スローライフ・スローダイエット

汚れた腸が病気をつくる

『腸を健康で快調に保つ方法を知ることは、病魔を遠ざける一番の近道です。　「整腸の達人」は正しい知識を身につけ、食生活にも厳しい目を光らせ、他の人たちより高次元の生活を送っているのです。その日常は実に恵まれたもので、健康と活力にあふれ、陽気に楽しく過ごしながら、人生の目標を着々と実現させています。家族、友人、知人にとってはかけがえのない人、頼りになる人です。その人が明るく元気にふるまえるのは、腸の手入れが行き届いているため、浄化作用が効果的に規則正しく行われ、身体に古い物質や毒がたまっておらず、生気に満ちているからです。より充実した人生を望むなら、誰でも腸を正しく管理すべきです。腸とはどんなものか、どのように機能するか、何を要求しているか。そう考え、胃腸を大切にすることで、生命の秘密を知り、自分に対して積極的になり、本当の意味での自分の身体の「主人」になれるのです。』（まえがきより抜粋）汚れた腸が病気をつくるバーナード･ジェンセン著10年位前の本で、医学的な専門的表現もあるが、腸がいかに健康にとって大切か、あらためて知った。生々しい写真つきで、説得力がある。本屋で写真を見るだけでも意識改革のための価値はある。今の一般的な食生活を変えることが、健康への第一歩と訴えている。多くの日本人の腸も病んでいるのではなかろうか。今の生活を一度見直してみる必要があるのではなかろうか。マクロビオティック的食事は、腸の健康の視点からも理にかなっているようだ。