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2007.02.28

「明日の朝はこれでベーグルサンドにしよう！」と思い立ち、夜焼いておくことに。
BAGEL&BAGEL のサイトで見た新作ベーグル「いちじくとピーカンナッツ」が
す～っごく気になっていたので、自己流で作ってみました。
赤ワインにつけて軽く戻したドライフィグと、ローストしたピーカンナッツが入っています。
ねっとりしたドライフィグの甘みと、
くるみとはまた違ったコリコリした食感のピーカンナッツの相性もよく、
これは是非お店のが食べてみたくなりました。

ついでに門間みかさんのサイトで気になっていた、
チョコベーグルも作りました。
ココアと黒糖入りの真っ黒なベーグルに、ホワイトチョコ入りです。
こちらは水ではなく牛乳でこねてあるので、ふわふわとおやつ向きのベーグルに。

トルコ産ドライフィグ(乾燥白イチジク) 15個

ピーカンナッツハーフ(生) 150g

ベーグル＆ベーグルではレシピ本も出ています。買っちゃおうかしら・・・とただいま悩み中

ベーグル好き、必見！BAGEL ＆ BAGELオリジナル・レシピ集We Love Bagel!

【書籍】 BAGEL&BAGEL オリジナルレシピ第2集

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

今日は大学時代の友人とランチ。
手ごろなお値段で本格的なイタリアンが食べられるお店で、
どれも本当においしかった～！
前菜から、パスタ、ピザ、デザート、コーヒーまでじっくり堪能してきました。
手土産にこのベーグルを持っていたのに、渡し忘れて帰宅
昔から忘れ物の多いタチでしたが、このところますます拍車がかかっているような・・・(;^_^A

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最終更新日 2007.02.28 17:23:41
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■コメント

ベーグル

LE MIEL さん

すごおーーい。ベーグル屋さんみたい！！
大学の時の友達っていいですよね～。
子供が幼稚園に行くとランチとかできていいですよね。

前紹介されていた、転写シート付のバースディチョコプレート、S駅前のダイエーで見つけました！即買い！でした～。楽天で探してなかったのに、近くで売っていてうれしかったです！ (2007.03.01 14:33:20)

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Re:ベーグル(02/28)

ライナスママ♪ さん

LE MIELさん
＞大学の時の友達っていいですよね～。
LE MIELさん
＞大学の時の友達っていいですよね～。
ほんと、そうですよね。
もう卒業して15年になるけれど、
会うと気持ちだけは昔に戻れて（外見は戻れませんが(;^_^A）、
気負わずにお付き合いができる関係って貴重ですよね(*^_^*)

転写シートつきの、いいですよね！
息子の誕生日用にと思って、楽天では見つからなくて私も探してたんです。
またハンズまで行くのは遠いし。
S駅とはJRのほうですよね？
さすが小マダムの街ですねぇ。
パン教室の帰りにでも寄ってみま～す。
情報どうもありがとうございました。
(2007.03.01 16:51:49)

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