ライナスママのKitchen Diary

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2007.01.30
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カテゴリ: 日々のごはん

いつも目分量で適当に具を作っているのですが、今日は白菜を入れすぎたのと、
買ってきた餃子の皮が少し小さかったようで、具が大量に余ってしまいました。
夕食で食べる分はそのまま市販の皮で焼き餃子にし、
急遽皮を追加作成しました(・・・と言ってもこねてくれるのはHBなんですが
070126gyoza1.jpg
夕食後にちゃっちゃと余った具を包んで、翌日のお昼ご飯用にスタンバイ。
手作りの皮は厚めでもっちりしているので、焼き餃子よりも断然水餃子が私の好み
鶏ガラスープでゆでて、ラー油酢醤油をたらしてアツアツをいただきます


上田まり子の焼きたてパンlesson
↑餃子の皮のレシピはこちらを参考にしました。






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最終更新日  2007.01.30 11:07:03
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