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お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2012.02.28
カテゴリ： 手作りパン
ホ-ムベ-カリ-で本格パンが焼けた！ のレシピで焼きました。
イタリアンハーブミックス入りの生地で、ウィンナとチェダーチーズを包み、
ピザ用チーズをトッピングして焼きました。
これも同じ本のレシピで焼いたチョコブレッドです。
チョコシートはお砂糖や小麦粉、ココアなどを練って手作りです。
市販の折り込みシートよりも甘さ控えめで、飽きのこない味。
子供たちのおやつにぴったりです。
今日は時間があったので、おかずパン＆おやつパンを焼きました。
18cmの角型と18cmのパウンド型で焼いたので、
オーブンに一度に入って、同時に完成
ちょっとしたお礼用に焼きました。
あまり大げさにならなず、先方にも軽く受け取ってもらえそうなもの・・・ということで、
コーンフレーク入りのチョコチップクッキーに。
レシピは たかこ焼菓子店のシンプルおうち菓子レシピ のものです。
チョコチップが入る分、生地の甘さは控えめ。
サクサク軽くて、ついつい食べ過ぎてしまいます(^_^;)
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