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2008.03.14

ホワイトデー

(4)

カテゴリ：お菓子

そろそろ「恥ずかしいからやめてよ～」と言うかと思ったら、
自分で買いに行ったり、選んだりするほうが恥ずかしいらしい
チョコチップクッキーと塩キャラメルマドレーヌ、
ストロベリーマカロンを焼き、少しずつ詰め合わせてみました。

080314 0511.jpg

塩キャラメルマドレーヌは、稲田多佳子さんの
ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツのミルキーマドレーヌのレシピをもとに、
コンデンスミルクをカラメルソースに置き換え、天然塩を少々加えたもの。
地味なお菓子なので、せめてカタチだけでも可愛らしくと思い、
ノルディックのプチフォーフラワーケーキパンで焼きました。

マカロンは荻田尚子さんの I loveマカロンの基本のマカロン生地に、
ストロベリーパウダーを加えてほんのりピンクにしたもの。
バタークリームを作る余裕がなかったので、
自家製ストロベリー＆クランベリーのジャムをサンドしました。
マカロナージュが控えめすぎて、ツノが消えずに残ってしまいました(^o^;
マカロンはシンプルなお菓子だけにごまかしがきかずに難しい～

ラッピング終了後、
「お菓子に添えるカードもちゃんと書くんだよ。」とカードを渡したら、
「なんで？？」と言う息子。
「（義理とはいえ）○○ちゃんも△△ちゃんもちゃんとカードついてたでしょ」と私が言うと、
そこで初めて気がついた様子で、「あ、そっかー。でもさー、なんて書けばいいの？？」だと。
そこまで母が指南しないといけないのか？！
うむむ。モテ男くんにはほど遠い我が息子です・・・。

チョコチップクッキーは、夕食後に一緒に作りました。
いつのまにかけっこう腕の力もついていて、バターを練るのも任せてＯＫでした。
自分でレシピを読んで材料を計ったり、段取りの見通しを立てたりできるようになり、
夫よりもずっとお料理に関してはスキルがありそうです(;^_^A
でもまだ粉は飛び散るし、クッキー生地を袖や手にくっつけたりと、後始末は大変です(@_@;)

Nordic Wareプチ・フール・フラワーズ・パン

I loveマカロン

ストロベリーパウダー　95g

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最終更新日 2008.03.14 18:40:20
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■コメント

すごい。お菓子作りできるのね！

たけのみほさん

お兄ちゃん、真剣に作ってますねー。
ホワイトデーのお返しも、もらうほうも大変だね～。
私も昔（何十年前だよね？！）、小学校で男の子諸君にチョコをくばったのを思い出したよ。そしてお返しも皆、律儀に頂いてましたね～。 (2008.03.15 18:11:14)

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Re:すごい。お菓子作りできるのね！(03/14)

ライナスママ♪ さん

たけのみほさん
そう！低学年の女の子はチョコ配達人のように、あちこちに配って回ってます(;^_^A
（ま、おかげで我が息子にもチョコのおこぼれがあるワケですが・・・）
でも、来年あたりからはだんだん男の子を見る目もシビアになってきそう。
お返し作るのもそろそろおしまいかな～？
それはそれで寂しい(T_T)

(2008.03.16 14:32:48)

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Re:ホワイトデー(03/14)

HM-mm さん

素晴らしいですね。ラッピングも可愛いですね。
ところで、ノルディックの型の使い勝手はいかがですか？型離れなどはどうですか？購入を検討しています。 (2008.03.16 16:13:43)

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Re[1]:ホワイトデー(03/14)

ライナスママ♪ さん

HM-mmさん
ノルディックはかなりオススメですよ(*^_^*)
こういう複雑な模様もクッキリ出るし、焼き色もバッチリだし、型離れも気持ちいいくらい抜群です！
難点は重いこと、収納場所をとることでしょうか。
あとお値段もちょっと張りますよね・・・(*_*)
でも、機能的には100％満足しています♪
(2008.03.16 18:48:21)

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