PR
ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
サイド自由欄
2012年9月～
FACEBOOKを始めました！
FACEBOOKを始めました！
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
JOURNAL LE …
LE MIELさん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
コメント新着
2010.08.18
カテゴリ： 日々のごはん
モロヘイヤのサラダ（ 体脂肪計タニタの社員食堂 より）
キムチ冷ややっこ
そうめん
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
息子によると、塾のお弁当にそうめんやうどんを持ってきている子がいるらしく、
それをとてもうらやましがっていました。
「お弁当だと固まってるんじゃないの？」と聞いたら
「うん、持ち上げたら、お弁当箱のカタチになってた」そうで(^_^;)
しかもそのお友達、そうめんつゆを忘れてしまったらしく、
何もつけずにかたまったそうめんを食べていたらしい。
一体、そのどこがうらやましいのかナゾですが、
毎日２つのお弁当を作っていると、いい加減こちらもネタ切れ気味なので、
たまには気分が変わっていいのかもしれません。
明日さっそく試してみよう～。
今日は講習がなく、テストだけだったので、
息子と夕食を一緒にとることができました。
そんな息子のリクエストで夕食は「そうめん」です^_^;
そうめんのお供は豚ごぼう天。
軽くお醤油で下味をつけた豚肉とささがきごぼうを合わせています。
カリカリになったごぼうと、衣に包まれたジューシーなお肉が絶妙のバランス
おいしかったけれど、のべ５回に分けて揚げたので、
とーーーーっても暑かったです
息子は念願のそうめんを2人分ペロリと食べて満足そうでした（*^_^*）
モロヘイヤのサラダはゆでたモロヘイヤ、オクラというネバネバコンビをメインに、
レタスや千切りのにんじん、ツナ缶を合わせ、
市販のドレッシングで和えてあります。
見た目もなんだか地味だし、どうかな・・・と思いましたが、
意外に子供たちのウケがよく、娘はおかわりして食べました(^o^)
ツナ缶のおかげで、食べやすくなったようです
本日母子3人のお昼ごはん。
Ｂ級グルメ系の「北見焼きそば」というのを見つけたので、試しに買ってみました。
帆立だしの塩焼きそばです。
具は帆立とパプリカ、アスパラ、玉ねぎがオススメと書いてあったのですが、
蒸したこを買ってあったので、たこで代用。
塩味ですがコクのあるソースがおいしかった～
麺は太めで、濃いめのソースとよく合います。
トッピング用にフライドオニオンがついていて、
カリカリのこれがまたいーいアクセントになっていました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
