2009年07月の記事
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**あんパン**
お友達が明日お引越しなんです・・・ SORAと同じクラスだし、ママ友だし・・・寂しい お家もご近所さんなので 差し入れにパンを焼きました。 もちろん子供用はアンパンマンです 生地に卵が入っているのでちょっぴり贅沢なパンかな ケシの実はないのでごまでおへそをつけました SORAにもお手伝いしてもらいました～ でも 今回の生地は意外と柔らかくて手にくっつくので、生地には触らせず・・・ ごま、担当 荷造りでお昼もまだだったらしく ２倍喜んでもらいました～ 引っ越しなんてなくなればいいのに
July 30, 2009
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**鰻丼？？**
わ～いo(^-^)o 鰻丼だ♪♪ って 大喜びの旦那さんとSORA。 ふふふっ（笑） 実は鰻に見えて鰻じゃないの(>_<) これは 鰯を蒲焼きにした鰯丼！！ お刺身用の鰯を開いて 小麦粉をまぶしフライパンで焼いて 鰻丼のように甘いタレを作って絡めました♪ 砂糖とみりんとしょうゆだけでこんな美味しいタレが出来るなんて～ 旦那さんは鰯がこんな風に変わるのが不思議そうでした！ SORA用のミニサイズの写真を撮ってたらSORAが食べ始めちゃって… 冷しゃぶサラダとわかめのスープも家では人気メニュー(^0^)/ 夏バテ知らずの私達…です（笑）
July 29, 2009
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**型抜きクッキー**
今日は１日が長かった～ 外はずっとだし。 お家でSORAと１日中ゴロゴロしていても つまんないし・・・ SORAにクッキーを作らせることにしました 生地は私が作って 冷蔵庫で休ませている間にテーブルに型とかを用意。 SORAが何が始まるのかとワクワクしながら待ってます 今回は私は手をなるべく貸さずに SORA１人で作ってもらうつもりです 変な形になろうと気にせずに 最初だけ説明がてら生地をのばして型抜きを教えて、私はおしまい なかなかの手際で感動したほど 奇麗にのばすこと 不器用な大人より上手でしたね～ 型を抜いた後 鉄板に並べるのだけは私にさせてくれました～。 これは将来が楽しみだ
July 28, 2009
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**ちいさなパン屋さん**
お家で秘かに営業しているパン屋さんを探して やっと見つけました 大きなお家でびっくりしました～ かわいいお庭の先のリビングを開放して 焼きたてのがズラリ 焼き菓子も少しありました ひとつひとつは小さなパンでしたが、値段も安いので沢山買ってしまいました～ 生地が甘いのや チーズたっぷりなもの、どれも美味しかったです。 こんなパンが早く作りたいなぁ
July 27, 2009
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**ディズニー・オン・アイス**
今日から名古屋でディズニー・オン・アイスがスタートです～ 私達も初日に見てきました(^0^)/ 前にも書いたけど チケットを頂いたんです♪ ディズニーランドのパークの中でのお話で いつものキャラ達の他に アリス 白雪姫 シンデレラ マレフィセント Ｍｒ．インクレディブル など たくさん登場しました♪ 私の中であまり意識していなかった Ｍｒ．インクレディブルのファミリーが 予想外にカッコよかった の(^o^) スピンやジャンプ 音楽に合わせて氷の上を滑ってる姿 ホントカッコイイo(^-^)o 歓声をあげながら拍手しちゃいました♪ 記念にグッズも買いました。 ビニールのミニバックにキャメルポップコーンが入っていました。 1500円だったかな… ちょっと高すぎ(>_<) 他にも気になるグッズはたくさんあったけど… どれも高すぎて 買う気になりませんでした～ぁ ディズニーのパークグッズはこんなに高くないのに… ぼったくりだわ… まあスケートのショーは楽しかったので それだけで十分満足なんだけどね♪ その帰り道 遅い夕食。 お友達のさっちゃんがちょうど仕事終わりの帰宅途中だったので 一緒食べて おしゃべりしてきました～ 旦那さんもSORAも、さっちゃんと仲良しなので 喜んでました。 あっという間の1日でした♪♪
July 25, 2009
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**桃とすいかのゼリー**
今日はSORAが珍しく 幼稚園に行きたいと言うので １日１０００円でお預かりに 手作りお弁当を持ってプールなど園で遊んできます 私は掃除して汗かいて 意外とバタバタしてました～ 今日も暑いので、冷たいデザートを作りました 桃をカットして 甘酸っぱいフランボワーズのゼリーに入れて冷やします。 すいかも同じように作ります 上に刻んだフルーツとゼリーを乗せて出来上がり ゼリーはほんのりピンク色でかわいいんですよ 写真だとわかりずらいかも・・・ さっぱりひんやりデザートどうですか～
July 24, 2009
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**SORAとデートランチ**
SORAとドライブしてきました～ 行ってみたいカフェがあったので、そこを目指して お店は可愛らしい感じ SORAが入っても全然大丈夫なお店でホッとしました 私がオーダーしたのは、海老チリの卵とじボール SORAはチョコバナナフレンチトースト まあまあなお味・・・でしたが ２人でランチなんて久しぶりだったので たくさんおしゃべりして笑って過ごしました 夏休みはまだまだたっぷりあるので 何して過ごそうかな～
July 23, 2009
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**くまさんパンとパウンド型食パン**
SORAが幼稚園からもらってきた本の中に くまさんのパンの写真があって これが食べたいと前からずっと言っていたのを思い出し 昨日の夜せっせと焼いて 今朝驚かせてあげました～ 見本になるくまさんとはちょっと違うけど・・・ママオリジナル そしてパウンド型で小さな食パンも焼きました～ これはパパの朝食用 ちゃんとした食パン用の型が欲しくなっちゃった～ 今までは師匠のなおちゃんに借りていたの 道具を揃えるのもが掛るんだ・・・ そうそう 食パンって焼きあがりにパリパリ音がなるんですよ～
July 22, 2009
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**イタリア貴族**
野外民族博物館 リトルワールドに行って来ました～ ここに遊びに行くのは12年ぶりくらいかなぁ～ 世界各国の生活や衣装 食べ物をいろいろ体験できるテーマパークです♪ まわりは森で囲まれているので よい風が吹いて気持ちがいいです。 お昼ご飯は台湾で。 おやつはドイツやイタリアで食べましたo(^-^)o そして最近、他県から足を運んで体験しにくるくらい人気があるのが 民族衣装体験♪ 最近で言うコスプレですね（笑） 私達の目的はコスプレじゃなかったんだけど… SORAが 「着た～い」って♪のりのり♪なので せっかくだし体験して来ました(^0^)/ 写真はイタリアの貴族の衣装です。 他にもインドネシアのバリ島の舞路衣装。 韓国のチマチョゴリ。 着てみると、どんどんテンションもあがって行って ついつい3各国の衣装を着て記念撮影(^_^;) SORAのサイズもちゃんとあるので色など自分で選んで試着していました～ 若い女の子やカップルも衣装を着て楽しそうでした～。 SORAは1度もグズル事なく抱っこ攻撃もなく ずっと楽しんで走り回っていました♪ 体力がついてきたんだね～ また遊びに行こうね～(^o^)
July 20, 2009
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**鮎料理**
金曜日に行った鮎料理のお話。 私のから車で１時間３０分くらい走ってプチドライブ気分 着いたお店は広い庭園とのある雰囲気のいいお店。 通されたお部屋からのお庭の眺めも素敵でした お刺身、酢の物、椀物、天ぷらみんな鮎づくし 生きた若鮎をそのまま串に刺して炭火で焼いて 塩焼きと田楽に お昼から を頂いてしまいました～ SORAにはだし巻き玉子と海老フライを追加して お刺身と塩焼もSORAは美味しいと食べてましたよ 最後の鮎雑炊 お出しが私好みですごく美味しかったです SORAはお部屋を走り回りながらも、しっかり完食しました～ぁ。 その後、さっちゃんとSORAと３人でに入って とっても優雅なひと時を過ごしてきました よっちゃんさん御馳走様でした 次回は旦那さんも一緒に行きたいな～ぁ
July 19, 2009
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**マカロン大好き**
昨日 さっちゃん達と鮎料理に行ってきました～ そのお話はまた後ほど… (>_<) 鮎料理の帰り道 ケーキ屋さんのカフェでTeaTime♪ 個々に食べたいケーキを選んでいたら SORAはたくさんあるショーケースのケーキに目もくれず フランボワーズのマカロンを指差してます～ チョイスが子供っぽくないけど、私はその選択に かなり大興奮o(^-^)o 「SORA～あなたイカシてるね～♪♪」 マカロンってシンプルだけど 味や作る行程など繊細で面倒なスイーツなので マカロンが美味しい店は他のケーキも間違いない かな～って 私はそう思ってるの！ 私はSORAがそんなマカロンの美味しさを解ってるのがうれしいんですよね♪♪
July 18, 2009
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**フィナンシェ**
冷凍庫に卵白が沢山保存してあったので 焦がしバターを作って フィナンシェを焼きました～ 明日は幼稚園の終了式で午前中に帰ってきます お友達のさっちゃんと彼の４人でドライブしがてら鮎料理を食べに行く予定なので するつもり 旦那さんは休みが取れず・・・お土産で我慢してね
July 16, 2009
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**メロンパン**
パン作りの師匠のなおちゃんに行きました～。 私があまりメロンパンが好きじゃないって事を話していたら 「美味しいメロンパンを食べさせてあげる」 っと張り切ってなおちゃんに言われ すぐに作業開始 わたしも一緒に作らせてもらいました。 メロンパンのクッキー生地は夏はすぐ軟らかくなってしまって使いずらいので 冷房でお部屋を涼しくしてから 始めます 出来たてはサクサクで美味しい～ 今まで食べてた物と全然違う・・・ やっぱりなおちゃんのは最高です
July 15, 2009
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**モーニング**
幼稚園の夏祭の買い出しに行く前に 仲良し役員さん3人でモーニングに行ってきました♪ パン屋さんのカフェで モーニングはパン食べ放題です～ 買い出し忘れて またまた涙流しながら笑い話しに夢中(>_<) 3人揃うといつも大爆笑の連発(^0^)/ 夏祭では私達はくじと光るブレスレットを担当♪ 当日は大声出して盛り上げないと！！ 買い出しの帰りにゆうちゃんママのお家にたくさんいる カブトムシをもらいましたo(^-^)o SORAが喜ぶわ♪
July 14, 2009
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**贅沢三昧**
お友達が転勤しちゃうので 最後にゆっくりランチ＆お買いものがしたいと言うので お付き合いしてきました～ 東京の三つ星シェフが作るフランス料理のお店 ポール・ボキューズ ここのクレームブリュレ フランス産最高級のエシレの発酵バター（５００円） 食べてみたくて 行ってきました～ メインは牛ロース肉のロースト バターは別売りなのでプラスしてオーダーしました。 ここのシステムはどんどん追加料金が発生するので食べたいものがあると そこそこ高くなって要注意 帰りは高島屋の地下で最近テレビで見た 北斎画が描かれているエクレアを 旦那さんとＳＯＲＡにお土産です セレブ気分で高価なランチとお買いもの三昧の一日でした ↑↑↑はお友達ですよ・・・ 私はお供しただけです・・・
July 13, 2009
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**お土産**
親友のさっちゃんが彼と白川郷と高山に旅行に行きました～ その時に買って来てくれたお土産です♪ 林檎ジャムをベースに緑茶を混ぜたお茶ジャム。 高山のトマトをたっぷり使った手造りドレッシング。 さっちゃんは体にやさしい食品をちゃんと選んでくれるので ダブルでうれしいです～o(^-^)o 添加物とか入ってる物はほとんど買わないの。 小さい子供がいると余計気になるからね～ 手作りのケーキやパンを作るのも 安心して食べてもらえるからなんだよね♪ 日もちはしないけど安全な食材を使っています～ ジャムは抹茶やきなこのマカロンに挟んだら美味しいかも♪♪
July 11, 2009
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**スフレ・フロマージュ**
かなり久しぶりにスフレチーズケーキを焼きました コアントロー（オレンジのリキュール）を入れて風味をプラスして 旦那さんがあまりチーズが好きではないので、なかなか作らないんですが お友達に教えてほしいと言われたので、練習がてら作ってみたの 意外といい感じに焼けましたよね～ 焼きあがりはこんな膨らんでます しっかり冷やしていただきます
July 9, 2009
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**オレンジゼリー**
SORAがオレンジのゼリーが食べたいと言うので作りました～ ジメジメ過ごしにくい日々が続くので食欲も気味・・・ デザートもさっぱりしたものがいいみたいですね SORAが喜ぶと思って オレンジの皮でバスケット風に かわいいでしょう～ アレンジひとつでこんなにかわいくなりました～
July 8, 2009
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**TDR土産**
園ママのお友達のゆりちゃんからお土産を戴きました～♪ 6月に家族でDisneyに行ったの～o(^-^)o私も行きたかったよん… 大好きなティンクのマグをもらっちゃいました♪♪ 中に茶こしがついているので ハーブティーを飲む時に便利～(^.^) お礼はランチをごちそうしなきゃね(^0^)/ ありがとで～す♪
July 7, 2009
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**久々のお買い物**
この数年太ったし…何着てもイマイチパットしないのでしばらく自分の物なんて買ってなかったけど ボーナスも出たことだし♪ 久しぶりにお買い物に行って試着しまくってきました～ セールも始まっていたので安く買えてニコニコですo(^-^)o セレクトショップでＴシャツ30%off→4660円 ハーフパンツ50%off→5200円 そして写真の靴30%off→6300円♪♪ 最近カジュアルな服装だったけど たまにはきれい目もいいかと 買ってみました♪
July 6, 2009
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**つぶあんで水羊羹**
お友達が遊びに来てくれる時には 手づくりお菓子でおもてなし 雨が降らない時は、暑いのでさっぱりと冷たいデザートにしました～ 和菓子好きなお友達なので 手土産もあります 十勝産の美味しいつぶあんで作ってみました～。 甘さを少し控え目にしても あん本来の甘みもあるのでちょうどいいお味 旦那さんも大好きなのですぐにも完食( ^^) _U~~
July 6, 2009
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**初・教室**
お友達がパン作りを教えてほしいと言ってくれたので 初心者ですが・・・ 偉そうにもプチ教室を開きました～ メニューはまだ数種類しかないので・・・シナモンロールパンに まだ道具もそんなに揃ってないしやりにくかったかも～ごめんね カスタードを塗って、シナモンシュガーをふりかけ、レーズンを並べて巻き巻き はさみでカットして２次発酵～ １８０度で８分ほど焼いたら出来上がり～ 焼き立てを食べたことがないって言っていたので あつあつを１つ 私は・・・緊張の一瞬 なんとかサインを頂きました～ もっともっと練習して また教室開きましょうね～
July 4, 2009
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**カフェ飯風**
昨日の晩御飯はワンプレートでカフェ風にしました～ 以前和カフェでお友達が食べたひじきご飯を真似っ子して どうしてもとんかつが食べたかったので にんじんとアスパラを巻いてヘルシーかつに ソースは３種類 何つけても美味しい～ 旦那さんはこの倍の量です～ SORAも野菜大好きなので、モリモリ食べてくれました～ ワンプレートなので後片付けも楽チンしました
July 3, 2009
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**明太子パンとハムロール**
今日もパンを焼きました～ カスタードがダメなら惣菜パンを食べてもらうぞ まず生地を延ばして明太子とマヨネーズを和えた物を真ん中に塗ります。 生地を左右たたんで、さらにもう一度折り閉じめを下にして 鉄板に乗せ、はさみでチョキチョキ切り込みを入れました。 ハムロールは大きい生地を長方形に延ばしてハムを並べて、巻き巻き 適当な大きさに切れ分けて ２次発酵 焼く前に溶き卵を塗って、１８０度で１２分焼きます。 ハムロールは途中オーブンを開けて ケチャップとパセリを乗せました。 明太子のいい匂いが食欲をそそりますね～ 明日の朝食にピッタリです SORAも食べてくれるかな～
July 2, 2009
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**チョココルネ**
パン生地をくるくる巻いてコルネパンを焼きましたo(^-^)o 中に入れたのはカスタードクリームにチョコを入れて チョコカスタードクリームに♪♪ カスタードは砂糖を控えてチョコレートで甘さを調節しました～ぁ SORAはやっぱりクリームがないところばかり食べてます…(>_<) チョコでもダメかぁ…… モカロールを作った時はクリームも一緒に美味しそうに食べたのに～ プリン シュークリーム ムースは作るのやめようかなぁ…
July 1, 2009
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