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お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2009.11.23
カテゴリ： お菓子
ぜひつくりたい基本のお菓子 のレシピです。
藤野真紀子さんのタルトタタンは本当に美味しいので、
紅玉の出回るシーズンになると、毎年必ず作っています♪
普段はアーモンドパウダーをたっぷり使った濃厚なバターケーキ＆カラメルりんごを組み合わせた、
シンプルなお菓子 掲載のタルトタタン風ケーキのほうを作るのですが、
今年はシンプルなタルト生地を組み合わせのこちらのケーキにしてみました
カラメルりんごは紅玉４個分をたっぷり使っています。
直火にかけた後、オーブンに入れるのですが、
適した型がなかったので、ルク鍋で代用しました。
たっぷりのカラメルりんごが主役のタルト。
りんごの美味しさが堪能できます
ほんの少しブランデーをたらした紅茶と一緒に頂きました)^o^(
ぜひつくりたい基本のお菓子
シンプルなお菓子
40％off【ル・クルーゼ】 ホーロー鍋 ココット・ロンド（オレンジ）22cm
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