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2015年11月01日
カテゴリ： ブロッコリー・カリフラワー・アンチョビ菜
こんにちは～
こうめまま★のテラス菜園へようこそ
今年イチオシ？の新野菜
アンチョビ菜の現在の様子です。
アンチョビ菜
アンチョビ菜はキャベツとブロッコリーの良いところどりをした新しい野菜。
太い茎ほど美味しく、葉っぱがキャベツのように柔らかく美味しいそうです。
9月中旬に発芽、10月の初めに植えつけたアンチョビ菜。
今は本葉の数もだいぶ増え、順調に生長中です
葉っぱはブロッコリーのようですが
ブロッコリーより丸い形なのはキャベツに似ている。
やっぱりブロッコリーとキャベツの良いところどりをした野菜
だからでしょうね(￣m￣*)
今後、頂花蕾ができ～わき芽がたくさん出てくるみたいですが
(ブロッコリーよりたくさんのわき芽が出るらしい)
そうなるのは12月中旬～来年!?くらいかなぁ～。
まだまだ収獲までは遠いなぁ・・・
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