2006/02/03
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カテゴリ: とっておきのお店
昨日は、至福のひと時を過ごしました。

このお店のおかげです。
(写真が、わかりにくくて、すみません…)

mikami1

「ビストロ・ミカミ」- 名だたるシェフや、パティシエ達も絶賛するお店です。
以前にもご紹介しましたが、私のとっておきのお店です。

(詳しくは、 以前の日記「魔法の厨房! ビストロ・ミカミ!」をご覧ください。こちらから。)



場所は、東横線中目黒駅から徒歩数分の、路地を入ったところ。
まるでパリの街角のようなオシャレな雰囲気が漂っています。


カウンター席で、まずはカヴァでのどを潤しながら、


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黒板をびっしりと埋めるように、たくさんのメニューが書かれています。

メニューを選ぶこのひとときが、
これから訪れる至福のときのプロローグです…。


昨日は、数品を、クライアントの方と2人でシェアすることにしました。
初めて、ブログ用に写真を撮らせていただいたので、いくつかご紹介します。
(写真が無いものは、撮影に失敗したものです…)



平目のカルパチョ
 (写真なし)

 生バジルのソースがたまりません。
 ソースはバゲットできれいにいただきます。



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にんじんのムースとレトロトマトのコンソメジュレのせ

 にんじんのムースと酸味の利いたレトロトマトに、
 冷たいコンソメのジュレのアクセントが、たまりません。



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ヤリイカと菜の花のフリット


 春を感じます。



プラチナポークのグリル
 (写真なし)

 岩手県産のプラチナポークは、
 なんと 三上シェフが名づけ親 なんです!



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生うにのパスタ


 一口で至福の世界へ。



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デザートは、紅玉を使った「りんごのクラフティ」と、「キャラメルのアイスクリーム」。

 デザートは1点にしぼれず、いつもついつい2点お願いしてしまいます。
 キャラメルの濃厚な味わいは、感動ものです!




三上シェフの世界に満たされた、至福のときでした!

ビストロ・ミカミ。
そこは、三上シェフの「匠の技」に感動することができる贅沢な空間です!!





PHONE:03-5722-3492
ランチ:12:00~14:00 (土曜のみ)
ディナー:18:00~24:00
定休日:日曜日・第3月曜日

★予約をしてから行くほうがいいでしょう。 





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Last updated  2006/03/29 03:51:41 PM
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