ライナスママのKitchen Diary

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2008.10.05

紫芋のモンブラン

カテゴリ：お菓子

抹茶のお菓子のレシピを参考にしました。
レシピではさつまいもを使い、抹茶味に仕上げてありましたが、
紫芋を使ってアレンジ。
蒸して裏ごしした紫芋にきび砂糖、バターを加えて練った紫芋クリームは鮮やかな色♪
ちょっと和菓子のような雰囲気になりました

土台は輪切りにして甘煮にした紫芋。
その上に無糖のホイップクリームを塗り、先日作った栗の渋皮煮をのせ、
再度生クリームをのせて山を作ります。
仕上げにモンブラン口金で紫芋のクリームを絞り出して完成です

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

今日は息子と「容疑者Ｘの献身」を観に行きました。
息子が去年テレビドラマにハマって、
（小学生男子はこういうパターンが決まったストーリーが大好きなんですよね・・・）
「映画も絶対観に行く！」と言っていたので、張り切って封切り２日目にお出かけ。
私は３年くらい前に原作を読んでいたので
「ドラマとは違ってシリアスな内容だよ。」と言い聞かせていたのですが、
小４男子は「しりあすってどういう意味？」という状態(;^_^A
ま、とにかく観に行くまでは納得しそうにないので、連れて行きました。
観終わった後、息子は「話はだいたいわかったよ」と言ってましたが、
「だいたい」って・・・(?_?)

女性刑事を登場させた時点で、ずいぶん脚色されるのでは・・・？と思っていたのですが、
映画は原作にほぼ忠実に作られていて、原作ファンも納得の内容でした。
逆に、テレビドラマのイメージで観にいくと、
やや暗めで重いストーリーにちょっと違和感があるかもしれません。