辛口リリーのこれ美味しい!

博多のリリー

美食料理研究家「博多のリリー」です。「辛口リリーのこれ美味しい！」を月刊で新聞に連載中です。いろいろな食材に着目し、ここをこのように頂くと美味しいと皆さまが捨ててしまっている食材の美味しい食べ方、調理方法を紹介しています。また時々、便利なキッチングッズ、美味しいレシピー、時には、経済、時には科学について、語っています。

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博多　はつ花
博多区神屋町2‐26

完全予約制高級仕出し弁当専門店

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2023.06.24

1：最初の二桁　地域別の公安委員会番号

北海道北海道10・函館11・旭川12・釧路13・北見14
東北　青森20・岩手21・宮城22・秋田23・山形24・福島25
関東甲信越東京30・茨城40・栃木41・群馬42・埼玉43・千葉44・神奈川45・新潟46
・山梨47・長野48・静岡49
北陸中部富山50・石川51・福井52・岐阜53・愛知54・三重55
関西　滋賀60・京都61・大阪62・兵庫63・奈良64・和歌山65
中国　鳥取70・島根71・岡山72・広島73・山口74

九州沖縄福岡90・佐賀91・長崎92・熊本93・大分94・宮崎95・鹿児島96・沖縄97

2：次の二桁　免許証を取得した年

3：次の6桁　公安委員会の管理番号

4：次の数字　チェックディジット

5：最後の数字　再交付回数

リリーコンシェルジュ株式会社のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。