ライナスママのKitchen Diary

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2009.04.12

ぷるぷるプリンのレシピです。
息子がこのところ塾で頑張っているので、ご褒美に。

シフォン生地で焼いたしなやかなロール生地に、
プリンを丸ごと５個ずらっと並べて巻くという大胆なロールケーキ。
本ではとても美味しそうに巻かれていたプリンですが、
私が巻くとプリンは崩れるし、クリームははみ出すしで、散々な姿になってしまいました(;_:)

しかも、プリン星人の息子の感想は、
「これもおいしいけど、できればプリンだけで食べたかった」そうだ・・・(*_*;