ライナスママのKitchen Diary

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2009.06.02

抹茶とホワイトチョコのうずまきパン

(2)

カテゴリ：手作りパン

ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピを参考にしました。
レシピではココア生地とのコンビネーションでしたが、
今回は抹茶生地に、ホワイトチョコチップを巻き込み、メッシュ型で。

お菓子パンだけだと朝食にはナンなので、シンプルなパンも焼きました。
e-ぱん工房さんのレシピで、ミルクハース。
練乳入りのしっとりやわらかなパン生地が美味です
娘はこの手のパンが大好きなので、
いつもはちんたら食べている朝食も、このパンだとマジメに食べてくれます(^o^)

一度に２種類焼いたので、少しずつ明日会う予定の友人にお裾分け。
この時期、パンは食べ切りが基本になってくるので、
冷凍庫に入らない分はもらってもらいます～。

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

今日も息子は運動会の振り替え休日。
先日塾からの誕生日プレゼントにもらった「ハリー・ポッターと賢者の石」を読んでから、
すっかりポッタリアンになってしまった息子。
すでに「秘密の部屋」も読破したので、
今日は「アズガバンの囚人」と「不死鳥の騎士団」を借りに図書館へ。
この夏は映画も絶対観に行く！と張り切ってます。
それまでに、「謎のプリンス」まで読み切りたいそうだ(^_^;)
ちなみにホグワーツで受けてみたい授業は「飛行訓練」らしい。
「箒で飛べたらいいよね」と真顔で言うところが、ウケます。