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お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2009.05.02
カテゴリ： お菓子
今日お祝いしました
息子のリクエストで今年のケーキはシュークリームがいい！ということで、
大きく焼いたパリブレストにしました。
アーモンドスライスをたっぷり散らして焼いたシュー皮に、カスタードクリームを詰め、
プラリネペーストを加えた生クリームを絞っています。
息子の大好きな抹茶＆ホワイトチョコチップのマフィンもプチサイズで焼いて添えました。
まだ、ロウソクを立てて歌を歌って、フーッとやりたがる息子ですが、
もしかしたら、もう来年くらいは「そんなことやらないねーよ」とか言い出すんでしょうか・・・(^_^;)
メインはやはり息子リクエストの鶏のから揚げ。
お約束のフライドポテトと野菜不足解消にズッキーニも素揚げにして盛り合わせました。
そして息子の大好物、まぐろとサーモンのお刺身。
ベビーリーフと一緒にサラダ仕立てにしました。
飲み物は、 ココファーム から取り寄せたスパークリングジュース。
ノンアルコールですがシャンパンと見まがうほどのきれいな色です
甘さは控えめ、ぶどうの味と香りがくっきり感じられて、実に美味
マルコナ アーモンドプラリネマッセ 100g
巻きチョコ白樺 66g
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