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August 11, 2018
カテゴリ： 手作りお菓子
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我が家は子どもたちも部活が休みになったけどそれぞれ友達とお出かけとかしてるので
私は通常通りお仕事しています。
こんな真夏だけど一通りハロウィンとクリスマスやってます♪
でももう一方では旬なレシピも作っています。
そんな旬なレシピ、LIMIAさんの連載は
ハズレな桃を救済レシピ！『桃のコンポート』
桃の当たりはずれがあってまずい桃を買ってしまったら
美味しく変身させよう！ってレシピです。
とっても簡単なのでぜひチェックしてくださいね。
桃のコンポートは煮汁を多めにしていてそれを活用できるように次回のレシピにつなげています。
一番シンプルなのはキンキンに冷やしてアイスに添えて食べるのが最高に美味しいです。
余ったシロップは炭酸と割って桃サイダーにしてもいいし
桃のゼリーに使っても美味しいです。
LIMIAさんの次回の連載はそのゼリーとパンナコッタを合わせた２層スイーツです。
よかったらご覧くださいね。
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Last updated
August 11, 2018 02:12:17 PM
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