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2011年06月14日

イタリアンを食す

テーマ：食べ物あれこれ(51804)

カテゴリ：相当ひとりごとだらけ

先日、新潟のソウルフードだという「イタリアン」なるものを
いただきました。

さっそく調べてみると、一部の地域では昔から親しまれている
ファストフードのようなものらしい。

焼きそばの上にミートソースとかクリームソースをかけたもので、
なんとも見慣れないと不思議な食べ物。

イタリアンパッケージ.jpg

さっそくさっき作ってみた。
家にあったもやしと、赤ピーマンとたまねぎ入れてみた～

麺はうどんのような太さで、やわらかい。

ソースでうどんを炒めているような感じだった。
ちょっと慣れないと違和感あり。

で、できあがりはこんな感じ。

イタリアン.jpg

ソースのいい匂いと、トマトソースの匂いのミックス。
うーん。不思議～

食べてみると、最初は「ん？」と思ったけど
食べ進めていくうちにやみつきな味わい。
スパイシーさとトマトの風味が意外と合う！
これはなかなかいいんでないかい？
こっちでもうけそう。

こういうB級グルメは、地元のスーパーとかに行かないと

んで、私は出張行ってこういうのを探したいのよ～

この食べ物は、まだ「ヒミツのケンミンショー」でも
取り上げられてない気がする～
きっと放送したらうけると思うなぁ。

2食分あったので、まとめて作ったから

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