ソルビエで。

一番乗りだったので、写真を。

窓際だった。
裾野と斑尾山などきれい。
ジャムなどいろいろ。

まずはドリンク。
オレ：水、りんごジュース。
連れ：牛乳、トマトジュース。

スモールサラダ。新鮮で甘みあり、紅芯大根のドレッシングがおいしい。

オレ：各種パンは焼きたてであたたか。デニッシュはみしみしで風味よくナッツやオレンジなど入り、白パンふんわり、バターロールもバターリッチでふかふか、クロワッサンはみっしり香ばしい。朝のパンはとてもよかった。
連れ：トーストはみっしり香ばしく中はふんわりで、ジャムもおいしい。

オレ：ヘルシーブレックファーストで、スチーム野菜と上越なごみ豚のハム添えは、あたたか野菜は新鮮でほっくりで甘みあり、塩もなめらかしょっぱめでうまい。ハムもほくほくで味あり。
連れ：アメリカンブレックファーストで、オムレツは中とろでタマゴの風味よい、上越なごみ豚のベーコンもよい。

妙高市淡雪ヨーグルトは、濃くてあまずっぱでよい。
フルーツまずまず。
コーヒーは濃いめで、おかわりもありよい。
朝はすがすがしく、おいしかった。


本館２階のロビーラウンジから。
標高1000m、晴れると眺めは素晴らしい。

本館１階のベーカリー。

１階のカフェテラスから。

正面に斑尾山1382m、その左に袴岳1135m、左端は越後駒ヶ岳2003m、八海山1778m、中ノ岳2085mなど。
そして斑尾山の右奥にうっすら横手山2305m、ちょこんと薬師岳819mでその手前に野尻湖、右端に黒姫山2053m。
絶景だ。

袴岳と斑尾山。
その奥の山々も見える。
あとは、野尻湖。
斜面の草原も綺麗で、庭も整備され、裾野の森林も。

そのまま朝の散歩へ。

草原に立派なミズナラの木。
池の魚に餌付けできた。
小川の奥にはハーベストガーデン。

振り返ると、アカカン。
背後に妙高山2454m。
冬のスキーもいいだろうな。

さらに、ハーベストガーデンのわきから、用水沿いに香澄の滝への道がある。

結構、狭い山道だが緑に包まれ気持ちいい。

山道を10分ちょっとで香澄の滝。
落差15mぐらいでなかなかの迫力で、緑も合うし、気持ちいい。