黒猫の福家の出来事

行った場所も写真も限られたものですが、
ちょっぴり気分だけでも味わってください。


下関について、夕食までのわずかな時間で、
関門橋を一望できる、火の山展望台へ・・・


ちょっぴり小雨でしたので、ちょっと霞んでいますし、
展望室からの写真なので、ガラス越しの撮影となっています。


手前下関、対岸は北九州の門司です。



門司側、「門司港レトロ」として整備されている地区を望む。




下関、武蔵・小次郎で有名な、「巌流島」方向。


どれが巌流島かといえば・・・



点線の中で囲んだのがそうです。
今は、島に船で渡って観光出来るはずです。
巌流島の奥は、下関の彦島地区。


日が落ちてしまうと、ライトアップされたりして
違った綺麗な夜景が見られますが、
今回は時間が無くて無理でした。



流れの速い関門橋を船が航行するためには・・・
潮の方向、流れの速さ、風向きなどが重要で、
潮流信号所というところがあり、
船から見えるように、知らせているそうです。
矢印で、潮の方向。ローマ字で、風向き。
数字は潮の速さをノットで示しているそうです。



大きな文字版に
↑　　Ｅ　　２　などと、順に表示されるのです。
（潮が↑向きに流れている、風は東風、潮の早さは２ノットの意味）


２～３の表示だと小型船も通行できますが、
７ノットくらいになると、大型船でも潮に逆らうと、
動いているように見えないとか！！




関門橋の他、関門トンネル、人道トンネル（歩き用）で、
九州と行き来できます。
また、連絡船（乗船５分）もありますよ。






さて・・・今回のメインイベント（？）

ふく料理～


お店は、ココ


ちょっと前に、テレビの「○チになります！」の収録も行われているお店。
放送は、もう終わっているのかどうか分かりませんが、
もし、まだであれば、次回の放送を、ちょっと見てくださいね。
雰囲気は、十分味わっていただけるでしょう。


料理の一部です。




付き出し



ふく刺し



ひれ酒

１杯飲んだら、そのヒレは、終わりかと思っていたのですが、
２杯楽しむことが出来ます。

お代わりは、温めたお酒を注ぐだけで、
マッチで火をつけることは出来ませんが、
風味は十分楽しめるそうですよ。


家で作る場合、お酒は癖のないものを使うのが
良いそうです。




茶碗蒸し



白子の煮物



揚げ物


白子の焼き物、鍋、雑炊、デザートは
すっかり写真を忘れていました・・・




宴の果てたあとです。





お部屋の様子。

お味は、文句のつけようもの無く・・・
ものすごく堪能させていただきました。



確か・・・ラジオによれば、
ＪＲ切符とセットで、お昼を楽しむコースもあるらしいので、
それだと、リーズナブルに楽しめるかも・・・！？
（もちろん、料理は、ここまで豪華ではないと思います）



私の住んでいる地域限定の話ですが、
先週、ＲＣ○ラジオのパーソナリティーが
ふく料理を味わったのも、このお店だそうですので、
番組を聴かれたお方は、想像がつくかもしれませんね。



もちろん、こちらが出身となる
現総理ご夫妻が来られた時の写真も飾ってありましたよ。



また行きたいわ～

すべて手配をしていただいた、Ｆさんに感謝！！
美味しかったです～～～




ちょっと雑学。

下関で有名なのは、「ふく」ですね。

でも、意外でしょうけど、「あんこう」の漁獲高、日本一です。

今までは、獲れてもすぐに関東方面に
送られていたそうですが、
これからは、下関もＰＲするそうです。


「うに」のビン詰め発祥の地です。


「くじら」の近代捕鯨発祥の地です。


ご存知でした？





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次は、朝市の様子かな・・・？




ちっ！！
出番が無いぜ・・・