ライナスママのKitchen Diary

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2008.02.14
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カテゴリ: お菓子
080215valentine1.jpg


稲田多佳子さんの まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ のレシピをもとにしています。
生地にも溶かしたチョコレートが入っていますが、
別立てなのでふんわり軽い生地になっています。
クリームにもチョコレートがたっぷり。
3枚にスライスして、間にもはさんであります。
トップは刻みチョコ、ピンクのバラのチョコレート、巻きチョコ、アラザンで飾りました。

080215valentine21.jpg

今日は午前中テニスに行き、午後は娘を園まで迎えに行き、そのまま都内の歯科へ。
行きの車で寝てしまい、病院ではグズグズになってしまった娘をなだめすかして、
やっとこさ受診を終え、急いで戻ると、息子とほぼ同時の帰宅。
「今日友達来るからね~!」と言うので、慌てて片付け。
そんな慌しい中、このケーキを作りました。

途中何人かピンポーン、とチョコレートを届けに来てくれた女の子がいました
小3にもなると、手作りチョコ派が多くて、ラッピングも凝っているし、
カードも手作りのが添えてあったりして、ほほぉ~と感心しきりな母。
チョコレートが大好きな息子は、嬉しそうに片っ端からお味見です。
そして、ママのケーキが出来上がったというのに、
「もうお腹いっぱいだから明日にする」ですと・・・


フッソハートデコ型 底取 中
馬嶋屋さんのこの型は、サイズもほどよく、使い道が多いです。


《アクタガワ》バラチョコ(ピンク)
これで1個65円はお買い得!


私の台所 フラワーチョコハート ピンク6P


巻きチョコ白樺 70g
シマウマみたいでインパクト抜群。私は富澤商店の実店舗で購入しました。


カレボ(ベルギー)《カレボー》クーベルチュールミルクチョコレート【200g】
製菓用のチョコレートは、刻む手間のないカレボーのタブレットタイプを愛用。
息子が苦いチョコが苦手なので、今回はミルクチョコレートを使用しました。


ピンクアラザン(15g)


プチカールチョコ チョコ(WD)


まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ







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最終更新日  2008.02.17 23:23:50
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