2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2005年06月の記事
全44件 (44件中 1-44件目)
1
-
手作りコロッケ～（画像あり）
昨夜のなおさんのブログを読んで「うちも実家からジャガイモと玉ねぎがいっぱい送られてきてるんだよなー。どう料理しよう？」と悩んでいたところ、ebimayoさんのブログでお弁当用の自家製冷食のグラタンとクリームコロッケを作っておられたのを見て、「おぉ、これだ！」とコロッケに決めました。決めたのはいいけど、蒸し暑くって中々腰を上げない私（笑）。やっと夕方遅くに作業開始しました。 私は普通のジャガイモのコロッケにしました。ジャガイモ３個、玉ねぎ４分の１個、合い挽き肉１００ｇで作ったんですが、思ったよりたくさん出来てしまいました～。 普通サイズのが３個、お弁当用の小さいのが８個出来ました。お弁当は月・金は休みだからコロッケが登場するのは火曜から。このうち普通サイズの２個は今夜の私のおかずに～。きの夫よ、先に食べさせて貰ったわよ。ψ(￣▽￣)ψイヒヒ 無農薬新じゃがお中元セットご予約受付を開始します！10月下旬発送開始！！美瑛産・須磨さんちの農林一号（L）5Kg
2005年06月30日
-
温泉土産弁当～（笑）
また雨の朝です～。洗濯物が乾かへんがな～(-ω-;)そして今夜もまたきの夫は帰りが遅いそうなので、夜はひとりご飯ですわ（＾＾；だから晩ご飯画像はなしの可能性大でございまーす。そんな今朝のお弁当は・・・ ・白ご飯、梅ちりめん・ごぼう巻き・子鯛の味醂あぶり焼き・ウインナー炒め・プチトマト・いんげんの胡麻和え・牛丼風煮物・さつま揚げ、ちくわ、卵のおでん風・びわのシロップ漬けこの中で梅ちりめん、ごぼう巻き、子鯛が温泉で買って来たもの。びわは知り合いの人から貰ったんですが甘味がやや薄かったので、砂糖とレモン汁少々で煮てみました。残った物はびわゼリーならぬ、びわ寒天にしてみよう。ごぼう巻きはごぼうを芯にしたかまぼこで、周りにも甘辛く煮たごぼうが巻かれています。南紀の名産品で行くたびに買って帰るものです～。↓これも買って帰りました～。 和菓子のような洋菓子のような不思議なお菓子です。かげろう
2005年06月30日
-
焼き納豆丼（画像あり）
ヽ( ´ー`)ノフッ今日もひとりご飯でございます。今日はね、 入籍記念日 なんですよ、一応。それなのにきの夫ったら歓送迎会（こんな時期に）なんですってよ。いや別に早く帰って来られても、ご馳走は作れないけどねー（爆）というわけで今夜の私のご飯はこれです～。 こんなのアップしていいのでしょうか？しかもご飯粒が手前に付いてるやん！撮る時気付かなかったー。これは以前テレビで放送していた焼き納豆を、ご飯の上に乗っけただけです。作り方は・・・１ フライパンに油を薄く引く２ 納豆をかき混ぜずにフライパンに入れる３ 納豆の真ん中をくぼませ、そこに卵を入れる４ 水を少し入れてどんぶり等で蓋をして蒸し焼きにする５ 納豆のパチパチという音が聞こえたら出来上がり～♪仕上げにかつお節をふりかけ、醤油をたらしていただきます。納豆の一粒一粒がふっくらとして美味しいです。熱を加えることで納豆の風味が増すような気がします。私は画像を撮った後、シラスも混ぜて食べました。安上がりでウマーな一品です。【送料無料】【北海道】道産納豆小粒 50g×24個セット【楽天シニア市場】【お中元ギフトにもお...
2005年06月29日
-
ミュージカルバトン
☆ねこり☆さんからミュージカルバトンを渡されました。かなりミーハーで偏った趣味、おまけに古い（笑）ですが、興味のある方はどうぞ～。・コンピュータに入ってる音楽ファイルの容量 これははっきり言えます。ゼロです。ナッシングです。・いま聞いている曲 いま・・・ですよね。特に何も聞いてないですね（＾＾； 毎日ＮＨＫの朝ドラファイトを見てるのでテーマ曲なら聞いてます。・最後に買ったＣＤ うーん、最近買ってないなぁ。多分去年（？）買った 槇原敬之 EXPLORER ＜CD/邦楽＞か、 BLUE～A TRIBUTE TO YUTAKA OZAKI だと思います。・よく聞く、または特別な思い入れのある５曲 これも難しいですねー。 ジョン・レノン Jealous guy 限りなく優しい声で歌うBeautiful boyも好きです。 チューリップ 青春の影 財津和夫が好きなんです。オヤジ好みです（（爆）） The Long and Winding Roadの影響を受けて作った曲でしたよね。 aiko カブトムシ 初めて聞いたとき「何て可愛いらしい曲なの！」と思いました。 サビの部分の情景が思い浮かびました。 池田聡 マリッジ 多分この曲を知ってる方はいないでしょう（笑） 遠距離恋愛の曲です。遠恋の経験はないんですが、歌詞の中に 出てくる女性の、強がってるけど本当は甘えたいのよー！という 性格が我が事の様で、当時ホロッと来ました(/ー￣;) 中島みゆき ファイト！ ＮＨＫの朝ドラじゃありません～（笑） 落ち込んでる時に聞いて更にドヨーンと落ち込んで、 そのあと「やってやろうじゃないかー！」と 奮い立たせられる不思議な曲です。 中島みゆきは暗いなんて、今は言わなくなりましたね。 ・バトンを渡す５人 ここで終わらせちゃっていいかなー？（爆）(＞▽＜;;
2005年06月29日
-
ポテトグラタン弁当
・おにぎり３個（梅、しそ昆布、いかなごの釘煮）・シラス入り卵焼き・ポテトとベーコンのグラタン・ピーマンのベーコン巻き・鶏モモ肉の黒胡椒焼き・ウインナー炒め・ミニトマト今朝は時間があったのでおにぎりにしました。この季節なので素手でなくラップでおにぎりを握ったのですが、ラップだと握りにくいと思うのは私だけかしらん。私がただ不器用なだけかしらー？みなさんのお弁当に時々グラタンが登場するので、私も昨夜作っておきました。ホワイトソースはハインツのちょっとだけホワイトソースで手抜きしましたケド～（＾＾；ハインツ ホワイトソース 2号(830g)はじめての方限定！【送料無料】お試しセット＜5パック入り＞1回限り0506アップ祭5
2005年06月29日
-
カレードリア（画像あり）
ふぅ、今日は暑かったですねー。東京では３６,２度もあったそうですね。ここ横浜もそれくらい気温が高くなったのでは？今朝６時に夜行バスが着いて、自宅に帰ったのが６時半。きの夫を起こし、まずゴミ出し（爆）８時半までにゴミを出さなくてはー。きの夫を送り出した後、洗濯してあとはベッドに倒れるように眠りました。あまりの暑さに起きたら２時でした！Ψ(￣∇￣)Ψワハハそんな我が家の夕飯は残っていたカレーを使ったカレードリアですぅ。夕方までに実家から宅配便が届くはずだったんですが届かず、（あてにしてた食材が入ってたのです）苦肉の策です（笑） 少しチーズが焦げちゃった感がありますが、まあまあ美味しかったですよー。他にキムチ奴と野菜サラダでした。いつも以上に手抜きメニューでございますぅヽ(￣▽￣)ノ ナハ♪はじめての方限定！【送料無料】お試しセット＜5パック入り＞1回限り0506アップ祭5パスタプレート
2005年06月28日
-
白浜温泉１泊旅行
ども～みなさん、お元気でしたか？今朝、夜行バスで帰宅して疲れてたのでお昼まで寝たので元気復活しました！！今回の旅行は父の還暦祝いを兼ねてだったのですが予約時に「還暦祝いなんです」と言っておいてよかった！なぜならお部屋もグレードアップされてたし、お料理も板長さんから豪華舟盛りとワインがプレゼントされたからでーす。v(。・・。)♪上：部屋からの眺め 下：夕方歩いて見に行った円月島さてお料理は・・・正確な名前は覚えてませーん（笑）左：フォアグラ豆腐 右：お刺身（舟盛りを撮るのを忘れた！）左：鯛と湯葉のしゃぶしゃぶ 右：伊勢海老のなんちゃら（笑）左：甘鯛のグリル 右：鴨ロースのなんちゃらソース左：ふかひれスープ 右：揚げ物（フォアグラの天ぷらがあったのは覚えてるけど、あとは忘れてしまったー(^▽^;)）デザート。ライチとキウイのココナッツミルク。他に炊き込みご飯と香の物が付きました。お料理を持って来てくれるタイミングもよく、係りの人の対応も良かったです。カメラの腕がイマイチなので美味しさが伝わりませんねー（＾＾；個人的にはお刺身と鯛のしゃぶしゃぶが一番美味しかったでーす。両親もとても喜んでくれました。一番喜んでたのは私ですが（笑）あぁ、また行きたいなぁー。ところで関西も暑かったけど、関東に戻ったらまた暑くなっててわたしゃ溶けそうですぅ～～。↓今回お世話になったホテルです白浜温泉 白良荘グランドホテル
2005年06月28日
-
オムライス～（画像あり）
いつもより早い時間にアップします～。はい、オムライスです♪ソースはハンバーグの時にも使ったトマトソースです。きの夫の分ももう作りました。（冷めたらチンしておくれ）今日はきの夫の非常食（ナスとひき肉のカレーとおでん・・・）を作ったらとても蒸し暑くなりました。これでしばらく食いつないでくれるかな～（笑）ま、いい大人だから適当に食べてくれるでしょう。それではみなさん、来週火曜日まで留守になりますー。帰ったらまたお相手お願いしますね～～o(^◇^)/~~~半熟たまごのオムライスセット（3～4人前）竹製オムライススプーン
2005年06月23日
-
焼き鳥＆つくね弁当
・ごま塩ご飯、梅干・赤・緑ピーマンとベーコンのソテー・丹波地鶏の焼き鳥（お取り寄せ）・軟骨入りつくね（お取り寄せ）・海藻根菜煮（自家冷食）・牛丼風煮物（自家冷食）・バターコーン今日は昨夜予告したとおり、8010のとりやさんでお取り寄せした【送料無料！1980円】大和肉鶏・丹波地鶏・杜仲どり・若鶏の焼き鳥味比べセットを入れてみました。それから今夜はオムライスの予定なので卵焼きは無しで～す。※今夜の夜行バスで実家に帰省する予定です（＾＾） 実父の還暦祝いで週末に温泉で１泊してきますー。 はじめは両親だけで行く予定でしたが、私から 「一緒に行きたいオーラ」が出ていたのを察知した きの夫が「一緒に行っておいでよ」と言ってくれたので 同行することになりました。温泉と海の幸が今から楽しみ～♪ 父の祝いなのに私の方が満喫しそうな予感です（笑）【送料無料】丹波地鶏・杜仲どり・若鶏の焼き鳥味比べセット【新発売】やきとり丼水郷どりの美味しさをどんぶりに
2005年06月23日
-
ぶっかけうどん温玉のせ（画像あり）
今夜もひとりご飯なんですー。なので簡単にぶっかけうどんにしました。大好きな温玉も乗っけてダシ醤油でいただきました。しかしこれだけでは足らないので（笑）昨日届いた8010のとりやさんの【送料無料！1980円】大和肉鶏・丹波地鶏・杜仲どり・若鶏の焼き鳥味比べセットを味見もかねて焼いてみました～～。↑のリンクは期限が過ぎてますが定期的にこのセットは売り出されてるみたいです。 奥：丹波地鶏 手前：軟骨入りつくね思ったよりもお肉が大きくて食べ応えがありました。丹波地鶏は塩と黒胡椒で、つくねはタレで食べたら美味しかったですよー。余った分は明日のお弁当に入れましょう（笑）ぶっかけさぬきうどん12人前セット産地直送だからこの鮮度！このお値段！大和肉鶏のもも肉・むね肉セット（400g入）焼鳥・地鶏ス...
2005年06月22日
-
肉団子の甘酢あん
今日は雨ですね。昨日より涼しくなるかな？さて今日のお弁当は・・・・ごま塩ご飯、梅干・海苔入り卵焼き・ブナピーのソテー・人参のグラッセ（昨夜の取り置き）・枝豆のすり身揚げ（市販品）の煮物・粉ふき芋のチーズ焼き（昨夜のリメイク）・肉団子の甘酢あん（昨夜のハンバーグのタネで）ハンバーグのタネを使って初めて肉団子を作ってみました。思ったより簡単で美味しかったです♪誰も当てにしない！！頼れるのは自分の味覚のみ！！自分で選ぶ点心・中華料理5品【金太郎0413】...リクエストありがとう！第3弾【はじめての方限定】バイキング付き！シェフの絶品おためしセット
2005年06月22日
-
ハンバーグとスイカの皮の酢の物～
今夜はトマトソースのハンバーグと揚げ出し豆腐＆ナス、スイカの皮の酢の物です。ハンバーグのトマトソースはきの夫の居ない時にトマト缶を使って作り、小分けして保存してます。今日はハンバーグを焼いた後のフライパンで温めてウスターソースとケチャップを足しました。 揚げ出し豆腐＆ナス お弁当にもナスを入れていたのにゴメンよ、きの夫。スイカの皮の酢の物 少し前のogattiさんの夕食に登場していたもの。 ogattiさんは穴子を使われてましたが、我が家は予算の 関係上（笑）、みょうがと生姜、大葉の千切りで。 歯ざわりがシャリシャリして美味しかったです！ スイカもキュウリも瓜なんだと納得しました♪(*´▽｀*)自慢の逸品！ 「黒毛和牛ハンバーグ」4個入りお箸でちぎれるやわらかさ♪やわらか煮込みハンバーグ6ヶ入
2005年06月21日
-
ナスと赤・緑ピーマンの味噌炒め
おはようございます～。今週も火・水・木の３日間お弁当作りを頑張ります！と言いながら今日も今ひとつパンチのないお弁当になってしまったような・・・（＾＾；・ふりかけご飯、梅干、いかなごの釘煮・梅肉はさみのチキンカツ（自家冷食）・チーズ入りオムレツ・こんにゃくの炒り煮・海藻根菜煮・ナスと赤・緑ピーマンの甘辛味噌煮・スイカ卵１個でオムレツを作ったらペチャンコに・・・。もっと中に具を入れたらよかったわん～。一週間限定のお楽しみ！季節のコダワリ野菜詰め合わせ 和田農園セット楽天シニア市場【☆タイムセール中★30%OFF】季節を先取り★熊本産 ハウス西瓜 秀Mサイズ（1玉）●店長おす...
2005年06月21日
-
ミセス エリザベスマフィン
今夜は晩ご飯画像はありませーん（＾＾；その代わり今夜、羽田にきの夫を迎えに行った時に買って来たミセスエリザベスマフィンをどうぞ～♪ここのマフィンを食べるのはまだ２回目なんですが、初めて食べた時から大ファンになりました。今日は夏のおすすめセットを買いました。先ほど紅茶と一緒にイエローピーチのマフィンを食べました。甘酸っぱくて美味しいー！！きの夫はミントとチョコチップの入ったのを食べたところ「ガムみたいな味がする・・・。でも美味しい」と言ってました（笑）私も一口食べてみたら確かにミントの爽やかな香りが口いっぱいに広がりました。それにしてもガムみたいって、あんた・・・ヾ(~∇~;) スイーツセット♪（送料込みのお得なセットです！）新作！ミルクティマフィン（6/23発送）
2005年06月20日
-
簡単あさりスパゲティ＆水羊羹（画像あり）
今夜はキユーピーのパスタのためのオイルソースを使って簡単なあさりスパゲティにしました。他に冷蔵庫の野菜と豚肉を適当に炒めて、目玉焼きを乗っけてトマトソース（一応手作り！）と粉チーズを振り掛けたら、まあまあ美味しかったです。あと簡単サラダです。（ちょっと画像がぼやけてすみませんー） あさりの他にブロッコリーとブナピーも入れました。簡単でウマーですヾ(@⌒￢⌒@)ノ ちょっとパセリをかけ過ぎました（笑）No11 スパゲティー☆今だけ2割引福袋♪♪数量限定プレミア・グルメ☆和風も入ったグルメな超満足セット♪笑顔と感...ここから追加で～す。１年ぶりに寒天を使って水羊羹を作りました。 簡単すぎて紹介するのも恥しいんですが。（ご存知の方も多いでしょ）水と寒天パウダーを溶かして沸騰させ、そこにあんこ類を混ぜ合わせるだけ。私は茹であずき缶を使ったので２層に分かれてしまいましたが、見ようによってはオシャレかも（笑）均一にしたい方はこしあんがいいかもしれません。ところで最近寒天って流行ってるんですねー。私は以前から便秘解消のために時々摂ってたんですが（＾＾；；；【4袋セット】「寒天！」お得な業務用！500g×4袋（61％OFF）※7月中旬～の発送となります。※...
2005年06月19日
-
チャーハン（画像あり）
実は今日から月曜まできの夫は不在です。実家の様子を覗きに帰ったのでございます。私？私はお盆に一緒に帰ります～（＾＾；；；そういうわけで今日から３日間はいつにも増してぐうたら生活を送ることと思います。多分ご飯もまともなものを食べずに更新しないかも（笑）でも今日くらいはちゃんとしよう！とチャーハンを作りました。こないだの☆ねこり☆さん、昨夜のebimayoたんの夕飯を見て以来「高菜チャーハン～！」と思っていたのですが・・・。先ほど高菜を入れていたタッパーを開けてみると白いカビが・・・ヽ(´Д｀ヽ)(/´Д｀)/イヤー！漬け物をカビさせるなんてアナタくらいだよ、きのみかん。こういう経緯で高菜チャーハンは諦め、普通のチャーハンになりました（笑）ebimayoたんが書いておられたように、卵とご飯を混ぜてから炒めたところ、べたつかずに上手に出来ました。いい方法を教えてくれてありがとう！(*≧∇≦)/豪快にチャーハンを作るならこれ！スーパーエンボス 超鉄中華ヘラ
2005年06月18日
-
麻婆豆腐（画像あり）
うー、今日は何だか┌┤´д`├┐ダル～きっとこれはこの不安定なお天気のせいだわ。そんな今日の晩御飯は・麻婆豆腐・カラスカレイと切り昆布の煮付け・残り野菜のスープ以上でございまーす。和洋中ごちゃ混ぜメニューです（笑）今回、ワタクシ初めて「麻婆豆腐の素」を使わずに、豆板醤や甜麺醤を使って麻婆豆腐を作りました（爆）そしたらこれが美味しいじゃあ～りませんか。もう「素」は買わないぞ！と誓ったワタクシでした。四川料理調味料セット
2005年06月17日
-
またサンドイッチ～（＾＾；
本来なら今日はお弁当の要らない日なんですが（お弁当は火・水・木だけです）昨夜帰宅したきの夫に、サンドイッチの残りを冷凍してると言ったところ「持って行く」と言い出しました・・・(￣ェ￣;) だから挟んでる具も同じサンドイッチです（（笑））そんなの載せるなよ、なんて言わないでね～。・サンドイッチ（ポテサラ、カレー風味のツナ、 ハム＆卵焼き＆ポテサラ ポテサラが余ってたんです～）・ゆで卵・ボイルウインナー・ブロッコリーチーズ焼き・ささみのチーズはさみ（市販冷食）・海苔、ハム、大葉、カニカマを巻いたもの・湯剥きしてドレッシングに浸けたプチトマトちょっとトライアルベーグルセット（10個入）クセが無くお料理用にもピッタリ、ノルベジア
2005年06月17日
-
ひとりでモダン焼き（画像あり）
pikapikaponさんとgohan55さんのブログを拝見してお好み焼きと焼きそばが無性に食べたくなった私。（キャベツも早く使いたかった）その上、今夜はきの夫不在（食事会という名の飲み会）なので冷蔵庫のありものを使ってモダン焼きを作ることにしました。キャベツ以外に入れたのは豚肉、竹輪、ピザ用チーズ、コーン、ネギ、紅しょうがなど、いつも冷蔵庫に入ってるものばかりです。こんな具材でも結構美味しかったです～。他には昨夜の残りの新じゃがの煮物（鶏手羽元はもうなかった）、味噌汁（これも昨夜の残り）です。史上最強!!オタフク【お好み焼きソース2.1kg】調味料【大阪発・職人が丁寧に焼き上げた 】お好み焼き（豚玉・いか玉）
2005年06月16日
-
サンドイッチ弁当
今日も雨が降りそうなお天気です。洗濯物が（*´Д｀*） あぁ・・・。そんな今日はサンドイッチにしてみましたー。具は普通のもので、・カレー風味のツナ・ポテトサラダ・ハム＆卵焼き念のためにハムは焼きました。おかずは・鶏の唐揚げ（市販冷食）・はんぺんのチーズはさみ焼き・茹でブロッコリー・ウインナー炒め・キャンディ竹輪（大葉、カニカマ、わさび）・プチトマトWAXTEX ペーパーロールサンドイッチケース
2005年06月16日
-
新じゃがと鶏手羽元の煮物（画像あり）
今夜は昨夜の残りの高野豆腐、こんにゃく、竹輪の煮物とえぼ鯛の干物（画像なし）、そしていつもチェックしている料理サイトSAKE TO RYOURIさんで紹介されていた新じゃがと鶏肉の煮物です。SAKE TO RYOURIさんでは鶏モモ肉を使ってたようですが、私は手羽元にしました。だって安く済むんだもーん。それと新じゃがも煮る前に油で少し焼き色をつけました。新じゃがに味がしみてとても美味しかったですよ～(*´∇｀*)他は残り物で間に合わせたので画像はこれだけでございます～（笑）【5月20日からの】店長！こんなに安くて大丈夫ですか？おためし野菜セット！ 【グルメポイント0...
2005年06月15日
-
煮物が３種類も～（＾＾；
今日のお弁当は煮物が３種類になっちゃいました（＾＾；きの夫に「パンチがない」と言われそうやわ。・ごま塩ご飯、梅干、イカナゴの釘煮・ネギとシラス入り卵焼き・梅肉入りチキンカツ（自家冷食）・海藻根菜煮（自家冷食）・牛丼風煮物・高野豆腐、こんにゃく、竹輪の煮物（昨夜の残り）春雨サラダ（昨夜の残り）を入れたかったけど、スペースがなかったよ・・・（´Д｀）出ました！男性用のおしゃれお弁当箱★長角メンズランチ★栃木目男性用サイズの大きめのメンズむつき弁当ナチュラル どんぐりフタの溝・すみっこまでキレイ♪キレイ♪マーナのお弁当箱洗いブラシ
2005年06月15日
-
豚とキャベツの中華丼（画像あり）
今夜はpikapikaponさんの昨夜のご飯からアイデアを拝借して豚肉とキャベツの中華丼でーす。人参もあったので彩りに入れてみました。キャベツと人参の色がいいねぇ～！（自分で言ってる）豚肉はまた細切れ肉だねぇ～！（自爆）きの夫に「これ野菜炒め？］と言われたよぉ～(T▽T)シバクゾ、コラー“(`(エ)´)ノ彡☆ プンプン!!でも味は美味しいって言ってくれたから○デス。他に高野豆腐、竹輪、こんにゃくの煮物と中華風春雨サラダ、即席昆布茶漬けでーす。そしてデザートは今年初めてのスイカ！ヾ(＠^▽^＠)ノ ワーイ白い洋食器 クープ型9寸ボウルシャリ感も甘味も最高！愛知県産 西瓜 5L
2005年06月14日
-
うな丼弁当
昨日のピグさんのお弁当を見て「うちにも冷凍室に鰻が１尾入ってるわーん」と思い出し、早速真似をさせていただきました（笑）うな丼以外のおかずは・カニカマの卵巻き・ウインナー炒め・貝割れのベーコン巻き・キャンディ竹輪もどき（大葉と梅肉）・じゃこピーマン（自家冷食）・ハンバーグ（自家冷食）・ゴーヤとツナ、玉ねぎのマヨ和え・プチトマトキャンディ竹輪、裏表反対に巻いてしまったーヽ(´∞｀)ノ 【送料無料】うなぎ蒲焼きとうな茶漬け！お試し価格♪除菌シート『ワサパワー』200枚入
2005年06月14日
-
カレーピラフとナスの重ね焼き（画像あり）
今日は蒸し暑かったですねぇ´´(;´ρ｀A)もう夕飯を作るのが億劫でたまりません！そんな今夜は手抜きです（笑）カレーピラフとナス、トマト、牛肉のチーズ重ね焼き。カレーピラフは市販のカレーピラフの素を使って炊飯器で炊き上げました。こちらを参考に作りました。重ね焼きは料理ブックに載ってたのを作ってみました。上に乗ってる牛肉が美味しかったー。きの夫も久々に誉めてくれてました。でもボロボロこぼれて食べにくかったー(＞▽＜;; カツ代流 しあわせごはん ケンタロウ流ウマイめし
2005年06月13日
-
パリパリチキンとチキンカツ（画像あり）
昨日ピーヒャラとうるさかったお腹はもう鳴らなくなり、今日は元気いっぱいです(○゜▽゜○)/ ご心配をおかけしました～。さてまず今日のお昼。ココイチにてパリパリチキンカレー。パリパリした皮が美味しかったです。ちなみにきの夫はチキン煮込みカレー（画像なし）そして夕飯。お昼に二人ともチキンを食べたことをすっかり忘れ、チキンカツを揚げてしまいました～。この蒸し暑いのに揚げ物しちゃったよっ。梅肉を挟んでポン酢であっさりと頂きました。他にえぼ鯛の干物、冷や奴、味噌汁（画像なし）手造りチキンカツ120gひとくち対決【ロースカツVSチキンカツVSチリビーンズコロッケ】ドカ～ンと合計1500g入り！♪ボ...
2005年06月12日
-
お昼ご飯と晩ご飯（画像あり）
まずこちらはお昼に食べたたらこスパ。もっとクリーミーになる予定でしたが、火を通しすぎたのか、私の手際が悪かったのか（多分その両方）ちょっとパサついた仕上がりにー(´ヘ｀;) 今度作るときは気をつけなくちゃだわ。そしてその後私に異変が！お腹がピーヒャラピーヒャラ言い出したのです。（お食事中の方、ごめんなさい）前の晩にお通じの薬を飲んだ時にこうなることはあるんだけど、今日は飲んでなかったのよねー。まさか食べ物にあたったのかと一瞬心配したけど、きの夫は平気の平左。ゆうべお腹を出して寝てたのかなー？そんなわけで夕方過ぎまでトイレと仲良くしてました（笑）こちらは私の晩ご飯のおかいさん（＝お粥）救援物資の梅干、イカナゴの釘煮、シラスを乗っけました。こちらはきの夫用に焼いたサンマの味醂干し。これも救援物資です。画像を見ると蒲焼きみたい（笑）おかいさんだけで晩ご飯を済ますつもりでしたが、あまりにも味醂干しが美味しそうなので、私も普通にご飯を食べちゃいました(￣∇￣*)ゞエヘヘつまりもうピーヒャラは治ったみたいです。紀州の茶がゆ（4～5人前）とれとれ新鮮のいかなごに職人技の絶妙の味付け！神戸名物！淡路産いかなご釘煮（300g）
2005年06月11日
-
救援物資：*･゜(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*：来たー！
朝パジャマ姿でダラダラしてたらピンポーン♪とインターホンが鳴りました。「朝早くから誰や？」と出てみるとクロネコさんでした。My実家からの救援物資でした～！ヘ(￣▽￣*)ノヒャッホー♪干物類や梅干、いかなごの釘煮（右下の丸いの）などがいっぱい詰まってましたー。これでしばらく食いつなげます（笑）ありがとう、チチハハ！！小鯵（こあじ） 3枚お試しセット【送料無料！】 【紀州南高梅】まろやか梅（はちみつ梅） 容器入梅干430g紀州産完熟うす塩まろの梅（500g）:【送料無料】
2005年06月11日
-
うな丼～（画像あり）
今夜はうな丼とナス、ピーマンの揚げびたし、ゴーヤチャンプルーでございます。ウナギは楽天をご利用の方ならご存知かと思いますが川口水産さんの【送料無料】うなぎ蒲焼きとうな茶漬け！お試し価格♪を使いました。ウナギが２尾とうな茶漬け２回分、骨せんべいが入っていてお得です。送料無料も魅力的♪私、１尾を８切れに分けてしまって画像ではちょっと迫力不足ですねー。錦糸玉子でも敷けばよかったかな。今度撮る時はもっと大ぶりに切ろうっと。一応、ご飯の下にも２切れ潜んでるんですが（＾＾；ナスとピーマンの揚げびたし、ゴーヤチャンプルーは美味しく出来ました。ナスって油を吸うと色がキレイになりますねー。でもカロリーが気になりますが（爆）川口水産の試食用規格【赤字でもお試し頂きたい】うなぎ蒲焼きロング2尾入り953円！（税込み100...お中元用お楽しみセット＆肝煮 家族が居れば好みも違う！！イッパイ楽しんでもらいましょう！！ゴーヤーちゃん
2005年06月10日
-
豚の角煮と海藻根菜煮（画像あり）
今朝のお弁当にはんぺんサラダを入れたところ、「はんぺんは茹でましたか？」の質問をたくさんいただきました。私は前日に作ってすっかり加熱するのを忘れていたのですが（お弁当は保冷バッグや保冷ボックスのお陰で傷んでなかったみたい）、やはり加熱した方がいいのでしょうか？ググってみたんだけどはっきりした答えが出てなくて。ご存知の方がいましたら迷える子豚に教えてやって下さいまし～。さて、本題です。今日のおかずは豚の角煮と鮭の西京焼きとお友達のebimayoさんから教えてもらった９種目の海藻根菜煮です。豚の角煮はトロトロに仕上がって柔らかくって美味しかった～。先月行った長崎の会楽園というお店の角煮には遠く及びませんが、家庭で食べる分には十分でした（自画自賛～・笑）海藻根菜煮は家にある乾物類を総動員（刻み昆布、切干大根、芽ひじき、わかめ）、他に油揚げや人参、大根（また？）、ちりめんじゃこを入れました。９種目じゃなく８種目になったのが残念！高野豆腐やこんにゃくがあれば入れてみたいです。会楽園さんで食べたトンポーロ（豚の角煮）です。こうやってみると照り具合が全然違いますな（＾＾；豚の角煮7個入り2パック[ふんわり、ぱくっ。じゅわ～]角煮しっぽく饅頭（5個入）長崎名産｜豚角煮 6人前
2005年06月09日
-
６月９日のお弁当
昨日のogattiさんのお弁当を拝見して「焼きそば弁当もアリだわ！」と早速真似させて貰いました。オムソバにしようかとも思ったけど、オムソバにするとおかずに卵焼きが作れない→別のおかずが必要・・・なので普通の焼きそばにしました。おかずは ・ネギ入り卵焼き ・鶏の唐揚げ ・ウインナー炒め（毎日入ってるね・笑） ・ブロッコリーのマヨネーズ焼き ・はんぺんとカニカマ、玉ねぎのサラダそして久しぶりにおにぎり（梅干）にしました。こうやって見るとちょっと高カロリーですか？（＾＾；焼きそば弁当 塩 12食入りマルちゃん焼きそば弁当
2005年06月09日
-
６月８日の晩ご飯（画像あり）
今夜はクリームシチューとサラダ、大根のコンソメ煮です。昔「ダブルキッチン」というドラマがありました。（山口智子と高島弟が夫婦役、野際陽子が姑役でした）妻である山口智子がシチューの時にパンを出したところ夫の高島弟が「ご飯はないの？」と言って妻を落胆させるという話がありました。田舎者の私は、「都会ではシチューの時はパンなのか！」と驚いた記憶があります(*^^*ゞきの夫も田舎出身なのでシチューにはご飯です。それもご飯にシチューをかけて食べたりしてます・・・。試しに食べてみたら結構美味しかったです～。焼かないドリアみたいなものかしらね（笑）
2005年06月08日
-
６月８日のお弁当
今日のお弁当は・ほうれん草卵巻き・焼き餃子（昨夜の取り置き）・春巻き（冷食）・パプリカとウインナーのカレー炒め・メンチカツ（自家冷食）・人参しりしり人参しりしりはanzuさんの昨日のお弁当を見て作ってみました。味見したところ人参の甘味とツナの旨味がよく合って美味しかったです。色合いも綺麗だしご飯のおかずに良さそうですね。
2005年06月08日
-
６月７日の晩ご飯（画像あり）
今夜は餃子とチンジャオロースー、ワカメとキュウリの酢の物です。餃子は野菜を刻むのに疲れ、具を包むのに疲れました。それなのに皮がパリパリに焼けずに失敗( ´△｀)原因は分かってます。生焼けになるのが怖くて、お湯を入れすぎたんです～。この次は気をつけるべ、私。焼き方はイマイチでしたがお味は良かったです。（一応マイフォローしときます・笑）チンジャオロースーはクックドゥの力を借りました（笑）パプリカ効果で色合いがキレイに出来ました。だけどお肉が細切れなのがカナシイネ(´ε｀*)【送料無料・お中元前のお試しセット】パリッとジュ～シ～な餃子職人こだわりの本格餃子と、も...クックドゥ チンジャオロウスー
2005年06月07日
-
６月７日のお弁当
１週間ぶりのお弁当でございます。１週間前と中身があまり変わってないような？(-m-)ぷぷっ・ネギ入り卵焼き・かぼちゃのサラダ（自家冷食）・じゃこピーマン・ほうれん草のおひたし・ハムカツ（昨夜の取り置き）・ウインナー炒め・プチトマト・肉団子（レトルト）私、お弁当を詰めるのが苦手ですー。お弁当の本などを見てみたら色あざやかで美味しそうに詰めてますよねぇ。時々は「これどうやってフタをするん？」って感じのお弁当もありますが（笑）コツがあるのかなー？
2005年06月07日
-
６月６日の晩ご飯（画像あり）
今日は暑かったですね。なので朝から今夜は「おろしぶっかけうどんにしよう！」と決めていたのですが、他の献立が思い浮かばず(-ω-;)ウーン結局ナスとピーマン、人参を炒めた物と、少し前にいつも遊びに行かせて貰ってるみなさんのブログでハムカツを作ってらしたのを思い出し、ハムカツに初挑戦しました。あと困った時のもう一品のほうれん草とじゃこのお浸し。ハムカツは薄切りのロースハム２枚でゆで卵をマヨネーズと黒胡椒で合えた物＆チーズを挟みました。ハム同士が中々引っ付かずに苦労しました（＾＾；それと揚げてる時に油がはねまくったので、鍋蓋を盾にして剣闘士のようなポーズで揚げました。苦労した甲斐があってハムカツはウマーでした。これは明日のお弁当に取り分けておこうっと。サクサク♪ジューシー！！超厚切りポークハムカツ♪共同購入！第二弾！さぬきの夢2000使用ぶっかけさぬきうどん 10人前セット
2005年06月06日
-
焼肉を食べに行きました
今夜はちょびっと贅沢して焼肉を食べに行きました。考えてみたら半年はご無沙汰だったような（爆）二人でニンニクのオイル焼き（ホイルの舟に入ってるやつ）を１５個くらい食べて、プハーッ(o￣□)
2005年06月05日
-
ピザとカフェ寺
今朝は遅く起きたので（いつも休みはこうです・笑）お昼ごはんと兼ねてあり合わせの物でピザを焼きました。ピザ生地は市販の物です（＾＾；ソースはこないだピカタの時に作ったのが残っていたので使いまわしました。ちょっとソースが足らなかったー。そしてあると思っていた玉ねぎも切らしていたー(≧▼≦;)アチャーでもまあまあ美味しかったで～す。午後はダンナとブラブラ出かけ、私達の行きつけの店「モスバーガー」へ（笑）そこでダンナがカフェラテを注文する時「え～～と、カフェテラ と・・・」固まる店員さん。顔が引きつるワタシσ(￣∇￣;)慌ててワタシが「あ、カフェラテだよね？」と言いなおしその場を何とかやり過ごしました。席についてから「カフェテラってどこの寺やねん？」とダンナをいじめたのは言うまでもありません。 カフェ寺と抹茶寺です(*≧ｍ≦*)ププッ1番人気 ミックス（サラミ&ベーコン）Mサイズ
2005年06月05日
-
動物園deデート
今日の晩ご飯は昨夜の残りとあり合わせなのでお休みしまーすヽ(´▽｀)/へへっさて今日は「よこはま動物園・ズーラシア」へ行って来ました。雨が降りそうで降らないお天気だったため、お客さんは少なめ。お陰でゆっくり見て周ることが出来ました。それにしてもズーラシアは掃除が行き届いていてとても綺麗な動物園です。（お客さんが少なかったせい？）ダンナは大好きなホッキョクグマが見られて大喜び。私は二足歩行するレッサーパンダのデールくんが見たかったのですが、彼は居ず別のレッサーパンダが忙しなく同じところをグルグル周ってました。でも見たかったオオアリクイやバクも見れたし満足。（残念ながら画像はなし） おまけ。なんじゃこりゃ？
2005年06月04日
-
６月３日の晩ご飯（画像あり）
今夜は和風で攻めてみました（笑）鯵の塩焼き、ピーマンの和風肉詰め、醤油バターの粉ふき芋、じゃこと刻み昆布の煮物です。私は魚を焼くのが下手でいつも皮が破けてしまうのですが、「伊東家の食卓」で焼く前に料理酒に１分間浸しておけば皮が破れにくいと言っていたので試してみました。そしたらきれいに焼けました～～ヽ(‘ ∇‘ )ノ ワーイ自分で言うのもナンですが（じゃあ言うなって？）粉ふき芋も肉詰めもウマーでした。肉詰めは食べ切れなかったのでまた明日食べまーす。
2005年06月03日
-
ラフレシールのチーズケーキ
おやつというより今夜のデザート。先月長崎ハウステンボスに行った時に買い込んで冷凍室で保存していたもの。現在、解凍中～。おとといもチーズケーキを食べたばかりだけど、今日は金曜だしサッカー観戦するし（にわかサッカーファンになります）、、、と口実を作って食べまするぅ。そして週明けにダイエットしようといつも思うのです（笑）
2005年06月03日
-
６月２日の晩ご飯（画像あり）
今夜は「はなまる」で２,３日前に紹介していたポークピカタと大根と厚揚げ、チクワの煮物です。和洋ごちゃ混ぜメニューです（笑）ポークピカタの付け合せは昨夜の残りのマリネとほうれん草のソテー。トマトソースは「はなまる」では生のトマトを使ってましたが、カレーの時に使ったトマト缶が余っていたのでそれを使いました。ポークピカタ、初めて作ったけどアメリカンポークでも柔らかくって美味しかったで～す。煮物の方はダンナ曰く「今までで一番大根が上手に煮えてる」・・・そうですよ（＾＾；いつもと同じように作ったんだけどなー。これもブログを始めたお陰かな？ビバ、ブログマジック！！v(。・ω・。)♪薩摩豚ロースステーキ【安心の有機JAS】大根[直送]
2005年06月02日
-
６月１日の晩ご飯（画像あり）
またアスパラガスを買ってしまいました。こないだは長野産、今日は秋田産のアスパラです。今日はそのアスパラとパプリカのマリネと、冷凍食品が安かった時に買い込んだ冷凍エビを使ってエビフライです。あ、そして昨夜の残りの牛すじカレーも。マリネ液は市販のドレッシングを２種類混ぜた物です。はっきり言って簡単です。以前エビフライのおかずの時にウスターソースを出したところ、「エビフライにはタルタルソースでしょ」とダンナに言われて以来作ってませんでした。私はかなりの面倒くさがり屋で、エビの殻を剥くのも泣きたくなる位イヤなのに、タルタルソースだって？！でも今日はダンナのためというより、このブログのために作りました。ブログの力は偉大です（笑）鹿追農協から産地直送！澄んだ空気の中で1本1本大切に育てられたグリーンアスパラガス1kg【お届...
2005年06月01日
-
チーズケーキファクトリー
昨夜からダンナがチーズケーキを所望してたので横浜に出たついでにチーズケーキファクトリーに寄って来ました。ここのチーズケーキってチーズが、濃厚でトロッとしていて美味しいんですよねぇ。これは定番のＮＹチーズケーキとチーズドトゥールです。夕飯の後、コーヒーと一緒にいただきます♪定番チーズケーキ! N.Y.チーズケーキ（4号サイズ）【おすすめチーズケーキ】チーズドトゥール（5号サイズ）
2005年06月01日
全44件 (44件中 1-44件目)
1
-
-
- ★ラーメン
- ⬛️麺屋なにがし 特製焼あご塩らーめ…
- (2026-08-04 04:44:55)
-
-
-
- スイーツ♪スイーツ♪
- 20時！お菓子詰合せ・アウトレットド…
- (2026-08-03 19:40:04)
-
-
-
- おすすめグルメ！
- 病院でも割と良いレストラン！大阪の…
- (2026-08-02 22:13:12)
-
