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2008年07月31日

７月終わりだって～

(2)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91809)

カテゴリ：相当ひとりごとだらけ

はやっ！
もう明日(いや、今日か）は８月だ～
何時にも増して早いわぁ(~o~)

昨日は涼しくていい感じだったけど、
今日は午後からが暑かった～(>_<)
ああ、しばらくは「暑」って字ばっかり打つんだな、私(笑)

以前から気になっていた事をやってみました。
たまには作ったモノについても語ろう。

それはこれ↓

ゼリー酢.jpg

三杯酢らしきものをジュレ化させて
酢の物にしているのがあって、「いつかやろう！」と
思ってたんだけど、昨日仕込んでおきました。

これをやっておけば、水っぽさがなくなって
いいのかもしれないなぁ
今回はあらかじめ通常の酢の物と同じように
味はつけておいて「追い酢」みたいな感じでジュレをON。
具によってはジュレをトッピングするだけで
良さそうな気がする～

今日のポイントは、胡瓜を細かく切り込み入れて
4ミリくらいでカットした事で、

後は半分以上が野菜のチャーハン。
鶏胸肉の紅茶煮→大葉にんにく醤油漬　を入れて
悲壮感のない仕上がり(笑)

鶏炒飯.jpg

悲壮感と言えば、はねとびで出たユニットの悲壮感って
便乗商売とはいえ、結構あの歌好きかも…(^_^;)

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最終更新日 2008年08月01日 01時11分52秒
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■コメント

Re:７月終わりだって～(07/31)

角にゃんこさん

本当に早い（－－；）
何かここまでくるともう年末が間近ってカンジ・苦笑
日中は暑いけれど・・
夕方は結構涼しいっすよね♪
猛暑日も7月はなかったようだし。
まだまだこれからですかなっ！

たこ酢？
美味しそう～（´▽｀）
疲れもとれそうだ♪
その色は醤油の色なんですかねぇ？
酢の物はいいっすよね～
ウチはもずくをよく食べてます☆

悲壮感のない仕上がりのチャーハンって（＾＾；）
(2008年08月01日 01時41分16秒)

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Re[1]:７月終わりだって～(07/31)

kocrisp さん

角にゃんこさま　まいど～

＞本当に早い（－－；）
＞何かここまでくるともう年末が間近ってカンジ・苦笑

後5ヶ月だもんね。早いなぁ(-。-)y-゜゜゜

＞日中は暑いけれど・・
＞夕方は結構涼しいっすよね♪
＞猛暑日も7月はなかったようだし。
＞まだまだこれからですかなっ！

西の方は暑いみたいっすね～
…でも私には充分すぎる程暑いけど(笑)

＞たこ酢？
＞美味しそう～（´▽｀）
＞疲れもとれそうだ♪
＞その色は醤油の色なんですかねぇ？
＞酢の物はいいっすよね～
＞ウチはもずくをよく食べてます☆

そうでぇす♪タコと胡瓜と切り昆布（値引きだったから(笑)）
を使って、あらかじめ下味をつけておきました。
ジュレは三杯酢を固めた感じです。なので色はお醤油の色です。

＞悲壮感のない仕上がりのチャーハンって（＾＾；）

いやほら、野菜が大半とかっていうと
どんだけヘルシーなんだってイメージあるでしょ。
そうすると味気なくなるんで、がつんとした
ニンニク味の鶏を入れるとゴージャスになるかと…
(2008年08月02日 02時14分35秒)

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