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October 9, 2019
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97616)
カテゴリ： クッキング
＼(^_^)(^_^)／です
今日は朝から、丸秀醤油の蔵開きで買ってきた米麹を使って塩麹を作ろうと思っていただに、あさイチで面白そうな内容やってたんで、つい見てしまった☺️
で、今から、塩麹作りです
これ、いつも、買ってる北海道の紅鮭の瓶の再利用
紅鮭って、目にいいんですよね(^_-)-☆
愛食してまする( *´艸｀)
あっという間に、塩麹できゃったというか、まだ完成ではないけどさ、これを１週間ばかり、混ぜながらその辺においとけば完成するはず
で、なんで、今さら塩麹作ってみようと思ったか
うちでよく買う固い肉が、少しでも柔らかくならんかいな、とおもった次第よ
別に私が塩麹発明したわけじゃないけどさ
とにかく、安い肉を美味しく食べようと努力してるわけです
塩麹、ちゃんとできるといいな
写真が前後してしまって、すみませぬ
ではでは、今日も１日がんばるど🙌
今日は朝から、丸秀醤油の蔵開きで買ってきた米麹を使って塩麹を作ろうと思っていただに、あさイチで面白そうな内容やってたんで、つい見てしまった☺️
で、今から、塩麹作りです
これ、いつも、買ってる北海道の紅鮭の瓶の再利用
紅鮭って、目にいいんですよね(^_-)-☆
愛食してまする( *´艸｀)
あっという間に、塩麹できゃったというか、まだ完成ではないけどさ、これを１週間ばかり、混ぜながらその辺においとけば完成するはず
で、なんで、今さら塩麹作ってみようと思ったか
うちでよく買う固い肉が、少しでも柔らかくならんかいな、とおもった次第よ
別に私が塩麹発明したわけじゃないけどさ
とにかく、安い肉を美味しく食べようと努力してるわけです
塩麹、ちゃんとできるといいな
写真が前後してしまって、すみませぬ
ではでは、今日も１日がんばるど🙌
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Last updated
October 9, 2019 10:45:54 AM コメントを書く
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