2020年12月20日
テーマ： 楽天レシピ(165792)
カテゴリ： その他
芽キャベツは、キャベツの小さいものと思っている人はいませんか。
同じアブラナ科の植物ですが、まったく別物の野菜です。
芽キャベツには、ビタミンA・C・E(抗酸化ビタミン)があるため、
「血管の老化予防」「免疫力UP」を期待できるそうです。
芽キャベツはいろいろな料理に使うことができます。
シンプルに蒸したり、ピクルス、シチュー、スープ、炒め物に。
油と一緒にとると吸収力がアップするそうです。
芽キャベツのグルリ焼き
１．芽キャベツにオリーブ油を塗り、塩・こしょうをする。
２．魚焼きグリルに芽キャベツを並べて入れ、
芯まで柔らかくなるようにじっくりと焼く。
※芽キャベツを焼くとほっこりとしたクセになる味です。
グランマの電子書籍一覧（ Rakuten ブックスへ）
同じアブラナ科の植物ですが、まったく別物の野菜です。
芽キャベツには、ビタミンA・C・E(抗酸化ビタミン)があるため、
「血管の老化予防」「免疫力UP」を期待できるそうです。
芽キャベツはいろいろな料理に使うことができます。
シンプルに蒸したり、ピクルス、シチュー、スープ、炒め物に。
油と一緒にとると吸収力がアップするそうです。
芽キャベツのグルリ焼き
１．芽キャベツにオリーブ油を塗り、塩・こしょうをする。
２．魚焼きグリルに芽キャベツを並べて入れ、
芯まで柔らかくなるようにじっくりと焼く。
※芽キャベツを焼くとほっこりとしたクセになる味です。
グランマの電子書籍一覧（ Rakuten ブックスへ）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020年12月20日 07時27分00秒
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
© Rakuten Group, Inc.
