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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2009.10.03
カテゴリ： 日々のごはん
ロールいかを一口大にカットして小麦粉をまぶしてから、揚げ焼きにした後、
マヨネーズ＆お醤油を絡めています。
ちょっとジャンキーな味ですが、クセになるおいしさ
味が濃いめなので、レンジでチンしたたっぷりのキャベツと一緒にいただきました。
ご飯は鶏肉と焼きごぼうの炊き込みごはん。
stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ を参考にしました。
あらかじめ鶏肉とごぼうを香ばしく焼きつけ、
stillたれで味つけしてから炊き込んでいます。
具にしっかり味がついているので、きんぴらを炊き込んだようなコクがあります♪
煮物はれんこんと糸昆布、しそのきんぴら。
娘が大量に食べるので、作りがいがあります=^_^=
こってり味ですが、しそが入るので、後口が爽やか。
たっぷり食べられますヽ(^o^)丿
小鉢は大根とセロリの辛子マヨネーズ和え。
さっぱり系が食べたくて作りましたが、子どもたちには不評
後で子ども用には、帆立水煮缶を追加してリメイクしました(^_^;)
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