グランマの手料理レシピ

< 新しい記事

新着記事一覧(全1580件)

過去の記事 >

2021年01月21日

ふわっとして美味しい「人参ハンバーグ」

テーマ：楽天レシピ(165780)

カテゴリ：野菜料理

冷凍保存しておいた人参マッシュ
豚ひき肉に人参の甘味が加わって美味しくなります。
人参嫌いのお子さまでも抵抗なく食べられます。

人参ハンバーグ

豚ひき肉　　　　250g
人参マッシュ　　大さじ3
パン粉　　　　　大さじ2
片栗粉　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　少々
黒こしょう　　　少々

サラダ油　　　　大さじ1/2

中濃ソース　　　大さじ2
ケチャップ　　　大さじ2
ベビーリーフ　　少々

１．ボウルに、豚ひき肉・人参マッシュ・パン粉・片栗粉・
　　塩・こしょうを入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
　　小判のコロッケ型を4個つくる。

２．フライパンサラダ油をひき、コロッケを焼く。
　　薄い焼き色が付いたら裏返して、フタをして弱火で15分ほど
　　蒸し焼きにする。

３．中濃ソースとケチャップを合わせて、ソースをつくっておく。

４．お皿にコロッケをのせ、ベビーリーフを盛りつけ、ソースを添える。

※ソースとケチャップでいただくと美味しいです。

グランマの電子書籍一覧（ Rakuten ブックスへ）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう