2013年06月の記事
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2013 第12回・第5期・ぶどうの学校-袋掛け-1回_摘粒・整房 ♪~θ(^Ｏ^)θ~♪
クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ～。 今日の午前中は、第5期・ぶどうの学校でした。愈々、今日で12回目でした。次回は、袋掛け、賭け (・_・;) です。 ぶどうの葉っぱも立派に育ち、しっかりと光合成に励んでいる様子です。 次回の袋掛けの手順等をいつもように見本樹の前で岩坂先生に講義をいただきました。 窓付袋の利点、袋の口を締める針金の扱いの注意など。 針金をきっちりと締めすぎると、収穫時期の判定及び成育状況の確認ため一旦ぶどうの様子を確認した後、再度、袋掛けをする場合に大変なので、きっちりと締めすぎないこと、等のご説明をいただきました。 袋掛け前の最後の整粒、整房作業で注意すべき点秘技：玉動かし、整房時の斜め袈裟がけ法、なども実演をいただきました。 整房作業前の状態です。 先週、6/23の美人3姉妹 (・_・;) 今週6/30の美人3姉妹です。一段と艶やかに、よりグラマラスに成長したようですが、いかがでしょうかね？♪~θ(^Ｏ^)θ~♪ こんな感じなら、まだ成長の余地があり、粒がつぶれる心配が少ないと思われます。♪~θ(^Ｏ^)θ~♪ こちらも、まだ粒の肥大の余地を残した整房のつもりです。♪~θ(^Ｏ^)θ~♪ お臍の辺り、腰の括れが・・・・・。ちゃんと埋まってくれるとありがたいですね。 先週の房数の確認の予定通り、今年は40房がエントリ－しました。 次回の袋掛けが楽しみです。♪~θ(^Ｏ^)θ~♪
June 30, 2013
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近代？いや、近大卒の魚たちは。。。超人気者のようでした。 (・_・;)
クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ～。 昨日は月末恒例のフレックスタイム活用です。SKYPを準備する必要に迫られヨドバシカメラに現物を見に行きました。驚きましたね・・・・・。(・_・;) ついでに有名な近大卒のマグロこの様子も見に行きました♪~θ(^O^)θ~♪ グランフロントの中のC館（一番北側）の6階、にありました。 が・・・・・。16：00頃行きましたので、夕方まで休業中・・・・・。 でしたが、初老のカップルも、車いすの方々も次の回のマグロを食べようと皆さん列を作って待ってる様子。。。。(・_・;) 今回の目的地はヨドバシカメラでしたので・・・・潔く (・_・;) ♪~θ(^O^)θ~♪パスです。 これは場所の確認のみ♪~θ(^O^)θ~♪ 後程、周辺情報もご報告いたします。♪~θ(^O^)θ~♪
June 28, 2013
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日光金谷ホテル・・・・「100年の品格、クラシックホテルの歩き方」を読んで。。。
クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ～。 「百年の品格-クラシックホテルの品格」山口由美、2011/7/25、￥1,500 歴史あるホテル、そして、時を重ねた建物をいまなお現役として使い続けているホテルのことを、クラシックホテルと呼びます。 冒頭にこのように定義されています。さらに、続けて・・・・。 この本では、中でも百年以上の年月を重ねたホテルを、クラシックホテルの中のクラシックホテルとして、「百年のホテル」 と名づけられたそうです。 日本人のアイデンティティーが問い直されている今だからこそ、「日本のホテル」であることに誇りを持ち続けて来た「百年ホテル」の魅力を、多くの人に知ってもらいたいとの考えのようです。 確かに、欧米、特に欧州に行くと「日本人のオリジナリティは、何ですか？」こうフランスの国費留学生としてパリのパスツール研究所で研究をされていた大学院の恩師は、聞かれたそうです。 如何にも独自路線を行く、我が道を行くフランス人らしい質問だと思います。 「国費留学生として、フランスに来られたからには、研究室に籠ってばかりでは困る。フランスの文化を持ち帰ってもらわなければならない。」 素晴らしい言葉だと思いました。 この言葉を日本にあてはめて考えた時、果たして日本政府は、本当にこう言っているのでしょうか？？？？？ つい最近、富士山が世界遺産に認定されました。これまで以上に、多くの外国の方々が「富士山、芸者」 のイメージを求めて来られることでしょう。 日本人による日本のホテルとして、最初に日本の 「おもてなし」 を海外に発信したのは「百年ホテル」 だと著者は言います。 「百年ホテル」は、歴史を見つめて来た生き証人でもあると考えています。だからこそ、ホテルには、たくさんの物語が秘められているそうです。 長い年月、見上げるような威風堂々とした外観を保ち、国の様々な内外から、様々なゲストを迎え入れてきた ホスピタリティは、あくまでも、温かく、人のぬくもりに溢れていると言います。 日本を代表するクラシックホテルの一つ富士屋ホテルの創始者を祖父に持ち、長年、ホテル経営者の家族の一員として暮らして来た筆者の飾らない、おだやかな語り口も本書の魅力の一つだと思います。 本書を読むまで、日光金谷ホテルと富士屋ホテルが金谷善一郎の長男眞一氏は金谷ホテルを継ぎ、次男、弟の正造氏は富士屋ホテルの創業者の長女に婿入りしています。こんな、兄妹関係のあるホテルだとは知りませんでした。 そして、軽井沢の万平ホテルの由来なども奈良ホテルに秘められた秘話についても興味深く書かれています。 今度訪れるときは、本書を読む前とは、きっと違った観点で日本のおもてなしの心を訪ねてみたいと思います。本書を片手にゆったりと紅茶とお菓子をいただきながら・・・・・・。♪～θ(＾O＾)θ～♪ アインシュタイン博士が日本を訪問した際、日本人、日本のホテルのホスピタリティーについて 素晴らしい文章を残されました。 金谷ホテルにも泊まられ、金谷ホテルの便せんを使って書かれたとは知りませんでした。♪~θ(^O^)θ~♪
June 23, 2013
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シャンパンは星の数ほどあれど・・・・、山中伸弥先生の授賞式で ♪～θ(＾O＾)θ～♪
クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ～。 先日のデパ地下のエシレのお店に寄った時のこと近くの洋酒売り場で「2012年、山中伸弥教授がノーベル賞を受賞された時晩餐会で飲まれたシャンペンは？」 このようにお聞きして、先輩の30台半ばのチーフ店員さん、すぐに調べて答えていただきました。さすがですね♪～θ(＾O＾)θ～♪ 2012年・ノーベル賞晩餐会のシャンパーニュ 山中伸弥教授がノーベル賞を受賞された２０１２年のノーベル賞祝賀晩餐会では このシャンパンで乾杯したそうですね。♪～θ(＾O＾)θ～♪ ジョセフ・ペリエのキュヴェ・ロワイヤルが振舞われたそうです。 ジョセフペリエ キュヴェロワイヤル ブリュットＮＶ（ギフトボックス入り） フランス・シャンパーニュ ジョセフペリエ フランスのシラク元大統領が大好きなシャンパーニュとして有名です。 約180年の伝統を誇り、名声を築き上げてきた偉大なシャンパーニュハウス〈ジョセフ・ペリエ〉は、イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され「ロワイヤル」の名を授かりました。 ボトルに印字された「キュヴェ・ロワイヤル」は、その証。2000年以上も前のローマ時代に掘られたとされる広大なカーブで長期熟成された、 深みのあるリッチな味わいは、世界中で高く評価されています。 これからの季節美味しいでしょうね♪～θ(＾O＾)θ～♪
June 23, 2013
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2013 第11回・第5期・ぶどうの学校、ジベ処理2回目後、初の講義（摘粒、整房） ♪~θ(^O^)θ~♪
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June 23, 2013
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エシレのブリオッシュ。美味しくいただきました。
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June 22, 2013
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富士は、やはり銭湯が一番似合う (・_・;)・・・・。
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June 22, 2013
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台風4号崩れの恵みの雨でした ♪~θ(^O^)θ~♪
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June 22, 2013
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2013 第10回（ジベ処理2回目)-第5期・ぶどうの学校
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June 16, 2013
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良かったですよ ♪~θ(^O^)θ~♪ 「奇跡のリンゴ」の映画！
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June 15, 2013
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耕作放棄地解消！放牧大作戦（山口県） －舌刈りで一石五鳥－
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June 9, 2013
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2013-第5期・ぶどうの学校・第9回（ジベレリン処理1回目、新梢管理）
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June 9, 2013
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ラジオ深夜便より 「スリランカより夢を抱いて」をお聞きして改めて考えさせられたこと。
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June 8, 2013
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2013 第5期・ぶどうの学校・第8回（新梢管理、花房整理、除草等）です。
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June 2, 2013
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こんな素晴らしいアイデアは、大歓迎ですね！ ♪~θ(^O^)θ~♪
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June 1, 2013
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酒粕・酒醸・チュウニャン ♪~θ(^O^)θ~♪
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June 1, 2013
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