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妊婦さんに１００の質問。

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2005年03月04日

昨日はめずらしく「料理本」を見ながら夕飯をつくりました。

自分のもっているレパートリーもそろそろ
一巡したころです・・。

できるだけいろいろなものを食べてほしいなと
思い、本を見たり、説明書見たりするのが嫌いな私ですが
がんばってみました♪

「海老とアスパラの炒め」

なんてことはないメニューっぽいのですが
味がなんとも言えずおいしかったです。

塩と砂糖とゴマ油なんです。

私の中に　「塩と砂糖」をメインにする味って想像したことなかった
のですが・・　試してみるものです♪

新しい味発見～～♪♪

海老を炒める時に、あらかじめ海老に片栗粉と塩をして
生姜と長ネギで香りを出してから炒めはじめます！
海老を入れたら　料理酒をちょこっとふります。

たくさんの香味を入れれば
とっても繊細でおいしい味ができるのですね☆

これからは　自分の勘だけに頼らず
新しい味つくっていくぞ～！

～もう一品～
ご近所さんに聞いて　肉じゃがに卵を入れてみました。
にくじゃが

これも意外と・・
とってもおいしかったです！
見た目を重視する時は、うずらの卵。

昨日も　だんなさんに
褒められました♪　　ｍ－－ｍ　

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最終更新日 2005年03月04日 15時11分53秒
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

食べさせて～

まよまよ1023 さん

美味しそう～！れおちゃん料理上手だね～！
レパートリーに加えられるね！！

私も似たようなメニュー時々作るよ。オレンジページに載ってたレシピなんだけど、結構色んな調味料入れて「面倒～」って思うんだけど、これが美味しいのよねー。

れお料理、これからも楽しみにしてまふ♪♪
(2005年03月04日 15時33分57秒)

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Re:おいしいよ♪(03/04)

アスカ0521 さん

エビとアスパラ炒め、簡単でおいしそうですね！
私も来週あたり作ってみよっと♪

旦那様に褒めてもらえてい～な～。
最近全く「うまい！」と言ってくれませんっ(T_T)
やる気もなくなってきたよ･･･。 (2005年03月04日 20時14分25秒)

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Re:おいしいよ♪(03/04)

ピグ535 さん

通りすがりにお寄りしました。
今仕事から帰り・・・お腹ぺこぺこで・・・
思わずよだれ・・・。
とても美味しそうですね。

私も食べ物のお部屋をやっていますのでお時間の
ある時でも遊びにいらしてくださいね。
お邪魔しました。 (2005年03月04日 20時43分51秒)

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まよまよさん。

れおうっどさん

いや～ん♪　まよさんにお料理褒められるなんて、れお冥利につきまする。オレンジページって　簡単でおいしいものたくさん載ってますよね！！　最近オレンジページのＩモードリンクしたんですが・・・　こちらはあんまり役に立っておりませぬ（汗）。

これからも　お料理ページがんばりま～す☆ (2005年03月05日 20時24分17秒)

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アスカさん。

れおうっどさん

ホントに簡単でおいしかったです！！
ぜひお試しを！！！

うちもそう何度も言ってくれませんよ～（汗）
「おいしい」と「おかわり」は本当にうれしい言葉ですよね！　「おうちに帰ることが一番楽しい」と言ってくれたアスカさんの旦那様なんですから、おいしくないと思ってるわけがないです！が　男性諸君には　声に出さないと相手に伝わらないこともあるのだ。ということに気づいてほしいものですね（笑）。こ～なったら　意地で言わせて、料理やる気になりましょ～♪
(2005年03月05日 20時30分14秒)

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ピグさん。

れおうっどさん

こんにちわ♪　コメントありがとうございます！
最近　新しい料理の創作に目覚めてきました！！
今度おじゃまさせてくださ～い☆
楽しみ♪　楽しみ♪ (2005年03月05日 20時31分34秒)

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