酔いどれナウシカの家

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December 4, 2006

カキ料理コンテスト（その２）

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このイベント、試食会コンテストだけじゃなく、カキ料理を作るライブショーもありました。

北海道では結構テレビに映る有名な料理の先生とホテルの料理長。

前方スクリーンに映しだされたのは「カキのピリカラ炒め」

あと「カキとホタテのパエリヤ」．．．え～～っ！　ホタテ使うのは反則だべさ～～！

「カキのクリームコロッケ」、「牡蠣の香味揚げ西京風味」っていうのもホテル作品

として提供されました。（クリームコロッケはイマイチだったど～）

合間に入選者のインタビューなどがあり、１０名のエントリー者は緊張（？）

司会、インタビュアーは地元で有名なラジオＤＪ「竹本アイラ」さん。
↑顔ちっちゃい～～　

あんなことやこんなこともやってるスーパーウーマンです。

さあ、宴もたけなわですが審査開始です。

一人３枚の投票券があり、これを好きな料理の箱に入れていきます。

まるでＴＶチャンピォンみたいだ．．．

そして会場にドラムロールが．．．

ドゥルルルルルッ　「最優秀賞は、カキ丼です！」

あれまぁ．．．残念だったねぇ～

でも入選の賞品はしっかりゲット♪

気になる賞品の中身、それは．．．

カッ、カキだ～～～　orz

もうカキはしばらくいいやってくらい試食したのにさ．．．

でもホタテも入ってたし、まあ良かったヨカッタ♪

まあ、レシピだけで作るってのは微妙に違うものができるもんなぁ．．．

右側がホテル製作、左側がオリジナル。この汁がうまいのに．．．

ホテルもこんな汁だくで作って欲しかったぞ～～

こういうコンテスト、冷めても美味いってのが大事なポイントだ。

あと完成図の写真も添付すると思った料理を再現してもらえる。

コツは掴んだ、今度はおいらも挑戦したい．．．　でへへっ（無理ムリ）

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