世界のお菓子

2005年03月01日
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カテゴリ: ドリンク

ひな祭り特集第2弾★今日は「甘酒」のお話。

甘酒ってひな祭りの飲み物ってイメージですが、私はけっこう好きで、ヨーグルトメーカーで自作の甘酒を作って飲みます。

冬場にあったかくして飲みたいですが、なんと、江戸時代は夏の飲み物だったのです。

ビアガーデンならぬ、甘酒庭園?なるものがあったかどうかは不明ですが・・・。

なんでも夏バテに効果があるそうですよ。

ひな祭りには子供さんも飲むのでいうまでもありませんが、酒っていうけど、アルコールは含まれてませんから。

また、1晩発酵させてできることから、「一夜酒」との異名も。
甘酒と並んでよく飲まれる白酒は1ヶ月ほど熟成させて造るお酒でアルコール分もわずかに含まれます。

よく混同されがちですが、別ものなのですよ。


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最終更新日  2021年02月14日 00時04分56秒
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甘酒。  
真魚555  さん
これもカンロ雨ですね~★
しかし、何故ひな祭りという女の子の節句に甘酒でしょう?教えて下さい~!!

甘酒庭園…きっとあったでしょうね。
文人の暮らしには洒落の効いた粋な生活で。

よく混同されがちですが…には、またシンクロ。
私は[ローマの民主主義]と[現代の民主主義]は混同されがち に、気が付いたところでした。 (2005年03月01日 23時00分19秒)

Re:甘酒。(03/01)  
真魚555さん
>しかし、何故ひな祭りという女の子の節句に甘酒でしょう?教えて下さい~!!

桃には邪気をはらうという言い伝えがあって、中国で、桃の節句に桃花酒というお酒が飲まれていたらしいです。

その桃花酒の代替品として、日本では甘酒がのまれるようになったのだと思いますが・・・あくまで推測ですが・・・。

>よく混同されがちですが…には、またシンクロ。
>私は[ローマの民主主義]と[現代の民主主義]は混同されがち に、気が付いたところでした。

ローマの民主主義はよくわかりませんが・・・
そうなのですね。
(2005年03月01日 23時29分26秒)

あまいひとくち  
もんち*  さん
甘酒…あんまり好きではありません でしたが、今はどうかな???
ずっと飲んでいません。ピンクの甘酒はとても可愛いですね^^ 雛っぽくて。

>私もカレーが大好きで、よくおいしいカレー屋さんさがしするんです★

友達のおうちもインド人のカレー屋さんなので、よく食べに行きます^^
カレーは、家庭でも違うし…美味しいですよね!!! 戸隠という村で、ホウレン草カレーを食べましたが、美味しかったです。

>着物のもんちさんは妖艶な感じですが、洋服のもんちさんはさわやかなお姉さんって感じです★

あはは、ありがとうございます!
着る服によってテンションや話し方が変わったりもするかもしれません。
…性格まで?!
でも、人間って環境である程度変わるものなので、本当にそうかも。笑 (2005年03月01日 23時56分30秒)

またまたモリモリです。  
真魚555  さん
甘酒は僕もよく飲みます。
と言っても僕は自動販売機どまりですが(笑)。
車やバイクに長時間乗って休憩に止まって飲むのが好きで。
警察に見つかるとやばいのかなと思ったりもしたけどそんなこともなっかったんですね。(笑)
僕も一度鍋で煮たちゃんとしたあ甘酒を飲んでみたいです。 (2005年03月02日 19時15分58秒)

Re:あまいひとくち(03/01)  
もんち*さん
>ずっと飲んでいません。ピンクの甘酒はとても可愛いですね^^ 雛っぽくて。

たしかに雛っぽい・・・。

>友達のおうちもインド人のカレー屋さんなので、よく食べに行きます^^
>カレーは、家庭でも違うし…美味しいですよね!!! 戸隠という村で、ホウレン草カレーを食べましたが、美味しかったです。

ヘルシーで、おいしいですね。

>あはは、ありがとうございます!
>着る服によってテンションや話し方が変わったりもするかもしれません。
>…性格まで?!
>でも、人間って環境である程度変わるものなので、本当にそうかも。笑

たしかに普段着とスーツではキモチもかわりますね。
(2005年03月02日 22時42分29秒)

Re:またまたモリモリです。(03/01)  
真魚555さん
>甘酒は僕もよく飲みます。
>と言っても僕は自動販売機どまりですが(笑)。

赤と白の缶のやつですか?
私も昔あれ買い占めてましたw

自販機のコーンポタージュや甘酒を飲んでいるとなぜか笑われるんですよね~。
(2005年03月02日 22時45分26秒)

Re:ひな祭り特集 ○甘酒○(03/01)  
☆えでぃ☆  さん
昔おばぁちゃんが作ってくれたなぁ♪
私も甘酒結構好きです!
でもなかなか飲む機会がないんです。
好きなのは「信濃錦」さんの甘酒です♪ (2005年03月03日 03時11分36秒)

Re[1]:ひな祭り特集 ○甘酒○(03/01)  
☆えでぃ☆さん
>昔おばぁちゃんが作ってくれたなぁ♪
>私も甘酒結構好きです!

なつかしい~感じのする飲み物ですね★

>でもなかなか飲む機会がないんです。
>好きなのは「信濃錦」さんの甘酒です♪

こだわりですね~。
(2005年03月03日 19時45分49秒)

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