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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 先日、いつもの阪急梅田駅からの特急に乗車していました。ふと隣を見ると、隣に座っておられる方は、中年の男性。見掛けは、どこにでも居られる感じの普通の男性。ネクタイを締めている訳でもなく、パリッとした感じでもなく、かと言って、作業員風でもない。特急なので十三の次は西宮北口まで停まりません。その男性は、駅名表示板を心配そうに何度も見ている。ということは、いつも阪急神戸線を利用されていないらしい。と思って気にかかっていると、本の地図を広げて覗き込み、比べている。失礼かなと思いつつ、本の地図を拝見するとハングルでした。どうやら大阪と三宮の間を電車で移動しているよう。余りに心配そうなので、いらぬおせっかいと思いつつも、「三宮まで、夙川、岡本と、あと2つですよ。」二つは、お分かりになられたようで、しばし安心したご様子。 「三宮は初めてですか?」「いいや、三宮から大阪に行って、戻るところです。私は船に乗って韓国から来ました。これから三宮から神戸港まで行き、韓国に帰ります。」こう教えていただきました。で、ふと考えたのは、お隣の国、韓国から来られた中年の男性にとって神戸の魅力って何? とここで思考が停止しました。エキゾチックな異人館街、南京町、旧居留地? とアジアから観光旅行に来られる方々にとっての神戸の魅力って何でしょう? 有馬温泉、100万ドルの夜景? アジアには、もっとすごいものがありそうですよね。って考えましたが、良い考えが思いつきません。いかがでしょうか?(・_・;)
January 30, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 「こうして本当にここに来て、こうしてまた食事ができるのは、本当にありがたいことだね。」「本当に。 何から頼もうか? これからお願いしようか?」 【ニシンの酢漬けつばめ風】車で来たので、ノンアルコールのハイネケンをまず注文。そのの肴にと注文しましたた。酢漬けの酸味が、若狭の小鯛の笹漬けよりもちょこっと強いが、オードブルに食べるにピッタリ。この盛り付けがつばめ風で、醤油ベースのソースが笹漬けを思いおこさせました。お互いに健康に気遣う二人田舎風サラダも注文。さて、もう少し温かいオードブルを頼もう。 こちら、ソーセージの盛り合わせも腸詰の皮がプリプリとして、ボイルの熱が程良く残り、ビール代わりのハイネケンにもピッタリ。これで、積もる四方山話や最近の話題を楽しく話しました。 グリルつばめの看板料理つばめ風ハンブルグステーキを作っています。左側の丸い鉄板の上で加熱します。 きびきびと次々と風船のように膨らんだアルミフォイルの乗った鉄板の準備が整います。お店全体で、5,000個/日も売れるとか?【つばめ風ハンブルグステーキ】 ¥1,115この風船のように膨らんだアルミフォイルこれが看板料理の宝の袋 秘密の袋を開けると中から美味しそうなハンバーグステーキが顔を出しました。ハンバーグステーキのソースの代わりに、ビーフシチューがが入ってます。風船のようなアルミフォイルの真ん中から、ざっくり破いていただきます。程よく粗めの挽肉の舌触りが心地よく、ソース代わりのビーフシチューとの絶妙なコンビネーション。久々に楽しく、懐かしい弟との会話。こうして兄弟二人して楽しく会えたのも皆さんのお陰と再び感謝。最近は忙しく関西への出張も少なくなったようですがまたの再会を約束し、お互いと家族の健康維持を願い、文字通り 「水杯」 を交わしました。グリルつばめのハンブルグステーキも堪能でき、大満足でした。♪~θ(^O^)θ~♪投稿日付修正版です。
January 29, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 昨日は、先日のプチの写真整理も終わり、書きかけていた内容が、いつものことで一瞬で消えてしまいくじけてしまいました。は、消えないように注意しながら。。。 品川駅高輪口出口の目の前、プリンスHをバックに控えて瀟洒な建物に由緒ある洋食屋さんの一つ「グリルつばめ」 さんがあります。 後ろに控えるは、高輪プリンスHです。ロケーションとしては、抜群ですよね。 神戸にも洋食屋さんはたくさんあります。港町神戸らしく外交航路の客船のシェフが下船して開店されたお店も結構あるようです。こちらの由来は??と気になり、webで調べてみました。 こちらが由緒ある 「グリルつばめ」 の銀座本店 お店のHPによると、グリルつばめの由来は往年の名特急 「つばめ」 に因んでいるとのこと。 元々お店は新橋駅の近くにあり、特急つばめの走りだした頃、1910年に開店したようです。当初、つばめは新橋駅にも停車したようですが、高速化と時代の流れで停車しなくなってしまいました。特急つばめに因んだ「グリルつばめ」は今日まで益々繁盛のようです。 東京でつばめと言うと、こちらの方ががぴんと浮かんで来ます。 大阪発22:50((・_・;)?だったかな?)の寝台急行「銀河」に乗り込み、翌朝、早く東京駅に到着。東京駅に早朝に着くと、御徒町のこちら燕湯に直行江戸っ子の旦那衆のべらんめえ調の朝の会話を聞きながらかなり熱めのお湯に浸かり、移動の疲れを癒しさっぱりと身ぎれいになった後は、銭湯名物の瓶入りレモン牛乳。この気分が懐かしいですね(・_・;) 因みに「燕湯」さんは、特急つばめとは無縁でした。もっと由緒があり、江戸時代から続いている文化財のようです。 さて、本題のグルルつばめさんの店内はしっとりと落ち着いた感じの洋食屋さんの伝統を感じる風情です。 正面入り口の少し奥には厨房が見えます。真っ白に厨房服を身にまとい、皆さん、小気味良くきびきびと次々と鉄板をああたため、鉄板の上には、風船のようにパンパンになったアルミフォイルを指先で軽く押さえています。鉄板の上にアルミフォイル、その脇に大きなジャガイモ見ていると、楽しみな調理の様子です。消えない内に(・_・;)続く。。。。
January 29, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 「こうして本当にここに来て、こうしてまた食事ができるのは、本当にありがたいことだね。」「本当に。 何から頼もうか? これからお願いしようか?」 【ニシンの酢漬けつばめ風】車で来たので、ノンアルコールのハイネケンをまず注文。そのの肴にと注文しましたた。酢漬けの酸味が、若狭の小鯛の笹漬けよりもちょこっと強いが、オードブルに食べるにピッタリ。この盛り付けがつばめ風で、醤油ベースのソースが笹漬けを思いおこさせました。お互いに健康に気遣う二人田舎風サラダも注文。さて、もう少し温かいオードブルを頼もう。 こちら、ソーセージの盛り合わせも腸詰の皮がプリプリとして、ボイルの熱が程良く残り、ビール代わりのハイネケンにもピッタリ。これで、積もる四方山話や最近の話題を楽しく話しました。 グリルつばめの看板料理つばめ風ハンブルグステーキを作っています。左側の丸い鉄板の上で加熱します。 きびきびと次々と風船のように膨らんだアルミフォイルの乗った鉄板の準備が整います。お店全体で、5,000個/日も売れるとか?【つばめ風ハンブルグステーキ】 ¥1,115この風船のように膨らんだアルミフォイルこれが看板料理の宝の袋 秘密の袋を開けると中から美味しそうなハンバーグステーキが顔を出しました。ハンバーグステーキのソースの代わりに、ビーフシチューがが入ってます。風船のようなアルミフォイルの真ん中から、ざっくり破いていただきます。程よく粗めの挽肉の舌触りが心地よく、ソース代わりのビーフシチューとの絶妙なコンビネーション。久々に楽しく、懐かしい弟との会話。こうして兄弟二人して楽しく会えたのも皆さんのお陰と再び感謝。最近は忙しく関西への出張も少なくなったようですがまたの再会を約束し、お互いと家族の健康維持を願い、文字通り 「水杯」 を交わしました。グリルつばめのハンブルグステーキも堪能でき、大満足でした。♪~θ(^O^)θ~♪
January 28, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 最近、喫茶店でゆっくりする、ということがほとんどありません。先日、大船駅の駅中喫茶店に入り、こんな温かいサービスもあるんだ。。。。 と初めて気づきました。 これです。こういう心遣いをしている喫茶店は初めてでした。 確かに橋上駅舎は寒風が下から吹き込んで来ます。店員さんの対応がとても親切でした。こんな温かい配慮をしている喫茶店、このあたりにあったかな~??ありましたかね~? 当日はこんな青天で、富士降ろしの寒風が吹きすさびました。真っ白な大船観音さんも寒そうです。ところで、昨日拝見したのをもう一度見たいのに・・・・。アベ・マリア・・・・ ♪~θ(^O^)θ~♪
January 27, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 今日は六甲台でテストを受けました。昨日来の雲の多い天気、六甲山の上の方は雲の中でした。六甲台から理・工学部越しに見る海側も排気ガスの影響でしょうか海側も霞んでいましね。こんな空気を吸っていても大丈夫でしょうかね(・_・;) 大学新聞に1.17追悼の記事がありました。あの大震災以来17年が経ちました。大地震の発生時に通勤途中の地下鉄の車内でした。進行方向に車両がバウンドしたのが昨日の記憶のようです。もう少し地震発生が遅かったら、地下線路に車両が入っていたことでしょう。こんなことを思い、帰りは新長田駅経由にしようかと思い。 久しぶりに鉄人28号に会いに行きました。夕陽を浴びて立つ鉄人28号何故か寂しそうに感じるのは不思議です。周りの公園などは整備中ですので、何かプランがあるのかも知れません? 震災前から新長田あたりは「ぼっかけ〇〇」で有名でした。こんな感じだった。 震災復興のシンボルの一つでした。 ぼっかけうどん、こんなものも美味しそうですね。 「ぼっかけ焼きそば」も美味しそうだな?ぼっかけ飯も 「そば飯」 もあったのを思い出しました。 長田の地ソース「ばらソース」と言えば、聞いたことがあるような・・・・。こう思って店の入り口で思案していると・・・。若い地元のカップルが、さも当然という感じでさっさと店内へ。地元のカップルが利用するお店なら間違いない! 窓越しに見える店長さんと思しき方の醸し出す雰囲気も良い遅めのお昼とおやつの時間を兼ねて、ぼっかけ焼きそばの持ち帰りをお願いしました。やや太めの麺に甘辛い「バラソース」が絡まり麺の太さに合わせたキャベツの千切りがふんだんに入りぼっかけも小さめのサイコロ大が通常の豚バラ肉の代わりに程良く入った美味しい焼きそばでした。きっと、こんなぼっかけ焼きそばが懐かしい思い出のご当地の味になる。そんな思いを抱かせる美味しさでした。テストも一つ終わり、ほっとしたところで、 ちょっとした途中下車でした。♪~θ(^O^)θ~♪これから冬本番、皆様もお体にご留意ください。
January 22, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 「音楽だけが世界語であり、翻訳される必要がない。そこにおいては魂が魂に働きかける。」ヨハン・セバスチャン・バッハ音楽だけでなく広く芸術にも当てはまると思います。 「ぼくの音楽は、僕の苦悩から生まれるのだ。」「人間はボールのようなものだ。偶然と情熱とが、それを転がして遊ぶ。」フランツ・シューベルト不治の病から常に死と向き合っていた晩年。苦悩を乗り越えて、その音楽には天国的な優しい歌が宿る。なるほど・・・。シューベルトの時代にもボールがあったんだ~。 ヤマハ・ミュージックメディア 2010発行。他にも多くの言葉があるようです。芸術療法とも関連有りそうな言葉もあるようです。こんな言葉も。「すべて偉大なものは単純である。感動とは人間の中にではなく、人と人の間にあるものだ。」ヴィルヘウム・フルトヴェングラー あの斉藤記念オーケストラで有名な斉藤秀雄は 「型より入り、型より出でよ」正に、「守・破・離」ですよね。音楽家も、美術家、芸術家、料理家、武術家、茶道家、さらに研究者も、根っこは皆、同じですよね。 「さあ世の中へ出て、ミステイクをやって来なさい。でもそれで良いのだよ。 君のミスだから。君自身のミスでなければならない。君の音楽で、何かを語って来なさい。何でも良い。 それが君だと言う何かをね。」ウラジミール・ホロヴィッツ唯一の弟子。 バイロン・ジャニスへの言葉。♪~θ(^O^)θ~♪皆さん、良い言葉を言われていますね。
January 21, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 先週、湘南近辺に用事で出掛けました。往復とも新幹線・普通の一般指定席、在来線を利用です。恐らくは、通常の電車の乗降法でできるはずだとおもいました。結果は、まったく問題なく、乗降できました。都心を少し外した品川駅に宿を取り、ラッシュを避けての移動でした。こちらのOK。 別に報告いたします。♪~θ(^O^)θ~♪ところで、今回のお話はこの「鯵の押しずし」です。大船は湘南の鎌倉にも近い交通の要衝です。大船駅と言えば、湘南モノレールですよね。1970年の万博開幕頃に開業です。当時、上野動物園モノレールと共に乗りたい未来の乗り物の一つでした。路線が縮小されたにも関わらず、よくぞ今日まで生き残っていたな、という感じです。その大船駅の駅弁として大船軒の鯵の押しずしです。http://www.ofunaken.co.jp/冬場なので、大船→品川移動後のホテルにて頂きました。回転寿司の一般的なシャリよりも一回り大きい。寿司ご飯の味付けも程良い酢の味付けでした。よく名物に「美味いものなし」といいますが、とてもおいしくいただきました。鯵の押しずし一折/¥920でした。 伝承版は¥1,200でした。美味しく頂きました。皆さんも、ぜひどうぞ。♪~θ(^O^)θ~♪
January 21, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 ここ数年、毎年楽しみにしているカレンダーがあります。とてもきれいなカレンダーのため、役目を終えた後も机上のデスクマットの透明シート越しに作品が見られます。先週、昨年のPCリニューアル時に更新したエプソンのプリンター。これはスキャナーとしても使える優れものです。時代の進歩はこうした印刷とスキャナーの複合機が手頃な値段で入手可能です。このスキャナーでも保存して置こう、思いたった年が明けて半月後の先週本来のカレンダーとしての役目を終え、気分と目の保養という第二のお役目中のカレンダーを持ち帰り、早速スキャンしたのが今朝でした。残念ながら、ためし撮りした今年のカレンダーには、ご覧のように。。。。また時間を見つけてチャレンジします。♪~θ(^O^)θ~♪こちらの方はうまくスキャンできたようです♪~θ(^O^)θ~♪いずれにしても毎年楽しみにまっているカレンダーです。去年は”気嵐”でした。。。毎年机上で拝見するのが楽しみです。あっという間に午後のど真ん中となりました。(・_・;)明日はテスト・・・・。です。
January 21, 2012
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携帯からのアップ写真集の食物編を探そうとマイクロSDに撮り貯めた飲食物の写真を夕食前にピックアップしようとしたのは、失敗でした(・_・;)お腹が空きますよね(・_・;) 今回学習したこと。携帯で撮った写真は携帯内で整形して送らないと貼り付けた時点では今回のように横向きになってしまうようです。次回は、携帯内で整形してから送ってみます。(・_・;)♪~θ(^O^)θ~♪
January 18, 2012
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今晩は♪~θ(^0^ )本当に絵文字が本文中で、どのように使えるか?テスト中です(o^~^o)
January 17, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 今晩は♪~θ(^O^)θ~♪今年も始まって、早くも半月が過ぎました。「明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。」「こちらこそ、今年も宜しくお願いいたします。」帰りの阪急梅田駅で、駅員さんはお忙しく彼女一人でした。しかし、昨年のような明るい、清潔な、20歳のさわやかな笑顔でした。「今年は確か成人式だったんじゃなかった?」「はい。 とても楽しかったです。成人式の後で皆でコンパに行ったりしました。」「それは楽しかったことでしょうね。」「それがちょっと残念なこともありました。私が良いな~と思って心を寄せていた人がポッチャリして。。。。」なんという純粋な乙女心、記念碑的な存在ですね。思わず、今時、こんなに純粋なお嬢さんもいるんだ。このまま、純粋な乙女心をいつまで持ち続けられることでしょうか?要らぬ心配とは思いながら、感心しました。「私はお母さんの着物で、大阪の地元の成人式に出ました。」きっと上等なしっかりした仕立ての着物なんでしょうね。今時、こんなしっかりしたお嬢さんがいるとは梅田駅はしっかりした笑顔のさわやかな男の子もいました。きっと、今頃はきびきびとした青年らしい立派な車掌さんになっていることでしょう。さて、こんな可愛らしい、純粋な心を彼らがいつまでも持ち続けられるよういち乗客として応援したいと思います。少々遅れた新年の気持ちの良いひと時でした。♪~θ(^O^)θ~♪
January 16, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 先日、機会があり、新大阪→東京に乗車する機会がありました。ご存知のように、のぞみのほとんどはN700系です。乗車したのもN700でした。新大阪始発の車両です。約10分毎に新幹線が無事故で運転されるとは、極めて素晴らしい運行管理システムですね。日本がどこかの国の運行管理システムとは大違いですよね。驚くべき発想は、脱線した新幹線の車両を穴を掘って埋めてしまおうという発想と行動(・_・;)日本人にはない発想だと思いませんか?話が脱線しました(・_・;)木曜日の夕方、始発はこんな感じでいた。もっとも発車直前はもっと込み合います。今回の試行の目的は普通の車両の1番または18番のD席をキープし、下の写真のように、これままでの路線バスでの経験済みの乗車方法が新幹線でも可能なことこの乗車法の確認でした。 このように、進行方向の車両最後尾の座席を予約することでこのように車いすを折り畳み乗車出来たので「合格点」です。 この254号のこの位置で、乗車法はOK。お子さん連れの方のバギーを折りたたむ方法と同じでした。ただし、往路はD・E席のD席をキープしたため、肘がE席の方とぶつかることもあり、改善の余地有、でした。しかし、これで単独行も可能、普通の電車の乗り方を応用すれば、ほとんど問題なしが判明♪~θ(^O^)θ~♪次の課題の一つは、新幹線車両内でのトイレの利用の可否。隣の乗客と肘がぶつからないよう、C席の方がより良い。これらの確認の課題が往路の宿題でしたので、復路で実施することに。結果は後程。これも約10分間隔で運行される本数の多さがあればこそ。素晴らし運行管理技術ですね。
January 15, 2012
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待ちに待った2012年カレンダーが北海道より届きました。♪~θ(^0^ )毎年の最大の楽しみの一つです(o^~^o)アピール、直訴(・_・;)をお聞き届け戴いたようです♪~θ(^0^ )このカレンダーにパソコンで疲れた目をやるのが、北の大地に思いを馳せて、最大の癒し効果が得られ、効果絶大です♪~θ(^0^ )明日から一年間楽しみです(o^~^o)今までの使い終わったカレンダーも、そのまま楽しめます。♪~θ(^0^ )
January 11, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 今日から本格的に仕事始めです。もう年賀状もまばらな時期ですね。 そんな時期に、一枚の年賀状が届きました。もうずっと前に退職された大切な先輩、同僚のお一人からでした。「再会したいものです。 えらい世の中になって来たものです。とにかく、元気第一。若者もたいへんだな~。」 短い言葉を一生懸命にお書きいただいた心からの便り。嬉しいものです。この先輩と仕事ができたお陰で、いろいろなことがありました。大切な恩人のお一人です。感謝の気持ちを新たにしました。また、お会いしたいものです。 きっと。待ちわびたカレンダーも、そろそろでしょうか。。。(・_・;)今朝は久々に通勤時にお世話になっている方々ともご挨拶。通勤、職場、家族、ブログでお世話になっている皆様も改めて、今年も宜しくお願い申し上げます。♪~θ(^O^)θ~♪
January 10, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 今晩は♪~θ(^O^)θ~♪今日は成人式。 「厳しい時代を生きてきた世代」とTVでは表現していました。未曽有の円高、ユーロ安、日本の製造業の空洞化。東日本大震災など、政局の流動化の可能性これからの日本を背負って立つ世代の皆さん122万人、過去最少、だそうです。 彼らの世代は親御さんたちが厳しい世の中を生きて来ました。いわゆる「ゆとり世代」を生きてきた世代。これから世代間抗争が始まらないと良いですね。(・_・;) ♪~θ(^O^)θ~♪
January 9, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 今、話題のピーチ航空の利用・予約状況です。 3/22(木):関空KIX → 千歳CTSMM107出発 14:25 大阪(関西空港) 到着 16:15 札幌(新千歳)¥ 7,080 3/24(土):千歳CTS → 関空KIXMM102出発 09:20 札幌(新千歳) 到着 11:35 大阪(関西空港)¥ 7,980 往復:¥15,060お急ぎ下さい。これなら、札幌で宴会も可能なプランです。ホテルは自分で調達です。 もちろん。これは、時代の良い流れだと思いませんか ♪~θ(^O^)θ~♪これなら、北海道でカニ鍋、スキー、温泉旅行好きの方には新プランメジロ押し、間違いなしですね。♪~θ(^O^)θ~♪
January 7, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 もうすぐ、楽天さんのブログのいくつかのサービスがなくなります。足跡の記録は大切な情報の一つですが。対処の仕方がわかりません。どなたかのブログで拝見した気もしあすが、ご存知の方教えてください。(・_・;)
January 6, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 今日は主治医の先生のご都合で今日が診察とリハビリ日でした。昨年末の主治医の先生のご都合で診察がありませんでしたので、変則的に有給休暇をいただきました。帰りにスーパーに寄ると 「七草せっと」が目に留まりました。そういえば、高校の時、冬休みの古典の宿題で万葉集がありました(・_・;)(・_・;)(・_・;)「君がため 春の野に出でて 若菜つむ、わが衣手に 雪は降りつつ」 光孝天皇最近は忘れていても、インターネットで検索できるので便利ですね。(・_・;)「せり摘み」、懐かしい言葉です。もっと暖かくなり、4月初め頃だったと思いますが近所の田圃の畦道に父が前もって見つけておいた場所に行きせり摘みをしました。せりには独特の香りがあり、懐かしい青い草の匂いです。皆でせっせと摘み終わると、それを持ち帰り、おひたし、大好きな天麩羅、せりご飯など・・・。今の子供たちは農薬や散歩中の犬の落し物、農家の方々が商品としている場合もあり、都会育ちのこども達には、こんな思い出はないでしょうね。独特のせりの香りは食欲をそそられます。戸祭田圃という場所で、たにし田螺がたくさんいる田圃もありました。うさぎ追いし彼の山、小鮒釣りし彼の川~~。それでもエビ取りや魚掬いの思い出は子供たちと共有できました。これも懐かしい思い出になって行くことでしょう。とにかく、新鮮なせりの天麩羅の記憶は鮮明でしたね。(・_・;) ♪~θ(^O^)θ~♪ (・_・;)
January 6, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 仕事初めと同時に学士会報が送られて来ました。昨年、ノーベル賞を受賞された鈴木章先生のご講演のお話が最初に掲載されています。 昨年夏、関西学士会の主催で京大の時計台記念会館で開催。 開会前にご厚意で先に座席にご案内をいただきました。祇園祭りの山鉾巡航の頃だったと記憶しています。盆地の京都のこと、非常に暑かったのに。。。。 鈴木先生が学生時代を過ごされた北海道の今頃はこんな感じでしょうね。(・_・;)先生がお話の中で、若い人たちへ、と強調されていたことがあります。「一つだけ、私が先輩研究者として学生にいつもアドバイスしていることは、『独創的な仕事、独創的な研究をして欲しい』『重箱の隅をほじくるような研究はやるな。重箱は小さくても良いから、何もない所に新しい自分の道を切り拓いて、自分で重箱を埋めて行って欲しい』ということです。」恩師ブラウン先生は、「教科書に載るような仕事をせよ。」とおっしゃっていました。若い皆さんには、それぞれの分野において、人まねではない独創的な仕事をして、立派な業績を挙げてもらいたいと願っています。最後にこう結んでおられます。 雪の札幌、遠くに見えるのは手稲山の連峰「手稲のいただき~~♪、羊群牧舎に帰り~♪」と恵迪寮歌にあります。 北海道のお寿司のネタで美味しいものいくら、とびっこがありますよね。♪~θ(^O^)θ~♪ 鈴木先生で思い出すのは、鵡川町のご出身でお兄さんがシシャモのお土産屋さんをされていることです。シシャモの握り鮨は、白身でほんのり甘いらしいです。10月下旬から11月上旬の季節限定のようです。一度、頂きたいものです。決してシシャモお寿司の宣伝ではありません。念のため。(・_・;)
January 5, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 今日、お役所は仕事初めのようです。年賀状の一日などに到着せず、3日に配達されたものの中にこちらからも新年の挨拶を書いた年賀状を出しに郵便局まで出掛けました。寒冷前線の通過でしょうか、寒風が吹き雲のある寒い道。そう言えば、ホッカイロがあったな~、と思いながら近所のドラッグストアへ。使い捨ての貼るタイプ、張らないタイプ、再利用可能なタイプ、等々。で、再利用可能なホッカイロを検索すると、こんな物があるそうな・・・・今までのホッカイロの常識を覆すようなゲルタイプ。「酢酸ナトリウム物理反応を利用したカイロ。使用後吸熱させることで再利用が可能。最近は酢酸は水溶液などの溶液とコイン状の金属片を封入したビニールパックが「エコカイロ」などの名前で売られている。溶液は常温で過冷却状態であり、内封の金属片で刺激すると結晶化し、約50℃前後の発熱を1時間ほど持続する。放熱後熱湯に入れ吸熱させることで繰り返し使用が可能。なお電子レンジの使用は厳禁とされている。」こんなタイプがあるのですね。もっとも、昔のオイル式のハンディーカイロも健在のようですね。 http://www.youtube.com/watch?v=jqI8YRRjFRgZippo社のHandy-Warmer が人気があるようです。昔からの白金カイロタイプの懐かしい季節ですね~。お一ついかがでしょうか?♪~θ(^O^)θ~♪
January 4, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 世界にはまだ知られていない素晴らしい世界遺産があるようですね。トラキア人と古代国家の話は初めて知りました。なんと、プラトンも記載したアロランティス大陸の話とも関連あるようです(・_・;) 現在の科学では立証できないだけでアトランティス大陸、ムー大陸も存在したのかも知れません。これほど素晴らしい文明が紀元前3000前にあったらしいのです。今、2012年でうから、約5000年前です。ちょっと想像できない昔ですよね。本当に不思議な世界ですね。こんな古代から黄金は貴重だったようですね。人類は進歩しているようで、実は退行進化しているのでしょうかね?ブルガリアに眠るトラキア人の古代文明不思議ですね~。♪~θ(^O^)θ~♪
January 3, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 昨年末の冷え込みはかなりなものでしたね。寒い時には、やはり温かい食べ物うどんも良いですが、久々にラーメンを食べました。ラーメンは塩分が高いから、スープを飲むのはご法度です。 近所のSC(ショッピングセンター)にはいろんな飲食店があります。このラーメン屋さんは、神戸生まれのようでした。前から気にはなっていたのですが、ラーメン屋さんです。とても美味しそうでしたので、入りました。 お店の中にはこんな力強い文言が壁面にあります。 半熟卵盛・チャーシュー麺です。見た目よりもあっさりとした豚骨スープ久々に本格的なラーメンらしいものをいただき、満足です。 チャーシューがとても美味しくチャーシューミニ丼もセットでいただきました。とても良く煮込んであるチャーシューは、甘辛くご飯との相性もぴったり。 こちらはメニューです。カウンターにあるパンフレットを見ると、神戸麺ロードに出店されているよう三宮のセンタープラザ、さんちか内の麺ロードです。一時期、流行った若手のラーメン職人4人が一人1店ずつ計4軒のラーメン屋さんがバトルシステムで争うもの6か月間の売り上げで最低だったお店は入店の希望のお店と入れ替えるそんな切磋琢磨のための一つの方法のようです。 こちらが麺ロードでの競争メニュー「白菜醤油盛り」です。今までに食べたことのないほどの細麺、春雨ヌードルくらいの細さきっと味に自慢のある豚骨スープが程良く麺に絡みつくそんな計算をされているように思いました。久々に頂いた美味しいラーメンでした。♪~θ(^O^)θ~♪
January 2, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 本題の 「年明けうどん」 のお話しです。今年初めて知りました。年明けうどんの公式HPです。http://www.toshiakeudon.jp/about/確かに「そば」と並び麺類の代表に「うどん」がありますね。うどん粉=小麦粉、にも奥の深いものがあるようですね。年明けうどん今年で4年目だそうです。れっきとした讃岐うどんの組合さんが推進されているとのこと今後の展開が楽しみです。♪~θ(^O^)θ~♪
January 2, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 昨年末で東日本大震災のバナーでのワンクリック募金が終了したようですので、こちらも終了です。 新春恒例の箱根駅伝の往路を皆さんひた走っています。あの箱根ターンパイクの山道は結構きつい登りですよね。東洋大学の毎年TVで見る柏原さん、彼も小涌園に向けて一生けん命です。福島出身で今回の箱根駅伝は特別な思いで走っていうことでしょう。頑張れ!箱根駅伝が終わると仕事はじめですね。今年も業務に励みましょう! ♪~θ(^O^)θ~♪
January 2, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 年末年始は、久しぶりにのんびりと過ごせました。晩酌の習慣のない我が家時にビールの缶が冷蔵庫の一角に場所を占領したままになる。昨日はサッポロビールクラシック北海道限定品さて、今日は本州最南端の芋焼酎にしようと思いました。焼酎売り場には、いろんな銘柄があり迷いました。どんな観点で選べば良いのでしょうか。目についたのは「黒霧島」でした。「黒霧島」と言う名前は聞いたことがありました。 【送料無料♪本格芋焼酎 赤霧島 黒霧島 白霧島 3本セット】価格:5,250円(税込、送料込)大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込み。霧島酒造の歴史は、黒麹の焼酎で幕を開けたのです。創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と当社独自の仕込みで再現した「黒霧島」。黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。こう霧島酒造さんおHPに書かれていました。さて、どんなアテがぴったりでしょうかね。これから、少しずつ酒蔵巡りも面白いかもしれませんね?♪~θ(^O^)θ~♪
January 1, 2012
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クリックするだけで、世界の問題解決のため スポンサーが貴方の代わりに募金し無料で募金できます。 クリックから世界が変わります ! 頂きましたよ~。 新年明けましておめでとうございます。 今年も更なる夢を求め、飛躍の年になるようNever Giveup の精神で ナデシコジャパンの闘志を見習い 頑張りましょう!!今年も宜しくお願い致します。♪~θ(^O^)θ~♪
January 1, 2012
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