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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2007.03.07
カテゴリ： 手作りパン
重ねることができないので、かさばるしなぁと思って躊躇していたんですが、
この型で焼いてみたいパンがいろいろ出てきたので、思い切って購入。
収納にはやっぱり困っていますが・・・
レシピは みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓 をもとに少しアレンジしました。
今までも何度かこのレシピで焼いてきましたが、
やはりこの型で焼くとぐぐっと「イングリッシュマフィン」ぽさが倍増
そしてやはり最近 珈琲豆・ワイン・酒の店 サミット でコーヒーサーバー＆ドリッパーを購入。
少し余裕のある朝は、ハンドドリップでコーヒーを淹れています↓
使わないときはドリッパーがサーバーの中に収納できて、コンパクト
イングリッシュマフィン10個セット 80mm
私はバラで購入したのですが、お買い得な10個セットが出ていてちょっとショック
コーンミール 907g
今回のマフィンには生地にも10％ほどコーンミールを入れてみました。
《南アフリカ産》コーングリッツ（マフィン用）【1kg】
イングリッシュマフィンといえば、この粒々コーングリッツ♪
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