ライナスママのKitchen Diary

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2007.11.20

軽くトーストしてから、やわらかく練ったクリームチーズに、ローストしたくるみ、
サンダルフォーのオレンジはちみつを混ぜた自家製スプレッドを塗っています。
半分にカットして、２種類のベーグルを食べ比べ
甘いスプレッドには、プレーンなほうが合ってたかな～。

半熟卵には、成城石井で我が家としては思い切って買った
（一瓶900円近くしたのです・・・）ピンクペッパーをちょこんと。
黒胡椒ほど辛味が強くなく、彩りも可愛らしい～
でも昨日行った富澤商店では、同じ分量なのに300円弱で売っていて、
かなりショックでした
思わず何度も値札を見てしまったワタシ。
見なかったことにしたかった・・・(T_T)

今日のゆで卵は、吉祥寺の Kitchen Kitchen で買ったエッグボイラーで作りました。
お水を入れて、電子レンジで５分ほどチンするだけで、
きれいな半熟卵ができるスグレもの。
卵は冷蔵庫から出したてでしたが、５分でちゃんとできました！
今までたった１個のゆで卵をつくるにも、小鍋にお湯を沸かし、
殻を割らないようにそ～っとお鍋に入れ、タイマーをセットし・・・とやっていたので、
これは格段に楽チン＆便利