October 8, 2017
テーマ： 楽天レシピ(167387)
カテゴリ： 洋菓子
先週紅玉りんごが届いたので、
紅玉は足が早いので、
フレッシュなうちにタルトにもしてみました。
りんごのタルト（20cmタルト型）
（１）薄力粉140g、砂糖30g、バター80gをフードプロセッサーにかけるか、ボールで切り込んで混ぜる。全卵を溶きほぐし、大さじ1~2加え、まとまったら丸めてラップに包んで冷蔵する。
（３）(1)の生地をタルト型に敷き、冷凍庫で休ませる。ピケをして、重しをのせ、オーブン170~180℃で15分焼く。
（４）(3)に(2)を入れ広げる。りんご1~1.5を2mm幅にスライスして上に広げるように乗せていく。グラニュー糖小2をふり、オーブン170~180℃30分。焼き上がりにはちみつ適量を塗る。
Natural Coopより小布施のりんごが届きました
煮たりんごを下焼きしたタルトに敷きつめて。
ずっしりと重く、食べ応えがありそうです。
明日の友人宅でのBBQに誘われたので持って行く予定
朝晩は寒くなってきたので、
猫座布団のカバーをフェイクファーのフワフワに変えました。
もっぱらジッパが陣取っています。
気持ちよさそうです
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空もすっかり高くなって、
うろこ雲が一面に広がって。
秋の深まりを感じます。
これから秋のイベントも色々あるのではないでしょうか。
どうぞ良い秋をお過ごし下さいね
紅玉は足が早いので、
フレッシュなうちにタルトにもしてみました。
りんごのタルト（20cmタルト型）
（１）薄力粉140g、砂糖30g、バター80gをフードプロセッサーにかけるか、ボールで切り込んで混ぜる。全卵を溶きほぐし、大さじ1~2加え、まとまったら丸めてラップに包んで冷蔵する。
（３）(1)の生地をタルト型に敷き、冷凍庫で休ませる。ピケをして、重しをのせ、オーブン170~180℃で15分焼く。
（４）(3)に(2)を入れ広げる。りんご1~1.5を2mm幅にスライスして上に広げるように乗せていく。グラニュー糖小2をふり、オーブン170~180℃30分。焼き上がりにはちみつ適量を塗る。
Natural Coopより小布施のりんごが届きました
煮たりんごを下焼きしたタルトに敷きつめて。
ずっしりと重く、食べ応えがありそうです。
明日の友人宅でのBBQに誘われたので持って行く予定
朝晩は寒くなってきたので、
猫座布団のカバーをフェイクファーのフワフワに変えました。
もっぱらジッパが陣取っています。
気持ちよさそうです
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うろこ雲が一面に広がって。
秋の深まりを感じます。
これから秋のイベントも色々あるのではないでしょうか。
どうぞ良い秋をお過ごし下さいね
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
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