ライナスママのKitchen Diary

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2012.02.28

もてなし上手より）
キャベツと小松菜、油揚げ、しめじの煮浸し（圧力鍋のもっと絶品おかずより）
にんじんの真砂炒め

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

時期を問わずサバは手に入るけれど、やはり寒い時期に食べたくなるサバ味噌
濃すぎない味付けが好みなので、ずっと栗原はるみさんのレシピで作っています。
骨が苦手な息子と、骨をよけずに大胆に食べてしまう娘のため、
我が家では、さばやあじは下ろす時に骨抜きで全ての骨を取ります(-_-;)
ちょっと過保護かな・・・と思いますが、魚が苦手になるよりはいいかな～と。