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博多のリリー
美食料理研究家「博多のリリー」です。「辛口リリーのこれ美味しい！」を月刊で新聞に連載中です。いろいろな食材に着目し、ここをこのように頂くと美味しいと皆さまが捨ててしまっている食材の美味しい食べ方、調理方法を紹介しています。 また時々、便利なキッチングッズ、美味しいレシピー、時には、経済、時には科学について、語っています。
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(39) 2017.07.04
テーマ： キッチングッズ(544)
カテゴリ： キッチン用品
LEC/レック 包丁差し スリム 5本 K-516
■レビュアー： 博多のりりー
※投稿時
■レビュー内容
美食料理研究家として、包丁はたくさん持っています。家庭の包丁入れが4本入れで、その他の包丁の置き場に困っていたので、シンク下のドアに取り付けられていた４本入れ包丁ストックを扉中央部から端に移動し、横にこの５本入れ包丁入れを取り付けてもらった。スリムで5本包丁が入るが、両側の2本は、ぺティーーナイフやフルーツナイフのような小刀ようである。以前の包丁差しは4本差しだったので、この二つを並べて使っている。
柳刃包丁、菜切包丁、三徳、牛刀、出刃、ぺティー、フルーツ、セラミックで多くがグローバルである。
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