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あんこ1961 @ Re:昨日の料理 腸活2日目(03/11) もち麦ご飯、いいですね。 うちも以前何度…
パピー殿 @ Re:昨日の料理 しらす丼 稲荷寿司(03/04) 稲荷寿司、これいい眺めでしょ(笑)
パピー殿 @ Re:昨日の料理 レンコ鯛の塩焼き(02/25) まとまった雨、ありがたかったです。 給…
あんこ1961 @ Re:昨日の料理 しらす丼 稲荷寿司(03/04) しらす丼、美味しそう。 沢山の稲荷寿司も…

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January 21, 2021
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カテゴリ: 食べ物・料理
昨日の朝は


スナックパン
ミニウインナー(ボイル) スクランブルエッグ
キャベツレタスサラダ コールスローサラダ イチゴ
ヤクルト ヨーグルト

そしてお昼は鶏チャーシューの醤油ラーメンでした。



午後、女房はお袋さんとお父さんの病院へ
急性期の病院からリハビリ目的の病院へ転院でした。

パピーは留守番


作ったのは2品、鶏せせりでせせりポン酢と鶏もも肉で鶏肉とごぼうの炊き込みご飯を作ってみました。
鶏に鶏だね大笑い
せせりポン酢は簡単だけど、炊き込みご飯ってセットするまで結構手間がかかりますね。
あれ、要領が悪いだけ 気にしない気にしない大笑い

お袋さんには炊き込みご飯とせせりポン酢、パプリカの昆布和えを持って帰って貰いました。




鶏肉とごぼうの炊き込みご飯
パプリカの塩昆布和え せせりポン酢 小松菜と厚揚げの煮物
納豆汁 箸休め

炊き込みご飯にはみりんも砂糖も入ってます。
そのせいでそうね、保温状態でもおこげが出来てました。


お袋さんは少し蒸らした状態で御飯用のタッパに詰めたので問題なしだったかなぽっ

美味しい炊き込みご飯ぺろり 次は別の食材でチャレンジだなウィンク


昨日の歩数   2,094歩     今年の最高歩数  13,139 歩( 1月 5日)
年間平均    7,975歩        最低歩数  2,013 歩( 1月13日)





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Last updated  January 22, 2021 11:21:01 AM
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