November 17, 2006
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福岡の某市場から連れてきた本日の特選素材。
大分産アジ、大分産刺身サバ、イサキはどこ産だったか忘れた．．．
下から２番目のサバが特にいい感じ～
卸すときから関サバのような手ごたえ、期待モリモリ♪
最近ハマってるごまサバ。
薄い刺身を切るときサクッ、サクッという音がするくらいバリバリの身！
アジとサバの刺身盛り、パワー全開！
イサキはやっぱり塩焼きが好きですぅ～♪
当然ながらお酒もいただきます。
それにしてもこのサバ、歯ごたえあってうんまい～～
もう１本のサバは恒例のシメサバとなり、明日のご飯は押し寿司だなぁ～～
ＤＨＡ、ＥＰＡ、なんだか頭と体が良くなりそうな予感．．．ぷぷぷっ
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