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2007年08月の記事
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犬も玄米
以前、弱っていた老犬に玄米のお粥を食べさせたら元気になった・・と連絡があった事書きました。それからまたその方からまたメールがありました。(かなり前に貰ってたんだけどブログに書きそびれてて・・)以下です↓・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・以前、老犬（♀１６歳）にドックフードを止めて、玄米のお粥を与えたところ、元気になったと言うお話、覚えていますか？この玄米は、古米だったので、古米がなくなったのを機にドックフードに戻したら、元気になっていた老犬が、３日目に倒れてしまったとの事。舅のお弁当があるので、玄米ではなく三分米にしている様なのですが、ドックフードを止めて三分米に代えたら、また元気になったとの事。（確かに、玄米を与えていた頃と、あまり変わりありませんでした）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・以上のようなメールでした。かなりびっくりして、また玄米食べ始めました～と言う事です。自然界の動物にはあまり病気はないらしいですが、ペットは人間と同じ病気が蔓延してますよね。風邪に癌にアトピーまで・・。ペットフードには酵素がないからだと聞きました。加熱処理して酵素が全くないものばかり食べているからです。うちにも猫がいますが、中では飼わず玄関(ドライフード食べる場所)までしか入らせないようにしています。その為カエルや鳥やらを捕まえて食べる事もあるようです。最初はダメ～なんて思ったけど、それにより酵素が補給されて病気になりにくいかも・・と思います。そういえば実家の猫も狩りが大好きで、晩年はお刺身もよく食べてたからか１７年近く生きたと思います。動物も酵素補給しないと病気になりやすく、長生きできないのかもしれません。今日はは丁度もう一つ動物に関して今朝方メールいただきました。夜店の金魚すくいで持ち帰った金魚に、エサがないからと玄米酵素あげてるらしいんだけど、かなり元気で動きも早いそうです。パンやっても見向きもせずとか。それ聞いて、うちのイモちゃんにも食べさせようかな～なんて思っちゃいました。そこの息子さん(３歳)もハイゲンキ食べてくれてて、風邪引きにくくなり乳児医療の用紙ほとんど使わなくなったよと報告がありました♪皆が元気になってくれるのはほんとに嬉しいですね～。昨日、義妹に夏休み父母とディズニーランド行ったと言ったらかなり驚かれました。うちの母の体の事知ってましたからね・・。私の中ではもう過去になり、今は元気な母の姿が当たり前になってしまってますが。さて、もうすぐ夏休みも終わり♪今日はまたバレーもあり忙しいけど頑張るぞーっ！
2007年08月30日
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イモリのいもちゃん
この前のキャンプで息子が持ち帰ったイモリちゃん。２．３日は元気がないように見えたので心配してたけど、今ではすっかり慣れたようでとても元気！私が覗くとご飯くれると分かるのか、顔をあげてちらっと見ます。爬虫類好きな人の気持ち、なんだかよく分かる～。いもちゃんのスローな動き見てると癒される♪それになんとも言えないこっけいな泳ぎ方や動作、ほんとかわいいです。すっかりはまってしまいました。クワガタにカブトムシ、ドブの魚(かなり大きくなった)、猫・・それにイモリと小動物がいっぱいの我が家です。
2007年08月29日
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やっぱり天然！
お客さんからハイゲンキC(ビタミンC)について聞かれたのでちよっとビタミンCなどについて調べてみました。以前から合成は肝臓などに負担がかかるとは聞いてましたが、いろいろ調べてるとやっばり天然でないとダメなんだな～と再確認しました。天然は活性酸素抑えると言われているけれど、合成は逆に活性酸素を発生させる。合成は肝臓やすい臓に負担かける合成は吸収率が悪い原料に石油が使われている場合があるなどなど・・他にもいろいろありました。こんな実験も↓http://kk.kyodo.co.jp/iryo/news/0610hiyake.html天然の唯一の欠点は高いことかな。国内で天然のビタミンＣ作ってる所はとても少なくいそうです。合成が９割・天然は１割だとか。ここも↓ちらっと読んでみてください。http://suplaw.jp/hikaku.html合成は確かに安いけど、安かろう、悪かろうではね・・。
2007年08月28日
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眠！
昨夜は12時30分くらいに床についたのだけどなかなか寝られない。いつもはマッサージしながら、結構激しい動きにも関わらずそのまま3分経たないうちに寝られたのに・・。なのでマッサージ2回もしてしまいました。覚えてる限り3時ちかくまでは寝られなかった。きっと昨日の昼間の興奮や、ちよっと書けないけれどちよっとした事件もあり、神経が興奮状態だったのかなぁ。5時半にはいつもどおりスッパリ起きて、家事してラジオ体操もできたけど。昼間はさすがに体が眠気でだるかった～。10分ほど寝たらだいぶすっきりしたけど。さて、今夜も頑張ってバレーの手伝い行かなくちゃ。行ける時だけどね。
2007年08月27日
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寿命が縮んだ一日・・・
今日は毎度の日曜市行く為に5時起き。急いで朝食と旦那と息子用のお弁当つくり、日曜市で猛スピードで買い物して帰宅。娘にご飯食べさせて体育館へ。また急いで帰り、旦那達にご飯さべさせて掃除してフリマの荷物積み込み出発。1時までフリマ、その後バレーの試合会場へ急ぎました。昨日勝ち、今日の初戦も勝ち、2試合目から観戦。娘はレギュラーではなくなったけれど、たまにレギュラーが不調だと交代要員で出ます。今日はなんと、1セット目ジュースの時になんとサーバーで交代されました。「なんでこんな大事な時に交代よ～！しかもサーブ！」と心臓はドキドキ、ハラハラ。結構今まで大事な場面で失敗してきたし(なんでか後1点で負けと言う時に順番当たったり)そんなにサーブが得意な訳でもなし。失敗だけはしないで・・・と祈るように見てました。そしたら・・なんとサービスエース！全然鋭いサーブじゃないけど、アウトラインいっぱいだったので相手がアウトと思い見逃し。もう私はその場に倒れこんでしまいました。心臓に悪い・・寿命縮まったわー。それで一気にもう一点取れて終了～♪後で聞いたら監督が大きな賭けだと言って出したそう。失敗してもいいからって。と、それまでは良かった。2セット目も途中から入った娘、4点差で負けて向こうが後1点で勝つと言う時にまた娘のサーブの番。なんと・・今度はアウト(悲)はぁ～、皆に申し訳ない。3セット目は最初から点取られっぱなしてで最悪の流れ。また途中から出た娘もなんとか頑張ったけれど点差が縮められず負けてしまいました。娘も最近はほとんど試合に出れてなかったのでかなり緊張したはず。残念だったけど、ラリー続きのとてもいい試合でした。居るだけで汗が流れてくる体育館の中、昼食も食べられずに3時過ぎまで皆頑張りました(負けたから審判もあって)私は一足先に帰宅して娘が学校の体育館に戻る時間までにフリマの片付けやら家事をして、その後お迎え、シャワーして着替えて打ち上げ会場に向かいます。今日は6年生が出られる県の公式試合最後の日なので、中間打ち上げのようなものでしょうか。地方大会などはまだまだ出られるので続きます。5年生以下人数が足りないので・・。娘は5年生より小さく、体重も軽く、きゃしゃです。力も弱いのでまさかバレー部に入るとは思ってもいなかった。見てるとよく気がつくのでマネージャー向きじゃないかと思うけどね。中学校ではしないみたいだけど、いろんな面でいい経験になったと思います。さぁ・・明日もラジオ体操。顔洗って、歯磨いてもう寝なくっちゃ。
2007年08月26日
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グルカン
先日会議で近くに座っていた整体の先生がグルカンしか出さない・・と言ってた事書いたと思います。アトピーもグルカンがいいと言うので半信半疑でグルカン1本にしました。そしたらかなり調子がいい～♪気になってたお尻がすごくよくなってます。痒みもほんとなくなってきました。今アトピーはお尻に残っているのが一番大きく、後は夏になると両腕の内側にでます。腕は毎年結構ひどくなるのですが、近年とても軽くなって、出たら2ヶ月は引かなかったのが最近は少し出てはじきに消えています。酵素の会社で食事の指導受けてから食生活かなり変わったのでそれでかな・・・。肉は特に激減しました。ただ甘いものはなかなかやめられない私ですが、けど甘い物の質は上がったかも。それとグルカンに変えて嬉しいのは、なんでか体重維持が簡単。盆前から盆明けにかけてかなり食べて実家でのんびりしたので、2キロ近く太った。けど帰省後食事が普通に戻ったのもあるのか、ほとんどすぐ元通り。いけないことに、最近ずっと甘いものの量が増えて・・午後はかなり間食してしまっています。なのに体重が変わらない・・それに気がつき、さらにアトピーの調子もいい事に調子に乗ってしまい、更に食べてしまってる今日この頃です。先日は朝ごはん食べたのに、遠くに集金に出かけた時、めったに買えないからと行きたかったパン屋より購入。大きなクロワッサン昼食前・昼食後にクリームパン食べました。その後届いた栗のパウンドケーキ一切れ。我ながら恐ろしい・・。ちゃんとご飯食べた上ですから。今までなら必ず増えてたのになぁ。グルカンのせいかなと考えるのだけど、どうだろう。もう少し様子見てみます。明日は夜はバレーの打ち上げ・・確実にいつもの3.4倍のご飯食べるでしょう。夏休み明けたらまた気合入れて甘いもの節制します！
2007年08月25日
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しじみご飯
今日は早朝から「しじみご飯」の準備。たまに大量にしじみ頂くのでふんだんに使います。まずお湯で煮たててぐるぐるかき混ぜます。殻から外れたしじみを網で何度もすくいます。あまり取りなくなったら、残ったしじみをざるにとり、まだついてる身を一つ一つ取り外して、すべて身だけにしておきます。茹でた汁はしじみのエキスが沢山でてるのでご飯炊くのに使います。濃い方が美味しいので少し煮立てておきます。その後静かに放置して、そっと上から汁をすくい(砂や殻のかけらなとせ下に沈みます、念押しにクッキングペーパーでこしてもいいです)、洗ったお米と一緒に炊飯器へ。みりんと醤油入れてスイッチオン。しじみの身は甘辛く煮ておきます。そして炊き上がったご飯に混ぜてできあがり～。味が物足りなかったら醤油など回しかけても美味しいよ。今日は9時半までにしじみご飯の下ごしらえして、鳴門の体育館にバレーの応援。今回は勝てると聞いてたのですが、その通りストレートで勝ちました。お昼前だったので試合終わったら慌てて帰宅して、旦那と息子のご飯。そしてしじみご飯の続きしながら明日のフリマの準備。しじみご飯あげるよと約束してた友達用に、炊き上がったご飯パックに詰めてました。今日バレーの当番の友達、下の子連れだし、4時から草刈、7時から舞姫の打ち合わせとご飯作る暇ないと思い、あまり自信はないけど渡しました。義母に教えてもらったけど、適当なのでいつも味が義母みたいにいかない。まだまだです。今日はちよっと味がくどかったような・・・。そして4時に草刈に時に学校へ。それから1時間ちょっとカマもって作業。ほんとは明日の朝、学校行事でする予定なんだけど、明日も試合なのでバレー部のみ先にしておきます。まだ日が高く暑かった～。6時前に帰宅して、慌ててご飯して(オクラの胡麻和え・トマト・しじみのかき玉味噌汁)7時前に神社に舞姫の打ち合わせ。舞姫とは、秋祭りに神社等で踊る巫女さんみたいな役の女の子。9月末から練習に入るんだけど、皆の都合聞いて予定組みます。うちは昨年に続き2回目。娘はとっても楽しみにしています。けど、塾やバレーの後毎日夜の練習・・親子でハードだけど、私も楽しみです♪
2007年08月25日
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真っ黒こげチーズケーキ
昨夜、思い立って深夜にチーズケーキ作りました。賞味期限きた四つ葉のクリームチーズ、早く使わなくちゃって思ったのもあって。けど材料は限られてるので、どこかのレシピから生クリーム・バター(あるけど入れなかった)も抜いて作りました。とても簡単なレシビなのであっと言う間にできて、さぁオーブン・・設定してしばらくしたらまさかのエラー音。嘘でしょ～って、もう一度トライ。けどやっぱり同じ。しかも庫内がガス臭い～。これはダメだ、どうしよう・・。トースターは加熱防止機能ついてるので、消えたりついたりでこれではケーキはだめ。お、グリルがあった！けどうまくできるのかな・・・とネットで検索したら結構グリルでケーキ焼いてる。ただうちのグリル片面焼きでしかも薄型だからケーキ膨らむ余裕あまりない。ホイルかけたけど、案の定上は焦げてしまいました。かなりひどそうだけど、中はまだしっかり焼けてないのでオーブントースターへ移動。15分ほど焼いて、荒熱とって冷やして寝ました。翌日ぱっかり焦げたところは蓋のように取れて、中は沢山食べられました。味はけっこういける！娘と二人で食べちゃいました～。オーブンは直して貰うつもりだけど、2年弱前も故障で結構修理費高かった。ピルトインだから出張して修理なんだけど、もう13年使ってるからそろそろ替え時かな。けども少し頑張って欲しいな。
2007年08月23日
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腐らないおにぎり
コンビニのおにぎりはローソンがまだ添加物少ないと書きました。けれどやっぱりローソンもちと怖い。先日から、私の手作りおにぎり・ローソン・ファミマと３種の梅干のおにぎりを用意して、あまり冷房しない部屋に並べておきました。ラップでもしたら良かったんだけど、そのまま置いたので表面は乾燥してカチカチに・・。どれもすぐにはカビ生えないな～なんて思ってたら。。。２日後ひっくり返したら手作りおにぎりはカビが生えてました。他のおにぎりは全く問題なし。１週間では手作りは３種くらいのカビだらけです。コンビにはまだまだなんともなし。もう気持ち悪いので手手作りは今日捨てようと思います。コンビにおにぎりはいったいいつ腐るのでしょうか・・。世界の中では、未だに土葬や鳥葬(鳥に食べてもらう？)をしている所があります。けど、遺体が腐らない、鳥が食べないと言った事が起こっているそうです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（朝日新聞の２００４年１月７日の記事による）鳥葬師の手で解体される遺体。 骨肉を食べ尽くして空に消えるハゲタカの群れ。中国チベツト地区で今も見られる鳥葬の光景だ。その死後の「転生」（生まれ変り）を信じるチベット仏教の伝統的な葬儀に、変化の風が吹き始めている。（中略） 問題は２つあるようだ。一つは不衛生だから廃止しようという、中国自治区の偉い方に対し、チベット族の反対である。 ジョカン寺のチベット僧ニマツレンさん（３７）はいう。 「霊魂は鳥によって天国に運ばれ、生命の輪廻（りんね）が始まる。肉体を施せば鳥は他の生物を殺さなくなる。仏教の教えからいっても鳥葬が一番いい」 もう一つの問題は、遺体を食べないハゲタカが出てきたのだ。チベット族が人口の２割を占める青海省で鳥葬に異変が起きている。野生のハゲタカが遺体を食べなくなる現象が広がっているという。 省民生庁は、暮らしの現代化に伴って、西洋の薬や残留農薬、食品添加物などを摂取する機会が増え、化学物質が遺体に蓄積したためとみている。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・また葬儀屋の人が言うに、４０歳以下の遺体は慌てて防腐処理しなくても大丈夫だと言ってると書かれた記事も見ました。保存料を多く取り続けた人は体内に蓄積されてるので体も腐りにくいからではないかと言う事です。アメリカでは土葬がポピュラーな埋葬法ですが、最近は火葬が増えてきているそうです。土葬にしてもなかなか遺体が腐らず不衛生だからではないかと言う事です。目に見えない物は怖いです。
2007年08月22日
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次回セミナー決定
次回の食改善セミナーが決まりました。今回は私のお気に入りの「デトックスカレー」を参加の皆様に食べてもらおうと思っています。普通のカレーとは少し違う感じで、肉もないのですがとても美味しいです。肉の変わりにグルテンバーガー(大豆製品)を使用します。いつもの集会所の予定なので調理室などなく、狭いキッチンなので作ってもらう事はできません。少し作り方など見てもらい、その後は講師の話を聞いてもらうつもりです。上手くできるか不安ですが・・。材料はできる限り無農薬で作りたいと思っています。今回は参加費を頂く必要がありますが、何度かセミナーに参加して下さったポスティの方と相談しまして、一部除く材料をポスティで用意してもらえる事になりそうですので負担額も低く抑えられると思います。ただ非組合員さんの参加が必要になりますので、ポスティに加入されてない方、興味がある方などご参加していただけると助かります。もちろん加入などの強制は全くありませんのでご安心ください。私的には１２年利用してるのでお勧めですけどね。【日 時】 ９月２６日（水曜日） 午前の部 １０時～１３時予定(食事つき) 午後の部 １４時～１６時予定(スィーツつき) 【場 所】 徳島市応神町古川字高良 高良神社集会所【定 員】 １５名～２０名程度(子供連れ可能です)【参加費】 未定ですが、ポスティ次第で数百円の予定【持 参】 マイお皿・お箸・スプーン今回は残念ながら夜の部は取れませんでした。翌日出雲で講演だそうです。お子様連れで午前参加の方はお子様の食事をご用意くださいね。カレーはそんなに辛くはないですが、少しぴりっとします。
2007年08月22日
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最近の嬉しい報告
先日次回のセミナーの日程を決めるべく講師に連絡取りました。丁度その前日、山口でセミナーした歳に出席してた市議が、教育長と市長に食育に取り組むよう働きかけると言って帰られたそうです。力のある方の理解があれば改革も早いですよね・・うらやましいなと思いつつ、私もとても嬉しく思いました。また酵素愛食して下さってる獣医さんのKさんの友達は他県で中学の教師をしています。セミナーは参加した事ないのですが、Kさんからセミナーの話を聞いて是非学校で講演して欲しいと私に連絡がありました。自給率の低さ・農薬の害・農業や畜産について・食育・コンビに弁当の添加物や遺伝子組み換え食品についてなどを話して欲しいそうです。とても熱心な先生でメール読んで感心しました。「今の生徒達には将来賢い消費者になり、正しい食生活習慣を持って欲しい。安くて便利でも体や環境に悪い食べ物にNOと言える消費者になり、口に入れる物を生産してくれる農業や畜産に対する意識を変えていきたい・・」と考えておられます。修学旅行で農業体験もしたり、講演の他にもビデオや読み物・理科や社会でも学習予定だそうで農家のホストファミリーにも協力してもらうそうです。こんなに力いれてる学校はそうないなぁ・・とまたうらやましく思いつつ、学校や講師の日程もあるのでうまく実現したらいいなぁと思っていました。そしたらたまたま講師の空きと学校の空きがばっちり合って早速決まったそうです。余裕があれば私も聞きに行きたいなぁ(関係者でないからダメかな・・)愛食者からの報告もたまってたので覚えてる分まとめて書きますね。今までと重複した内容ありますが、新たな報告です。・低血圧で目覚めが悪いのに最近はとてもいい感じです。(二人)・おならの臭いが気にならなくなた。・下痢体質で食べ過ぎ飲みすぎはもちろん、悩み事やイライラしても下痢をしてたのに最近調 がいい。・偏頭痛がしなくなった・相当な日焼けして水ぶくれ状態、痛くてたまらなかったのに霊芝のんだら30分でおさまっ た。その後スピルリナ飲んでたけど肌の回復がとても早く感じた。・ゆっくりだけど無理せずダイエットに成功しました(9キロ痩せました)・生理痛が軽くなり、遅れがちだった周期もほぼ正常になった。という事です。他にも何かあれば報告くださいね。くれるたびに続けていこう！ってまた力がでてきます♪
2007年08月21日
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買っちゃいました～
またまた栗のお菓子を先ほど楽天で買ってしまいました。ポイントも貯まっていたので半額で購入♪ショッピングリストに早速入れました。2千円ぽっきり、後24個だそうです。時々やってるみたいなので栗好きの方、お試しあれ～。画像、なぜか処理できてました・・なんでじゃ～。今日もバレーで帰宅は8時半過ぎ・・今日は行く時間は7時過ぎだったので忙しくはなかったけど。1時間でも体育館の中はあちい～。
2007年08月20日
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コンビニの添加物
コンビニのおにぎりやお弁当に沢山の添加物が使われているであろう事は、皆さんご存知だと思います。どこも同じ・・と思いきや、コンビによってかなり差があります。この事はネットでも見て知ってましたが、最近娘がちよっとした実験の為に2つのコンビにでおにぎり買ってきて裏を見てはっきり違いが分かりました。同じ梅のおにぎりですが、添加物が倍違っていました。意外にもローソンが少なく、ファミリーマートが凄かったです。再度ネットで調べるとワースト1位はサンクス、少しの差でファミマ、ローソンはやはり最近不要な添加物は極力減らしているようです。娘もローソンの見て、あれ？少ないな～って思ったそうです。どこにでもあるコンビニなので、どうしても飼うなら少し探してもローソンがまだ良さそうですね。ところで・・まだ画像が取り込めないなぁ、なんでだろう。
2007年08月20日
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朝ごはん
キャンプの朝ごはん。蟹と野菜たっぷりの味噌汁、それにお釜で炊いたご飯です。前日の晩御飯が早かったので、お腹がすいておかわりしまくり。昨夜もしこたま食べたのに・めちと太って帰りました。ただ・・贅沢いえないけれど使ってる味噌も添加物入り、鮭フレークも添加物いっぱい・・。息子は食べたけどソーセージも徳用大袋で添加物てんこもりでした。けれど郷に入れば郷に従えです、そう思いながらもたらふく食べた私でした(笑)なぜか画像入らないのでまた後でチャレンジしてみます。
2007年08月20日
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蛾
写真より綺麗でした。翌朝息子に見せてから逃がしました。
2007年08月19日
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イモリ
結構かわいくて私も気に入りました。アカハライモリ・・鮮やかな赤は毒がある証拠だそうです。何匹も食べたらふぐと同じような毒の害があるとか(食べません！)一説には「惚れ薬」になると言われて、干して煎じて食べるとか・・。さて、上手く飼えるのやら。逃がしなさいといったのに、どうしても飼いたいというので持ち帰ったけれど。明日は水槽も用意せねば。
2007年08月19日
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流しそうめん
半田そうめん流しでした。太目の方が流れやすそうなので良いかも。細いとふしに引っかかりそうです。
2007年08月19日
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蟹
名前は忘れちゃいました・・けど結構大きな蟹です。お腹の甲羅のなかに足が隠れているそうです。先生がこじ開けて一瞬見えました。エビと同じ種族？とかなんとか言ってました。エビも、蟹も足10本。
2007年08月19日
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すっぽんの赤ちゃん
とってもかわいいのに、持ち上げると凶暴に口を大きく開けて噛み付こうとします。孵化したばかりだそうで、明日には川に逃がすとか。1個だけ孵化しなかったそうですが、それは恐らく卵を誰かが動かしたからだろうと言う事でした。卵は上向きになっていないと孵化しないとか。動かして頭が下になってしまうと死んでしまうそうです。
2007年08月19日
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佐那河内の里山体験キャンプ
昨日から息子と二人、佐那河内村役場が企画してるイベントに参加しました。いろいろあるのでが、息子と１泊するものに参加。宿泊（ロッジかテント）費以外は参加無料！食材も準備してくれて参加者みんなで調理します。旦那に書いてもらった手書きの地図片手に役場に集合。そこで受付してキャンプ場に向かいます。受付の所には蟹とスッポンの赤ちゃんがいました。スッポンは生まれたてだそうで、けどとても凶暴！！蟹は翌日のみそ汁の具だそうです。すぐそばの川で捕れたもので、受付終了したらまず蟹捕り仕掛けを見に行きました。いくつかワナをしかけてますが、１匹しかおらずみそ汁には足りないとの事で再度仕掛けていました。その後は本当は農家に野菜収穫の予定だったそうですが、野菜不足で収穫できずなのでキャンプ場へ。そこでまた受付をして各自ロッジやテント張りします。うちはロッジ・・二人では勿体ないかな～って思ったけど、可愛らしいサイズだったので広すぎることもなくでした。早速息子はロッジ周辺にいた蝶を追いかけてました。その後集合して流しそうめん用の竹の節取りをしました。金槌で叩いてなるべく綺麗に取っていきます。できら斜面に設置して固定し、水を流して調整。子供達はわくわくしてるようでした。完成後、お釜でご飯炊いたり、天ぷら用の野菜をカットしたり。そうめんが茹で上がったら早速そうめん流し。息子はかなり食べました。私もどんどん流れてくるので結構食べてしまいました。時々節のかけらも口に入りましたが（笑）天ぷらも大量にできたのでついつい食べ過ぎ・・・ヤバイ～と思いつつ、食が進んでしまいました。片づけして６時半に集合して車でムササビが住むお寺に移動しました。日没後３０分くらいしてのみ見られるムササビの飛行を見るために。相当な山道１０キロ・・やっとついた山寺は夜は住職不在な為なんだか肝試し会場みたいな雰囲気。坂道と古そうな建物、川のせせらぎを聞きながら、マムシにも注意して細い階段を上ります。残念ながらその日は見ることができませんでたが、息子は大喜び。何故かと言うと、駐車場のそばの小川でイモリを捕まえることが出来たからです。後で写真載せますね。そして帰って一服したら、今度は夜の観察会。近くの池の周辺を生き物や植物に詳しい先生と回ります。土蛍とかも発見できました。先生は虫寄せのトラップ（電気と白い布で虫を寄せます）を仕掛けてくれてました。私は息子の為に頑張って夜中の１時半に目覚ましで起きて見に行きましたが、残念なことにいるのは蛾ばかり・・。けど蛾も凄い！見たことないような種類・大きさ・模様のがいっぱい。そのうち１匹一番立派なのを虫かごに入れて帰りました。そして４時半にまた起床。息子も起こしてまた行きましたがおらず、クワガタが来そうな木にもコクワのメスがいただけ。５時に先生と野生の鹿を見に行きました。５時に集合出来たのはうちともう一家族のみでした。とても遠くからなので鮮明には見えないけど、５頭高原にいました。車を早くに降りて歩いて静かに見るのだけど、気付いたのかすぐに森に駆け込んでいってしまいました。６時半からは朝ご飯の準備。再度仕掛けたワナに蟹が４匹もいたらしく、お陰で美味しいみそ汁が食べられました。９時半からはスダチの収穫。取った分は持って帰れます。なんだか申し訳ないので、友達に食べられる分だけ取って帰りました。早速友達にもお裾分け。山から下りる途中、川に寄り道しながら帰りました。息子は先生に聞いたイモリの飼い方を思い出しながらノートにメモしていました。世話できないのにどうなるのやら。。また旦那がするはめになるはず。帰りに日曜市でおっちゃんの取り置き頼んでいた野菜購入。ぶらぶらして息子とたこ焼きやら食べて昼食代わり。そして小松島に来月のフリマの手続き。もう帰りは眠くてたまりませんでした。最近反抗期で言うこと聞かない息子と二人でどうなることやらと思ったけど、意外にいい子でいてくれ、二人で楽しく過ごせました。けど、帰って来るなり早速わがままでキーキー言い出す始末・・。団体行動がおおかったから、人の手前遠慮もあったのかなぁ。まぁ、いろいろ楽しかったようなので良しとせねば。また来年、今度は４人で行きたいなぁ～と思いつつ帰りました。
2007年08月19日
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仕事と性格と向き不向き
うちは義父が初代の建築業です。旦那は2代目。家族経営の小さな会社だけど、何度もあった危機や不景気を乗り越えなんとかやっています。私は経理のお手伝いです。得意先が倒産して、いただいてた何百万もの手形が不渡りになったり、超大手の下請けでは現場監督の指示と会社方針が違ったせいでかなりの赤字にさせられたり・・。(裁判して勝ちましたが、全額など返るわけもなく、何年もの裁判費用もあり大して残らず)それでも義父は、下請けには迷惑はかけないと、借金してまでも支払いは現金！仕事に対するまじめさはほんとに尊敬です。旦那は2代目・・2代目とはどこも初代より意欲に欠けるものです。実家の兄、友達の旦那、そしてうちの旦那しかり。性格的には向いているのだと思うんだけど・・。几帳面で器用、出来栄えが(見栄え)がよくないと気に入らない。数年前、建築業界はほんとに冷え込んだ時期がありました。仕事がほんとになく、来る仕事も赤字で当たり前のようなものばかり。そんな仕事でも引き受けて辛抱していたら、また景気が上向きになった時に良い仕事も回してくれる。。そう私や義母は考えるんだけど・・。旦那は反対。借金してまでそんな仕事はしない、その値段で出来る仕事は良い仕事ではない(材料もよくないし、使える職人も腕がいいのは高いから無理)明らかにぼろい物は作りたくないと言うのでしょうか・・意図はよく分からないけれど、もっと柔軟に考えてよ～って感じでした。その上、営業嫌い(泣)どこに下請け出すかは、現場監督が決める場合が多いようなんです。だから監督の所に顔出したり、飲み会などでお付き合いするのが一つの営業なんだけど、旦那は「好きでもない世間話してへらへら笑うなんざ出来ない！」と。一時期、母と私がどんなにお願いしても、それだけは出来ないの一点張り(苦笑)今では諦めた義母と私です。どうもがいても社長肌ではないのよね。どうなる事かと思ったけど、仕事は手を抜かないので義父が開拓した新しい取引先からもかなり気に入られて仕事は全て回してくれます(薄利ですが～泣)そこで建てた一軒目の施主さんにも偉く気に入られ、しないと言ってた家の公開もしてくれ、またそれに来たお客さんがまた気に入り、うちをわざわざ指名してきたそうです。けど旦那の性格・・このまま順調にいってくれるかしら。私も実のとこ、経理は大の苦手。近い将来経理全て任される日も来ると思うのだけど、旦那の事言ってられない、向いてない。おっちょこちょいでしょっちゅう間違えてる。玄米酵素などの健康と食生活伝えるのが大好きなので、ほんとはこっちでやって行きたいのが本音だけど・・。机にずっと座ってるより、人と接してる仕事がしたい。もっと頑張ってたくさん利益が出せるようになったら、友達に会社の経理お願いしようかしら～なんて甘い事考えている私です。そしてもっと自由に酵素の普及や食改善活動したい！とにかくは目の前の仕事頑張るしかないけれど、夢も忘れずもち続けたいな。
2007年08月17日
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寝貯めしてきました～。
昨日2泊3日の実家帰省より帰ってきました。こんなに寝たのは久しぶりと言うくらい、寝てきました～。夜は10時過ぎには寝て、起床は7時過ぎ。昼間も時間があれば昼寝～。いくら寝ても寝られる！朝は実家の家業の手伝いをして、午後は子供達をプールに連れて行ったりもしたけれど、少しの空き時間でも寝てました。こんなに眠れるのはここ数日の寝不足のせいかも。1し゜11日は朝7時から夜7時時前までバレーの試合と練習。その夜はレストランモニター引き受けてたので、8時半に友達とリサーチに。けど満席で9時過ぎまで入店できず、食べ始めたのは9時30分前まらい。帰宅したのは11時半くらいで、それからお風呂入り洗濯してレポート作成。1時半くらいでもう起きておられず寝てしまいました。翌日も眠いながらにレポート作って提出。夕方からは阿波踊りを見に街へ出かけました。13日の朝、慌てて準備して実家に家族で行きました。その夜は家で焼肉、翌日はお寿司・・と正直よろしくない食生活続きました。帰省前から外食続き・・。けどなんとかアトピーも悪化せずにいます。ちよっと酵素の飲み方・種類を変えてみたせいかな。けどうちの母親、ほんとに元気になったと再度実感。ディズニーの後、寝込みもせず翌朝からいつものように仕事。母親自身も元気になったことは実感してるけど、ディズニー行くのは少なからず不安はあったそうです。あんなに見て回れるとは思わなかった、翌日もしゃんと仕事できたと自分で驚いてたそうです。義姉もそれには驚いてました。義姉も酵素のみ初めて体しゃんとしたと続けています。先日どうもしんどいと思ったら酵素(霊芝)切れて数日間飲んでなかったからだと思ったそうです。私に急ぎ注文があり送りました。酵素のよさ実感してもらえるのは嬉しいけれど、反面申し訳ない気持ちになります。365日休みなしの養鶏業の実家に嫁いでしまった義姉。旅行も行けても一泊・・それも父母が元気なうち。きっといろんな事我慢してるし、辛く考えてしまう事もあると思うのにいつも優しく・明るく接してくれます。体も酵素飲むまではやはりしんどかったり、風邪よく引いたりしてたそうです。先日も母と、義姉も休ませてあげたいね・・と話してました。手伝ってあげたいけど、私は遠いし自営業でいつでも帰れるわけでなし。せいぜい帰った時に出来る仕事手伝って、後は子供達を遊びに連れ出してやったり、ご飯やお風呂の面倒を見てあげるくらい。姉も母のように自律神経の病気になりませんように・・。とにかく、父母も元気で兄夫婦もまずは元気でいて欲しいと思うばかりです。
2007年08月16日
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旦那ってば・・・パート？
自称正義の味方？の旦那(時々悪代官じゃん！と思う私ですが)今日も腹立つ事があったそうです。山川の現場に行く途中、三叉路があって山側から降りてくる道からおじいちゃんが縁石に自転車で突っ込んで、ひっくり返ってしまったそうです。旦那はかなり手前からその光景を見ていて、ありゃ～って思ったけれど、自分が行き着く前に誰かが助けるものだと思っていたそうです。おじいちゃんはこけて体の上に自転車が乗っかってしまってて、動けてなかったそうです。それなのに、自分がそばに行くまで誰もかれもが素通りした！！と怒ってました。道脇にトラック止めた旦那がじいちゃん起こすと、眼鏡が割れたせいか顔から血流してたそうです。たいした事はなかったらしく、トラックからティシュと絆創膏で応急手当してたそうです。家族に電話しようかと言ったけれど、大丈夫だと言うのでその場を去ったそうな。なんと私も今日はばー様助けました。狭い道で対向車かわそうとしてたら、スクーターで横通ろうとしたば様が避けすぎて溝みたいな段差にどすっとこけてしまいました。すぐに降りてスクーター引き上げてると、対向車のおじさんも手伝ってくれておばあちゃんを避難させました。ケガもないと言うので、後方に車もいたので私もすぐに立ち去りましたが。まぁ私の場合はごく当たり前の事なので助けると言う程でないけれどね。なんせ真横で起こったし！旦那の場合は私だったらどうだろう・・。事故目撃してない人はどうにかしようかと思ううちに通り過ぎてしまうかもって思います。「あんなの見過ごして、あの後死んでないかとか考えてやきもきするほうがしんどい」「なんで素通りできるか？！」と怒りまくりでした。昔3車線ある大通りの道で、大事故の車から男の人救出もしたらしいです。けど亡くなったのかな、かなり重症だったのかな・・・。血まみれで気持ちは悪かったようだけど、必死だったそう。旦那よ・・レスキュー隊の仕事がいいんじゃないかと思いました。あーダメだ、もう目が痛い。明日も5時起きなので寝ます～。
2007年08月10日
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だめだった～。
娘は今朝はダウン・・といってもたいした事はなく、ただの疲れと寝不足。少し履いたのと微熱がありました。昨日の体育館も超暑で体力更に消耗したのかな。昔から比べると38度越える熱はめったにないし、風邪もあまり引かなくなったけれど体力はまだ他の子と比べると落ちるかな。。もう少し体が大きくなればいいげと、小さめで痩せ型です。取り合えずバレー休ませて寝かせました。午後には復活したけど寝すぎかだるそうでした。5時からの塾は行かせたけどやっぱり少ししんどかったみたい。明日は試合で、私も当番の日なので7時集合で鳴門です。いつものパターンだと、負けると体育館でまた練習・・明日も一日不在です。そして夜は飲食店のモニター依頼が来たので行かなくては・・急な依頼で旦那はせわしいから行かないというので、友達誘っていく事にしました。私もバレーの後でしんどいけど、恐らく調査期間ぎりぎりにキャンセルが出て私の方に来たと思うので断るとまた会社も手配に大変だろうし・・。ディズニーで外食三昧だったから当分は粗食にしたかったんだけどね。明日はなるべくヘルシーな料理にします。あ～、レポートも大変なのよ・・明日も寝不足だわ・・。
2007年08月10日
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帰ってきました～。
今日の午後にディズニーランドより戻りました。飛行機が予定より遅れて、空港について荷物受け取ったら4時前！4時半から娘のバレーがあるので慌てて帰宅して、しんどそうな娘の尻を叩いて着替えさせ、荷物玄関にほおり投げて体育館に。他のお母さん達は忙しくて来てなかったので6時40分ぐらいまで少しお手伝い。慌てて帰宅して旦那と息子にご飯作って(冷やしうどん・モロヘイヤのおひたし・コーンとインゲン炒め)食べさせ、7時半過ぎに体育館に戻りました。娘もなんとか耐えたようで、取り合えず8時半くらいに帰宅。ご飯食べて早々と寝かせました。あした大丈夫かいな・・。いつもは休みの曜日だけど朝練入り、午後からは塾の振り替えと通常の時間とダブルで勉強。今回一番疲れたのは娘かな。もちろん一番ハードに動いたのは私ですが・・。なんせツアコンなっちんだから、人より早起き、2時間前にゲートに並んでダッシュ～・・・の話はまた時間あれば書きます。食べまくったのに体重が全く変わらない！父母は半日で十分と早々とリタイア(しんどいわけじゃないけれどあまり興味もないみたい)、3人の子供も夕方リタイア(うちの息子はホテルでいとこと遊びたいらしく)、私と娘は閉園10時までぴっちり遊びました～。飲食以外休憩なし！元取らなくちゃ根性かな(笑)姪っ子・甥っ子にはハードすぎたかなぁ。荷物の片付けやっと終わったらもう11時半・・。大量購入した酵素仕分けして伝票切ったり、宅配用に住所書いたりしたらもう12時・・。私もあまり寝てないから寝なくちゃと思いながらブログ書いてます。さてね洗濯物できてるので干して寝ます。明日は銀行やら何かと忙しいぞ！
2007年08月09日
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今から
ディズニーランドに行ってきます！父母と孫達の初めての旅行です。私も両親とは久しぶり・・・小さい頃から家業や母の病気で行く機会もめったになく行ったとしても近場で1泊がせいぜいでした。嬉しい事に言いだしっぺの父母がスポンサー♪今年は娘が金食い虫なので1年は遠出の旅行は予定してなかったので娘も大喜び。7年ぶり、2回目のディズニーです。用意は出来たけれど・・大丈夫かな。昨日も夕方から8時半まで娘のバレーに顔出してたので、容易は夜中。中身のチェックもしたし、留守中の旦那のご飯も出来たし、けどうーん何か忘れているような。取り合えず右も左も分からない、子供とじじばば6人引率、ツアコンなっちんで行って参ります。
2007年08月07日
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危ない食品たべてませんか
今日は岡山で会議。バスの道中が長いので、ショッピングリストに紹介した本「危ない食品たべてませんか」を持参して読みました。半分以上寝てたので読破できませでしたが・・。574円と安くて、しかもファミマ受け取りで送料無料・・なんて便利な世の中！少し考えが違う所もあるけれど、全体的に分かりやすくて読みやすい本です。添加物や農薬、それをどうしたら減らせるか調理法なども書かれています。また読んでみてはと思います。
2007年08月05日
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ブルーベリー摘み
先日子供達と、近所の子供二人を連れてブルーベリー摘みに行ってきました。無農薬なので安心して食べられると聞いてすぐ予約しました。スーパーでは1パック500円以上いるブルーベリー、お腹いっぱい食べました♪甘いのあり、ちょっと酸っぱいのありでしたが、とても美味しかったです。大人はお土産付で千円、子供は500円です。追加のお土産も1パック250円と安いので買って帰り、友達に少し分けてあげました。生のブルーべりー食べた事なかったらしく、とても美味しかったそう。また来年一緒に行こう～ってお約束。ジャム用に冷凍のも買ったので、生の残りと一緒にジャムも作りました。翌日サンドイッチに挟むと子供も大喜びでした。
2007年08月03日
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セミナーおやつ3
定番のチョコチップバナナシフォン。バナナ嫌いの子供が、このシフォンでバナナ食べられるようになったと言ってくれました。それから、どこで買っても私のシフォンが一番だと一家で言ってくれて、ちょこちょこ1ホール焼いてくださいと頼まれます。あとのセミナーお菓子は画像がないです。
2007年08月02日
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セミナーおやつ2
ラップしてるので綺麗ではないけれど、タピオカミルクとかぼちゃプリンです。
2007年08月02日
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セミナーのおやつ
今回、キャンセルなしだと一日トータルで親子80人の予定でした。なのでおやつも80人前(苦笑)参加者がどんどん増えるたびに、嬉しいような、けどどうしよう～なんて思い、今回はあまり作れないと思っていましたが・・。やっぱりいっぱい作ってしまいました。一人当たりの量は少ないけどね(子供は多め)●おからクッキー・バナナクッキー・練り胡麻クッキー・人参プリッツ・・これらはバター・白砂糖・卵不使用です。●おからショコラ(バター・乳製品・白砂糖・小麦粉不使用)●おからドーナツ(子供のみ、おからと豆乳とホットケーキミックスでできます)●チョコチップバナナシフォン(定番の大人気のシフォン)●タピオカミルク(タピオカミルクプリンを底に入れて、タピオカミルクを注ぎます)●かぼちゃぷりん(豆乳・ゼラチン・甜菜糖・かぼちゃのみで作りますが美味しい！トッピングは小豆)タピオカとかぼちゃぷりんはどちらかを選んでもらいました。キャンセルも結構あったので、来た人は実際は65人ちょっとかな。中には午前の部に出た息子さんが、また聞きたいと午後にも親子で来てくれました。夜の部は大人だけでたので、余ったタピオカミルクなど一人いくつも食べてもらっちゃいました。よく似た仕事してる友達には、いつも「そんな事してるからいつまでたっても利益が残らないのよ！」と言われます。今回の話聞いてますます呆れられました・・。酵素の注文より、お菓子の注文が来ちゃったりしてるし。(もちろん、今回もセミナーに合わせて沢山の方が予約して買ってもらいました)買ってくれる方がいるので、その利益でセミナーも毎回開けるし、おやつの材料も買えます。飲んでくれてる方、会員の方々、皆さんほんとうにありがとうございます。
2007年08月02日
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親子食育セミナー
先日無事終了～。とても忙しかったけど、できて良かったと思えるセミナーでした。と言うのも、セミナー中の子供達の反応もとても面白く楽しかったのだけど、終わってからの子供達の様子を聞いて、疲れもどこかに行ってしまいました。その日の夜や翌日、お母さん方からメールを貰いました。「いつもトマト嫌いで食べない娘が、その夜は自分から食べて『今日はいっぱい勉強したんよ、長生きしたいから・・』と言った」これには大笑いしました。他にも、「お菓子とジュース減らすよ」「明日からご飯と味噌汁毎日作って」「お野菜食べないとお腹に穴が開くから」「何か買う時は裏を見ないといけないんよ」「あれからお菓子買う時は裏見てます」などなど、子供達ってとても素直だな～って思う話しをいっぱい聞けました。もちろんそう言う気持ちを継続するのは難しいと思うから、また秋休み・冬休みと定期的にしていきたいなって思います。お母さん方も、いい話が聞けてよかった～って皆さん言ってくださり、とても充実したセミナーとなりました。やはり、いつも来てくださる講師の話しがとても分かりやすく、人間的な印象がとても良いようで、久しぶりに来た方も「やっぱりこの人の話はいいわ～」とか、毎回来てる方も「何度聞いてもいいわ～」と大好評でした。今回、子供達のおやつの用意や不足した物あり自宅に帰ったりとバタバタしてて私はゆっくり聞けなかったけれど、活性酸素やシミについての話は印象に残りました。これからシミも多くなる歳だし、気をつけねば。
2007年08月02日
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