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熊野プーさん @ Re[1]:つくし@庭、東京の桜(03/21) vaiko9912さんへ 本日(3/23)こちらでも…
vaiko9912 @ Re:つくし@庭、東京の桜(03/21) すっかり春めいてきましたね。 心が浮き立…
熊野プーさん @ Re[1]:結婚記念日ランチ(03/12) vaiko9912さんへ ありがとうございます。 …
vaiko9912 @ Re:結婚記念日ランチ(03/12) 34回目の結婚記念日おめでとうございます…
熊野プーさん @ Re[1]:ゴールデンカムイのアニメ観てます(03/13) vaiko9912さんへ コメントありがとうござ…
熊野プーさん @ Re[1]:小松菜が発芽(03/08) vaiko9912さんへ ありがとうございます。 …
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2007/03/06
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テーマ: 韓国!(18194)
カテゴリ: 韓国・食べ歩き

昨日のクイズは難問だったはずなんですけど、全員正解のようでした。
う~ん、もう少し難しくしないといけないか?(笑)

さて答えは、そう「 ブテチゲ 」です。
ブテチゲ屋さん
看板は、「ノルプ ブテチゲ」と読みますね~。
このお店はチェーンでは無いかな?
別の街でも見かけたような記憶があるんです。



ブテチゲとは「部隊チゲ」と書くようなんです。
その昔、戦時中に軍隊の部隊が食べるものに困って、
野菜と肉で鍋を作って食べたものが広がったそうな。

さてさて、お鍋を煮込んでいくと程好い赤になってきました!
ブテチゲ#2
始めは辛くないのですけど、煮込むほど出汁が減って
唐辛子が具に滲み込み段々辛くなってくるんですよ~。
鍋の終盤戦にはかなり辛くなるので、早めに食べたほうが良いかも?

ますます赤くなってきました!
ブテチゲ#3
ラーメン(ラミョン)も入れ、それではそろそろ頂きま~す。
ラーメンは有料(と言っても格安)ながら個数指定出来るので、
胃袋の大きなアナタ!!に向いているかも知れません(笑)

さて食べ始めます。
始めはそれほど辛くないのですけど、コクがあって美味しい!
食べ進むほど、やっぱり段々と辛くなってきて、
汗ビッショリになっちゃいました~。
辛さの中にコクがあって美味しいのが韓国料理の特徴の一つかな?

新人君はと言うと、「辛いけど美味しいですね!」


なかなか大した新人であります。
よっしゃ、夕食はもっと辛いの食べさせて上げるよ(笑)

さてブテチゲも食べ終わり明洞の街を散策。と看板みっけ~。
街で見かけた看板
一番上のは「キムチピラフ」
どんなものじゃい?? ご飯にキムチかな?
そのうちに食べてみよう~。
一番下は「トンカツ」です。
最近、韓国でトンカツは流行っているのか、
あちこちでトンカツ屋さんを見かけましたよ~。
これもそのうち食べてみよう~っと。

ソウル、なかなか楽しめそうですね~。
まだまだソウル適当ツアーが続きます。
次は何処へいくことやら・・・・・

banner2.gif Hit me!
white bar

ここ韓国でも観光案内書など持ってない熊プー。
簡単な地図1枚だけで颯爽?と街を歩いておりました~。






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Last updated  2007/03/06 09:07:18 PM
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