K爺の日々是好日

K爺の日々是好日

2024.09.28
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カテゴリ: グルメ
横浜には、中華街があるおかげで市内に中華素材の工場が点在します。もちろん自社製の製品や店内での製造の店もありますが業務用の製品を仕入れての店も中華街も含め多くあります。
そんな中華点心などの製造直売の店が家の近所にもいくつかあるのですが、この日は初めての店に行ってみました。


工場直売「好」です。有限会社正華という、もともとは中華麺の製麺所だった会社が天津なども製造するようになった会社の直売店です。


店内はこんな感じです。幸浦にある梅蘭の直売店もそうですけど、この感じがらしいよなぁと思うんです。


中華麵ですね。なかなかいいお値段です。


中華まんは餡と肉、大と小があります。思わずアンマンの小を籠に・・・


カミさんは、これにつかまってしまいました。エビとイカの入ったシュウマイです。
これも籠に・・・


小籠包とギョーザですが、用事があるのは小籠包です。実は横浜中華街では焼き餃子はマイナーな存在なんですよ。




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最終更新日  2024.09.28 07:50:08
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