2014年11月16日
カテゴリ： 気まぐれ
先日吊るした柿 が、干し柿になった。途中雨天もあったので、予定の2週間より長い20日での完成となった。
更に乾燥させると、柿の表面に見慣れた白い粉が付いて来るそうだ。 詳しくは、「 干し柿の作り方 」を参照。
一階の軒先ほどの小さな柿木だが、たくさん実を付けてくれたので、干し柿も40個ほどできた。
程好い甘さでお茶請けに良い。ありがたく頂く。
（おわり）
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