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うちの庭に住んでいるやもりちゃん家に入ってきていました。赤ちゃんかな?小さくてかわいいです。捕まえて、庭に逃がしました( ´ー`)これからも家を守ってね。家守ちゃん!
Apr 26, 2019
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いつの間にか、まめのおでこに模様が出現!まるで、まゆげ…しかもつながってる!!こち亀の両さんだわい(笑)日に日にくっきりしてくるから不思議!かわいいぞ~!
Apr 22, 2019
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プルマンブレッドを焼きました。実はプルマンブレッドは、ここ最近、2回ほど焼いていたのですが、型にはり付いてしまい、取り出すのに苦労し、取り出せたと思ったら、パンの形は崩れ、耳はハゲボロ状態に(T_T)今回も不安だったのですが、しっかりと空焼をして、いつもはスプレーオイルをかけていたところ、ショートニングを塗ったら大丈夫でした。よくわからないけれど、気持ちよく型から取れてくれたのでよかったです!ちょっとこんがり?さて、うちのまめちゃん、3ヶ月になりました。我が家に来てからは2ヶ月。大きくなりました。6ヶ月くらいまで成長するらしいのでまだまだおおきくなるらしい。でもかわいさは相変わらず!いまだ、男の子か女の子かわかりません。そして、木をかじって食べます。紙も食べちゃうのよね(-_-;)木の家具はかじられてこの通り…。いけないものをかじっているときは、大きな音を立ててやめるようにしつけ(?)たら、回数は減ってきたかな?↑階段入り口階段も登ってしまうので、先日パパが立派な柵を作ってくれました。が、一週間後には、これを飛び越えて階段に行ってしまった…さすがはうさぎ…ジャンプ力半端ないです。いたずらっ子 まめ です。
Apr 16, 2019
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五穀入りの生地で作りました!チーズ(左)とあんぱん(右)何でだろう、五穀が入っているだけで、食べ応えがあって、味わいも深くなる!だから、私、パンだけでなく、雑穀ご飯も大好きです(^^)
Apr 15, 2019
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娘、18才になりました~!おめでとうです~!バースデーケーキは娘の大好きないちごを使ったロールケーキにしました。お安く売っている 小粒いちご を使用しました。なかなかかわいいでしょう(^^)いちごは低価格にしたので、スポンジにはちょっといい卵「きよら」を使いました。黄身が濃くて鮮やかなので、スポンジもかなり黄色に。きれいです。ミートローフも、ケーキ型です!18歳…選挙権獲得です。これだけは言いたい。一票は、人にお願いされて入れるものではないからね!!自分で決めようね。これも言いたい。大学受験なんだから、もうちょっと勉強してね。
Apr 14, 2019
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息子の入学式も終わり、娘も新学期が始まり、一段落~!今日はパン教室でした!教わったのはダブルチーズゴマブレッド(右)ミルキーストライプ(左)胡桃入りメレンゲクッキー(下) です。ダブルチーズゴマブレッドは、チーズ好きにはたまらないパンです。ミルキーストライプは、北海道牛乳シートが折り込んであって、上には抹茶のクッキー生地がのっている、なかなか手間をかけたパンです。それだけに美味しい。牛乳シート、気に入りました(^^)胡桃入りメレンゲクッキーは、低温で2時間焼きます。時間はかかるけれど、サクサクでおいしい~。
Apr 11, 2019
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フランス生地を使ってとうもろこしのパンドライフルーツのパン2種類を作りました!とうもろこしのパンは、怪我の功名?混ぜ込んだら水分が多くてベトベトな生地に…。失敗~と思いましたが、フォカッチャみたいないい感じに焼けました(^^;ドライフルーツのパンは、ドライフルーツの甘さがひきたっています。クリームチーズを付けて食べたいパンです!!新年度に入ったので、学校のお便りやら、お知らせ、光熱費、医療費明細等々、一年間にためてた書類を整理してスッキリしました!こまめに要らない書類は捨てているつもりですが、紙類ってすぐたまりますよね…紙幣は別ですけど。紙幣は逃げていく一方だ(-_-;)新学期は何かと出費がかさみますね(T_T)
Apr 4, 2019
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