2010年02月の記事
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あと５日
建国記念日の今日 若旦那はＡＭ９時過ぎに家を出て塾へ。 そういえば 数日前から [ １１日は(塾へ)缶詰るから～ ] って言ってた。 半日塾で過ごすと言って出掛けて行った彼は１９時前に突然の帰宅。 若旦那 [ ただいまぁ ] 私 " おかえりぃ～～～っ！ 帰って来んの 早かったじゃん～♪ " 若旦那 [ ◇◇先生に " 今日はもう帰れ " 言われたぁ～ ] [ " お前は朝からずっと頑張ってるから もう帰って休め " だって。 ] [ " 休むのも仕事の一つだぞ " って言われた。 ] と 早い帰宅の理由を教えてくれました。 急いでお風呂の用意。 その間に準備しておいた夕食を食べさせて身体を温めました。 入浴後 自室で復習をしていた若旦那でしたが、、、 疲労が目に見て取れる程だったので " 寝れば？ " と声をかけると [ 大丈夫 ] との答え。 昨日 志望校の倍率が確定 受験者の半分以下の合格率を確認 もぅいいよ、、、 私立受かってるんだから、、、 寝なよ。 思わず言いたくなる程の追い込みが切ない 親の不安は子に伝わる きっとそれは小さい子だけでないだろうから 私自身も肝っ玉据えてなきゃ！ 当日 悔い無く自分の力を全発揮してこれるよう 祈るだけ " 休むのも仕事の一つ " と おっしゃってくださった塾の先生に感謝
2010/02/11
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応援一途
昨日は公立高校受験 前期の願書提出日でした。 夕方即 倍率が公表され 若旦那志望校は２倍超え・・・ 予想通りだけど 間違いの無い数字を見た瞬間 何だかわからないけど 涙出そうでした。 すんっごい頑張ってるから 第一志望校に合格してもらいたい でも 倍率から考えると願書提出者半数以下の合格の確率 私立には合格しているから 肝っ玉据えて 悔いの無い当日を乗り切ってこれるよう 応援するしかない
2010/02/06
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豚肩ロース＆メンマの煮込み
本日二品目 脂身が苦手なので自身が選ぶ肩ロース塊は脂身少なめです。 -- 材料 ---------------------------------------- ★ 豚肩ロース塊 ３５０ｇ～４００ｇ ★ 味付きメンマ １００ｇ 程度 ★ 酒 ★ みりん ★ 水 ★ 大蒜１片 ★ 長葱(青み部分適量) ★ 和風だしの素 ◆ 塩 ◆ 醤油 -- 作り方 --------------------------------------- １ ： 圧力鍋に★全てを入れ煮込みます ２ ： 長葱を取り出し ◆を少々加えます ３ ： 蓋をせず お肉を大きめにほぐして とろみがつく程度まで煮詰めて完成♪ ------------------------------------------------ 茶色ばかりで あまり美味しそうに見えないですが 以外にもご飯のおかずにバッチリな一品なんですよん♪
2010/02/06
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オニオンスープ
１月９日のブログ内でちょぃ出をしました " オニオンスープ " です。 -- 材料 ---------------------------------------- ★ 玉葱 ★ バター ★ コンソメスープの素 ★ 水 -- 作り方 --------------------------------------- １ ： 玉葱全ては薄い半月切り ２ : 鍋を温め バターを落とし・・・ ３ ： バターが溶けたら玉葱を投入！ ４ ： ひたすら炒めます。( 焦げない＆菜箸等に玉葱の繊維が絡みつくまで ) ５ ： 水を加え沸騰後 コンソメスープの素(お好みの量)を入れ更に煮込みます ６ ： お好みでチーズやフランスパン等をトッピングしてできあがり♪ ------------------------------------------------ 材料少なし＆簡単です。 ちょこっと時間かかるケド・・・ 大量に作る時は圧力鍋に活躍してもらっちゃいます。 画像の時は 妹が体調を崩していたので差し入れ用を含めて 玉葱６個 水３リットル コンソメ７～８個 使いました。 若旦那はそのままが 小旦那はとろけるチーズ入りが大好きです♪
2010/02/06
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節分！
今日は節分でした。 我が家の豆まきは自身が子どもの頃から、 " 恵方巻 " 習慣は数年前から必ず実践しています。 子どもたちが小さい頃は太巻き一本は無理なので 吉方に向かって順番に交代で食べました。 当然ですが、、、 今は一人一本を余裕で食べられます。 今日は今年の吉方 ： 西南西 に向かって小旦那とガブリ！ 若旦那は面倒臭そうに、でも家族行事なのでしぶしぶ食べてましたが (笑) 食べて即！塾へ。 豆まきは小旦那と二人で頑張っちゃいました～！ 若旦那の分まで " 鬼はぁ～外ぉ～ 福はぁ～うちぃ～ " やりましたよ～♪ で、 気がついた、、、 雪だぁ～～～ 小旦那大喜び！ 私、 若旦那＆明日の通勤が心配。。。 若旦那は２２時前に無事帰ってきてくれて一安心♪ ところで 公立前期試験日まであと２週間弱となりました。 塾は土・日・祝日返上で毎日追い込み中の追い込みをしてくださってます。 今期は受験方式も変わり、倦厭(レベルを落としての確実合格)傾向の噂が 多々耳に入ってきます。。。 (あくまでも噂です) 願書提出後の倍率が今一番気になる数字だったりします。 が故に 今日の豆まき＆恵方巻効果を願わずにはいられません (笑)
2010/02/03
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学校開放講座 其の弐
先週末 我が家が申し込みをした [ 学校開放講座 ： 郷土料理教室 ] へ参加してきました。 家庭科調理室へ入ると既に地域ボランティアの方々が準備をしてくださっていて 食材も各グループ毎に揃えられていました。 有り難いです。 メニューは下記の４品。 ◇ ジャコとワカメの混ぜご飯 ◇ 魚のムニエル ( 野菜ソテー添 ) ◇ 具沢山ミルクスープ ◇ フルーツ ( 子どものみ (笑) ) 先ずは野菜を洗って 皮を剥いたり 切ったり。。。 小旦那はジャガイモ＆人参＆干し椎茸を担当～ > ピーラーがあるのにあえての包丁 (笑) > お約束の猫の手♪ 下準備ができたら炒め物。 グループの子どもたち皆順番で炒めました。 > 混ぜご飯の具 > 魚(アジ)のムニエル そして、、、 予定時間よりかなり早く仕上がった出来上がりがこちら♪ 終始楽しそうに頑張ってくれた小旦那。 最後の洗い物までしっかりやり遂げましたっ！ も～ぅ 今回の開放講座は " 楽しかった " の一言に尽きます。 親子で楽しめるなんて本当にあと何年？ だと思うから。 来年も絶対に参加したいと思います♪ ちなみに、、、 小旦那が着てるエプロンは 若旦那が小６の時の家庭科の授業で作ったもの。 ケチケチ若旦那が珍しく貸してくれました (笑) 協力してくれた若旦那にも感謝♪
2010/02/03
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