ライナスママのKitchen Diary

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2009.06.03
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カテゴリ: 日々のごはん
027.JPG

オレンジページネット
生姜焼き用のお肉に下味をつけ、小麦粉をはたいてフライパンで焼きつけた後、
たたいた梅干しをたっぷり加えた甘辛味のたれを絡めて出来上がり。
梅干しの酸味がこれからの季節にぴったりの味です♪
付け合わせはもやしとピーマンのガーリック炒めにしましたが、
生野菜のほうが相性がよかったかも。

あとは娘の大好物、かぼちゃサラダ。
ポテトサラダのじゃがいもをかぼちゃに替えただけなんですが、
ポテサラは食べないのに、このサラダはなぜか猛烈に食べる(^_^;)
遅く帰ってくる夫の分も虎視眈々と狙うほど

ごはんは先日作ったひじきのしょうが煮を炊きたてのご飯に混ぜた簡単混ぜご飯。
このひじき、納豆に混ぜてもおいしかったです!

 * * * * * * * * * * * * * * *

月・火と代休だった息子がようやく学校に行き、
今日は朝イチから友人とテニス
曇り空がありがたく思えるアラフォー世代の集まりでした(*^。^*)

帰宅後は映画館に直行。
「天使と悪魔」を観てきました。
原作は上巻を読んだだけなので、最後までスリリングに楽しめました。
ちょっとストーリー展開が早くて、荒唐無稽な感じでしたが・・・。
あまり深く考えずに観たほうが楽しめそうです。






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最終更新日  2009.06.05 18:39:17
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