グランマの手料理レシピ

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2021年10月19日

血液サラサラ「鯖缶とキャベツの味噌汁」

テーマ：楽天レシピ(165792)

カテゴリ：スープ＆鍋物

鯖缶(さばかん)と味噌だけでつくる味噌汁です。
鍋に鯖缶の鯖を汁ごと入れ、野菜と水を加えて煮る。
最後にお味噌を入れます。

血液サラサラが期待できる味噌汁です。

鯖缶とキャベツの味噌汁

鯖の水煮缶　　　　1缶
キャベツ　　　　　2～3枚
水　　　　　　　　カップ1杯半
味噌　　　　　　　大さじ1
長ねぎ　　　　　　適量(みじん切り)
粉ざんしょう　　　適量

１．キャベツは4cm角に切る。

２．鍋に、鯖を缶汁ごと入れてざっとほぐし、水を加えて中火にかけ、
　　煮立ったらキャベツを加える。

３．キャベツがしんなりしてきたら味噌を溶き入れる。

４．器に盛り、長ねぎを散らし、粉ざんしょうを振る。

※野菜はキャベツだけでも十分美味しいです。