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オーストリアのお菓子

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2026年08月

2004年12月31日

「よいコーヒーとは、悪魔のように黒く、地獄のように熱く、天使のように純粋で、愛のように甘い。」

フランスの政治家、タレーラン・ペリゴールの名言です。

フランスの哲学者ジャン・ジャック・ルソーは死ぬ間際にこういい残したという･･･

「ああ、これでコーヒーカップを手にすることができなくなった。」

ふだんなにげなく飲んでる「コーヒー」ってなんかすごい飲み物なんだなぁ～って思わず感心しました。

古くから世界中で親しまれているコーヒー。

なんと！このコーヒーの語源はもともとワインを意味するものだったそうです。

ワインと同じくらいの覚醒効果があるということで、その言葉がいつしかコーヒーとなりました。

コーヒーがブレイクした発端はイスラム圏。

酒が飲めない代わりに代用となったのがコーヒーでした。

次第にイスラム教徒の間でブームとなり、世界中に広まったそうです。

コーヒーって知れば知るほど奥が深い飲み物ですね。

加藤珈琲店

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