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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2009.02.01
カテゴリ： 日々のごはん
Yomeの楽チン・レシピ
鶏挽き肉とちぎったはんぺんを練って肉だねを作り、
薄味の煮汁で煮物にしています。
ちょっとおでんのような味わいです。
お隣は揚げ浸し。
なす、ちくわ、ピーマンを素揚げしてめんつゆに浸してあります。
これは夫の大好物。
冬はなすが高いので、今の時期はたま～にしか登場しませんが・・・(^o^;
揚げ浸しで残ったちくわにプロセスチーズときゅうりを詰めておつまみに。
ちょっと昔懐かしい感じのおかずです。
小鉢は大根と梅干し、塩昆布、おろしにんにくの即席漬け。
Yomeの楽チン・レシピ（2） 掲載の何度もリピートしているお気に入り。
簡単でおいしく、子供たちにも食べやすいお漬物です。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今日は日帰りで 御殿場のスキー場 に行って来ました。
10時には到着したのですが、すでにかなりの混雑(@_@;)
エントランスもレンタルスキーも行列で、実際にゲレンデに入ったのは11時でした
息子が入る予定にしていたスキースクールには間に合わず、
急遽夫＆私による特訓となりました。
お天気もよく（よすぎ？）、雪は融け気味でしたが、
子供たちは寒い思いをせずに存分に雪を楽しめたようです。
息子は幼稚園以来、久しぶりのゲレンデでしたが、
なんとか、少～しだけ滑れるようになりました。
娘はもっぱらそり専門。
ここは広めのそりすべり場があるので、思いっきり楽しめた模様。
お正月の芝すべりもそうでしたが、なぜかそりの中では正座をしてしまう娘(^o^;
さすがに雪があると、苦手な帽子＆手袋も自分から着けてました。よかったー。
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