2024.05.25
この日は魚関係は休みの日でした。でも、網元とか製造所はやっているようで、今まで行ったことの無かったところへ向かいます。
佐島のメインの通りからちょっと入ったところにある平敏丸へ行ってみます。なかなか細い道路を入っていきます。
いきなり開けて直売と作業場のある所へ到着です。
作業場は結構広いですね。
さて直売のほうです。先客が数人。
しらす類は当然のこと、網元と言うだけあって色々あるようです。さらに走水の昆布まで。
実山椒の佃煮と合わせるのにチリメンが良いのがあればなぁと・・・・
佐島のメインの通りからちょっと入ったところにある平敏丸へ行ってみます。なかなか細い道路を入っていきます。
いきなり開けて直売と作業場のある所へ到着です。
作業場は結構広いですね。
さて直売のほうです。先客が数人。
しらす類は当然のこと、網元と言うだけあって色々あるようです。さらに走水の昆布まで。
実山椒の佃煮と合わせるのにチリメンが良いのがあればなぁと・・・・
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