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2010年12月28日

年忘れ食べたもの画像放出～

テーマ：食べ物あれこれ(52473)

カテゴリ：不健康な健康おたく

写真が溜まりに溜まってしまったので、年内に一挙まとめて公開～

先週ホームである相模大野へ行った時に撮ったツリー。
毎年色々と綺麗なのが飾られて、いいよね～

大野のツリー♪.jpg

で、大野来たのでダンケへ行こうと思いつつ、もう1つお店へ行ったです。
「トロワアンジュ」というオールドビーンズコーヒーのお店。

トロワアンジュ店舗入口.jpg

オールドビーンズとは、その名の通り、生豆を数年熟成させてから焙煎をするコーヒー。
熟成をさせる事でより味に落ち着きが出るらしい。

で、そのオールドビーンズのブレンドが2種類あって、

併せて食べると美味しいというので、チーズケーキも。

ニレブレンドとチーズケーキ.jpg

エスプレッソ並みに、かなり深いローストで、味も深い。
今年はネスプレッソマシンで何度かエスプレッソを頂いたんだけど、
あれよりももっと濃いと思った。
浅煎りが好きな人には、かなり飲みづらいかも。

んで、チーズケーキが、美味しかった！
最初は「甘っっ(;_;)」と思ったら、ビスケット生地にシナモンとナツメグが入ってて
この香りと濃厚なクリームチーズ生地がこの苦いコーヒーに超合う！
これはやばい、はまりそう…

夏に折りたたみが出来る花瓶をゲットしたので、
出来るだけおうちにお花を…って事で、登場率が一番多いガーベラ。

白も可愛い。冬はお花の持ちが良いのも嬉しいね～

ガーベラとか.jpg

急にパスタが食べたくなって、あさりトマトソースを作ってた時があった。
この後に六本木STBで超美味しいの食べたので、
順番が逆で良かった～　じゃないと落差で落ち込んじゃう(笑)

あさりトマトソースパスタとか.jpg

クリスマスの日は、前日から仕込んでいたオニオングラタンスープがあり

他の汁物は作れないと思っていたら…
寒くなってしまい、急にサムゲタンが食べたくて
どうしようもなくなったので、2つを無理やり合体させてみた(^_^;)
意外と大丈夫＞こればっか(笑)

サムゲタン風オニオングラタンスープ.jpg

冬至の日は、かぼちゃと舞茸でシチューなど。
ゆず湯もしっかり入りました～
皮むいて果汁採って、見た目が酷いゆずになったので、撮影はやめた～(笑)

かぼちゃと舞茸のシチューとか.jpg

ロイホは何度か行っていたので、いつもの88サラダ。
この時はひどかった～
テーブルに置いた瞬間に、上の紫キャベツがどさっと崩れ落ちたり、
別のお店では、同じくテーブルに置いたら紫キャベツがずれてしまったり(^_^;)

88サラダ.jpg

入った瞬間に「間違えた！」という雰囲気の、バータイプのカフェで
これまた間違えたオーダーのアイスラテ(^_^;)
半分以上がミルクフォームで、何ともコスパの悪いドリンク…(笑)
くつろげなかったので、ほぼ一気飲みをして退散～

アイスラテ.jpg

今年はまだ風邪を引いていない私。
秘策はいくつかあるんだけど、その中でも絶対的にこのおかげだと思っている1品。

アピオスの塩茹で～

アピオス塩茹で.jpg

直径1センチほどの小ささで、長さも2センチあるかないかくらい。
カルシウムはじゃがいもの30倍、鉄分は4倍、食物繊維は5倍、たんぱく質は3倍。
スタミナ野菜として優秀なマメ科のお野菜であるアピオス。
マメ科なのでイソフラボンも多いようです。

これを毎日3、4粒くらい食べ続け、今月は乗り切ってました。
カロリーがとても高いし、栄養価も高いので、
食べ過ぎると鼻血出ちゃうらしい(笑)

それに結構お高いので、大事に大事に食べていかないとって事で、
塩茹でして冷凍して、少しずつ食べてるです。

なかなか市場に出づらいので、あった時は必ず買って、
疲れている時には食べるようにしてます。
味は男爵芋よりもホクホクな食感で、茹でたアピオスは唾液全部持っていかれるので
パサパサ感が苦手で、カロリーが気にならなければ油で揚げるのが良いのかも。